【彰化吃到飽】燒瓶子。大肆の鍋-彰化店,個人鴛鴦鍋吃到飽,12種經典湯底數十種熱門自助吧(有停車場)

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「燒瓶子。大肆の鍋」是我現在想吃個人鍋物的的新歡,因為現在要找400塊個人鍋吃到飽的真的不容易! 燒瓶子的湯底有多達12種,要酸甜辣都有還能選擇個人鴛鴦鍋,自助吧有數十種火鍋料及各式飲品跟冰淇淋,這次吃的主餐肉肉品質也很對得起燒瓶子的價位,絕對CP值超高的一個人小火鍋的選擇。

《彰化個人鍋吃到飽》

粉專: 燒瓶子。大肆の鍋-彰化店
地址:500 彰化縣彰化市四維路69巷26號
訂位電話:04-7618865
營業時間:11:00-02:00
線上訂位:燒瓶子火鍋

〢燒瓶子.彰化 位置與停車

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燒瓶子彰化店位在四維路的轉角,在燒瓶子的正面也真的有個燒瓶子外形,外觀極有特色不太會走過錯過!  而且這條街超熱鬧的,根本就是彰化火鍋一條街,就是一種 沒有三兩三不敢上樑山 的氛圍! 如果提早到還不能入座,對面的夾娃娃店很歡樂還有冷氣吹,是不錯打發時間的地方。

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燒瓶子彰化店很棒的是還提供專用停車場,吃飽結帳時記得索取停車場代幣。

〢燒瓶子.用餐環境

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在燒瓶子的內部也打造了日式和傘海,讓用餐的環境氛圍大大加分。

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店內座位蠻多種的,光是靠馬路靠窗的這排就有2人、4人、6人桌,不過這排的座位數比較少,能坐在這裡也真的是有扶老奶奶過馬路有好人品。

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坐在大面窗前用餐,就是感覺特別好!

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較裡面還有其他的座位,就比較偏工業風,同樣也有多種座位,走道很寬敞取餐動線良好,用餐時也不太會互相干擾。

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即便是6人桌,也是一人一鍋,想吃什麼都不用遷就同桌的親友。

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趁著人少的時候壞波妞倒是玩起了躲貓貓。

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如果有小baby,也有提供兒童椅,讓父母也可以安心用餐跟餵食。

〢用餐前的事

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我們今天坐的是4人桌,除了有4個爐子外,還有4個盤子裝自助吧的青菜與火鍋料。

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每桌用來取代服務鈴的是這個「服務方塊」,我還是第一次看到這個有趣的東西,也很方便。

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抽屜打開則有紙巾及牙籤。

〢自助吧

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自助吧的食材很多樣,而且補充得很快。

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左邊的老油條、新竹貢丸、蝦餃、年糕、腐竹都有提供!

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另一邊則有青菜及菇類,還有地瓜及山苦瓜喔!

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最大的亮點就是「洗選蛋」啦! 因為蛋價高漲,現在很少有火鍋店免費提供生雞蛋了,但吃壽喜燒的時候怎麼可以沒有生雞蛋啦! 這裡看得出來燒瓶子真的很大方。

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麻吉燒是波妞爸的最愛,一家子糯米控。

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玉米兄弟,有白玉米黃玉米跟玉米筍三兄弟。其實燒瓶子提供的自助餐台的食材,品相都很好,都沒有看起來賣相不好的,都蠻講究的。

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飲料吧的東西也很多,除了咖啡、茶飲、冰沙外,還有北海道及泰國冰淇淋,另外也有霜淇淋DIY,飲料吧品項也很完整。

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吃火鍋沾醬也是靈魂,尤其吃的是比較清爽的鍋物時! 燒瓶子的沾醬區一字排開好壯觀,想要什麼沾醬都沒問題!

〢消費方式

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因為我們3個人用餐,所以今天點了一份雙人套餐及一份單人套餐,3份個人鴦鴦鍋,再加上無限享用的火鍋料及飲品,真的超級滿足!

