走在心齋橋筋突然看到這間「フラン軒 franken」覺得很眼熟，才想起來就是去年把冰淇淋加進去拉麵而聲名大噪的拉麵店! 只不過今年換成把草莓蛋糕加進去，看起來似乎有點可怕，不過想想台灣也是把牛奶加進去麻辣鍋，其實意思好像差不多，所以想來嚐鮮的不用太緊張，味道還蠻正常的啦，只是就委曲莓莓蛋糕了😂
フラン軒位在心齋橋筋商店街比較靠近本町，所以離我們住的飯店「大阪本町都城市酒店」很近! 飯店超級棒，大家下次去住可以試試。
我們本來是前一天晚上要回飯店的時候，看到門口的招牌覺得有點驚嚇，但想起來這是名店ㄟ! 所以隔天還沒開門就拎著行李箱來排隊，還好沒有被嫌行李太佔空間而不能進去。
進去用餐前先在食券機買票，食券機只吃現金
フラン軒的價位其實很親民，拉麵加上炒飯的SET才 ￥1000或 ￥1100，不過套餐的炒飯是小的，可以花100加大，但這樣子就跟單點一樣多錢，所以SET就是把炒飯變小放進來，免得吃不完!! 所以想點一個set 二個人分食的，有可能會吃不夠喔，因為日本也沒有分食的習慣。
一樓都是吧台的座位，大多是一個人的客人。
二樓則是桌子的座位，我們因為有3個人所以就被安排在二樓。
自助檯上有餐具自取，另外黑色的則是圍巾，如果怕湯汁噴到衣服可以戴一下。
牆上則是店家的logo，フラン軒是專賣拉麵跟炒飯的。
馬上就來介紹今天最主要的目的，「甘辛MISO + 炒飯」的set，其實可以想像一下現在台灣有「麻奶鍋」是將鮮奶小熊冰磚放進去煮的，意思差不多，蛋糕也有許多鮮奶油，也可以綜合辣味噌的辣。
一開始蛋糕沒融化的時候吃起來還蠻辣的喔，隨著蛋糕慢慢的沉進去拉麵裡，拉麵的味道也被改變了，變得辣辣甜甜的，真的沒有想像中奇怪啦!
麵條算是不粗不細，跟關西大部份的拉麵一樣的麵條。(要吃細麵要去九州，像一蘭、一風堂)。只要克服心理障礙愛吃辣的應該會喜歡
炒飯已經是加￥100加大的，但還是份量沒很多，想想王將的炒飯就知道，日本炒飯份量大概就是這樣。也是屬於有點粒粒分明的。
鹽味拉麵，加蛋要加￥100，份量不算很大，但叉燒很多片，把麵都蓋住了呢!
麵條也是中粗麵，湯底不算很鹹，吃起來算清爽
玉子是溫泉蛋，好像也可以請店家先剖半，不過我們不會說日文就算了，嚴下去就蛋液瀑布流下來。
「フラン軒」的創意也許不是每個人都能接受，不過我真的覺得沒有想像中那麼奇怪啦，就是辣裡面加甜的這樣子而已😅 ! 查一下官網，「麵’s room 神虎」、「雞soba座銀」也都是同一個集團的(雖然我都沒吃過XD)。
《大阪拉麵-フラン軒》
官網：銀の葡萄
地址：〒541-0057 大阪市中央区北久宝寺3-5-3
電話：06-7650-0078
營業時間：11：00 ～ 22：30
