「 Chouxcream Chouxcri 」是2015年在池袋車站內新開的店，目前仍是僅此一家別無分店! 這個泡芙對我來說只有四個字：驚為天人!
原本是路過，本身又喜歡吃泡芙，加上有點小餓，就想買一個給壞波妞吃吃看! 之前沒聽過這個品牌，也沒想太多就要去買，結果隊伍的尾巴不是在這啦!
這才是排隊的地方。這個時間是平日的下午3點多，看起來好像沒排很長，就去排一下
進入隊伍後，店員會發號碼牌，這是下一輪可以進去櫃台的才會拿到吧! 很幸運的幾乎沒有等待
其實不知要吃那一種，因為沒買過也不知好不好吃合不合口味，因此就決定買這個在店旁邊燈箱上的泡芙，會放在這裡應該是店家的招牌吧!
進入店內後，看著師父正在忙著製作「シュー クロワッサン」! 這個是可頌的口感，裡面包的是卡士達醬 (很抱歉我沒吃，這是看網路資料的)
這是空心的脆皮泡芙，皮看起來有點焦糖的樣子，正在等待注入cream，以及等下會有一顆進我的肚子裡
不太大的店面工作人員卻比我想像中的多!各司其職正在努力的生產，看起來每天的產量很大
包裝完的泡芙進入冰箱，看起來質感就加分了許多，不再是剛出爐醜醜的樣子了
其實店內賣的泡芙只有三種! 都在架上了
這個「シュー シュクリ」一個290円，也就是剛燈箱上看到的招牌泡芙
「シュー グランデ」，一個竟然要1400円，而且限量60顆! 想說沒吃過的東西保守一點，好吃再來買!
這個角度比較看得出來大小，最上層的就是「シュー グランデ」
來個特寫! 這個「シュー グランデ」直徑有15公分，內餡包了2種，使用了「Bavarois 奶油」與卡士達醬，
抱著試吃的心情只買了一顆招牌泡芙 (因為也不便宜)，想不到就是這麼精美的包裝
進面也放了一個保冷劑。其實要不是日文不行就會請他不用包裝了，日本真是個厚禮數的國家
隨後我們跳上了電車，把剛買的泡芙拿出來，跟一般的泡芙長得很不一樣，要是在台灣我會以為裡面是包紅豆沙吧。
撕開來看! 內餡是酸奶油(其實很甜啊，那來的酸…)，這種cream應該沒有人可以抗拒，我們家的波妞更是愛到不行。表皮有點酥脆，但表皮底下卻又是有點Q彈像「麻糬」的口感! 咬一口就完全被征服了! 開始懊悔為什麼只買一顆，下次回去看也許要排到天荒地老了，池袋也不是我愛去的地方，就像是邂逅相談甚歡卻忘了留LINE的人…
慢動作解析! CREAM算是濃稠的，所以沒有一剝開就流下來，反而感覺到泡芙的皮在「牽絲」
這種脆皮泡芙(シュー シュクリ)跟 可頌泡芙(シュー クロワッサン) 各3顆裝的，有便宜一點點(單顆都是290円)。
DM
官網抓來的MAP圖
這個泡芙真的是太對我的舌頭了，可惜不常去池袋! 下午時間來比較不用排 ，晚上來也不用排(因為可能賣光了…)! 應該很快就會看到有分店了吧(引頸貌~)
シュークリーム専門店 シュクリムシュクリ
CHOUXCREAM CHOUXCRI
官網：http://www.chouxcream-chouxcri.jp/
営業時間： 10：00 〜 22：00
地址：東京都豊島区南池袋1-28-2 (JR池袋駅 南口改札)
電話：03-3980-8610
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