因為前一天吃的GRAM鬆餅 實在太好吃了，所以波妞媽心想：索興把另一家也在口袋名單內的「幸せのパンケーキ」一起吃一吃算了！所以就趁著跑行程前但波妞來個幸福的早午餐。
因位飯店位在心齋橋，所以我們來到「幸せのパンケーキ」心齋橋店。「幸せのパンケーキ」心齋橋店位在地下室，難怪靠著google map發現就已到達定位卻還看不到店XD
雖然位在地下室，但店面看起來比我們前一天吃的gram鬆餅天王寺店大，而且裝潢很漂亮。
店內座位數約52席，平日的早上居然還座無虛席，生意真的很好。「幸せのパンケーキ」平日可以線上預約座位，所以如果確定要去吃的話可以先線上預約座位，才不會等到天荒地老。
還有好多女子高中生穿著制服也來吃「幸せのパンケーキ」呢～讓人不禁疑惑這個時間是已經放學？還是才要去上學？
透明的廚房可以看到廚房的工作情形，以及鬆餅的製作過程。
茶水自助式，自己倒。
菜單不會很複雜，每一款看起來都好好吃，肚子餓的時候真想每一個都來一份XD
餐點現點現做，所以等出餐花了很長一段時間。本以為是只有我們的出餐慢，不過有一段時間發現別桌客人也在等餐、一直看手錶，想必是廚房有什麼問題吧？
這一份鬆餅看起來是用全麥粉下去做的鬆餅，吃起來也很鬆軟但卻有全麥的顆粒，也比較不那麼甜。
軟軟的蛋包上還有淋上自己熬煮的蕃茄醬，酸度適中，跟蛋包很搭。
波妞不知是餓了還是真的太好吃，一個人把一整份吃光光喔！超厲害！
再來這就是傳說中的「幸せのパンケーキ」，一份1100円，也要耐心等待。
上桌後可以感受到鬆絣的柔軟，餅吃起來不僅溼潤蓬鬆，還好有空氣感呢！
「幸せのパンケーキ」鬆餅跟「gramパンケーキ」各有所長，都不錯吃，吃完都會讓人有在雲上翻滾的幸福感。只不過因為「gram」我們沒有排隊，而「幸せのパンケーキ」出餐等太久，所以覺得限量的「gramパンケーキ」似乎好吃那麼一點點。
我們另外點的飲料是薑汁汽水，還挺有薑味的唷！
下次有機會來到心齋橋，也可以來嚐嚐看傳說中的「幸せのパンケーキ」，記得先預約座位，不然等太久心情就不幸福了。
地址：大阪市中央区西心斎橋2丁目10番32号 スマイルステップ B1F
電話：06-6211-1000
營業時間：（平日）10:00～20:00(LO19:15)（土日祝）10:00～20:30(LO19:40)
交通：心斎橋駅 徒歩3分
官網：http://magia.tokyo（平日可線上預約座位）
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