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火鍋料真的也很精緻,看起來很新鮮完全沒有枯黃的感覺。

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每鍋都有提供一碗台灣越光米的白飯,可以加價換購或是再加購! 我們換購了讚岐烏龍麵(+18)、燒瓶子雞肉飯(+18)、台中財神爺滷肉飯(+18)! 副食一碗的份量就蠻多的,但來燒瓶子當然是盡量吃肉吃自助吧才是!

.豪華雙人套餐:海陸總匯鍋

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豪華雙人套餐:海陸總匯鍋,除了2鍋個人鍋外,還有牛豬拼盤及海鮮拼盤,不但很豐盛,還可以加價換choice等級牛肉 或是 日本A5和牛喔!!

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海陸總匯鍋的牛豬拼盤包括 特選五花牛、草飼低脂牛、優良梅花豬,我覺得肉的品質已經不差囉,尤其台灣的豬肉絕對不遜國外豬! 另外低脂牛略帶彈牙蠻有板腱牛的感覺,我覺得很喜歡。

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海鮮拼盤也很豐盛,包括 極鮮大蝦公x2、每毒草蝦x2、汶萊白蝦x6、小干貝x6、鮮蛤x8、小花枝x3、潮鯛、金目鱸,擺盤也很讓人驚豔!

.極品雙拼系列:熔岩三重奏

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個人鍋我們則是選擇「極品雙拼系列:熔岩三重奏」,最大的特色就是不但有10盎司的牛豬拼盤,還升級美國choice及松阪豬。

彰化個人鍋推薦,彰化個人鴛鴦鍋,彰化吃到飽,彰化宵夜,彰化小火鍋推薦,彰化燒瓶子停車,燒瓶子彰化店,燒瓶子菜單,燒瓶子訂位 @壞波妞の旅行食踨熔岩三重奏的肉品也有升級成10鴦司的「美國嫰肩牛」、「TOP.CH牛胸腹」、「松阪豬」,這三種肉都帶點Q彈的口感,吃多了也不會膩只會覺得意猶未盡,以698+10%的價位來說真的超級划算的,我們家青少女一個人就嗑掉這整盤肉!

〢湯底介紹

燒瓶子。大肆の鍋 目前的湯底有12種,酸、甜、辣都有,每人份的餐點都搭配一鍋,建議搭成鴛鴦鍋可以吃到2種不同口味的湯底,不會同一種口味吃到很膩,在用餐的好感度會提升。我們這次一人開一鍋,所以接下來介紹3個鍋共6種口味的湯底。

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「祕藏麻辣+胡椒豚骨」。祕藏麻辣建議由小辣開始,在辣的感受比麻的較明顯。胡椒豚骨的在夠辣的胡椒味外,還有藥膳的口感,也適合愛吃胡椒那種辣的人。

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麻辣鍋當然要搭配老油條,自助餐台就有提供,不用另外加價喔! 吸了滿滿麻辣湯的老油條真的很帶勁,吃完會覺得嘴裡不斷的舞動。

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燒瓶子的肉盤都切得薄且大片,涮肉時吸附的湯汁會比較飽滿,能品嚐到更多湯底的味道。

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涮好的肉大小最適合一口一塊,

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不知道從什麼時候開始的流行,要把蝦掛在鍋上! 雙人總匯海鮮鍋的海鮮盤真的很豐盛,10隻蝦子排滿了鍋。

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有甜度的「關東壽喜燒」鍋及基本款的「經典原味」鍋,適合不吃辣的人。關東風的壽喜燒湯比較多適合,也比較甜一些不會太重嫌,是我們家吃鍋物時最常的選擇。經典原味能吃到更多食材的原味,在煮過蔬菜之後更加甜美,有小朋友的話點這2種口味都是受歡迎的!

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壽喜燒當然要沾蛋汁,不然就枉費燒瓶子還有提供生雞蛋了! 沾了蛋液的肉更加滑順口感更好,而且剛涮好的肉也能降溫更容易入口。

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經典原味鍋除了蔬菜外,蛤蠣也很搭,會讓湯頭更有層次感。

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「剝皮辣椒」與「酸菜魚風味」鍋,都是口感很紮實的鍋,剝皮辣椒的甜、辣 會真材實料完整呈現;酸菜魚鍋的酸菜真的就酸🤣。

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剝皮辣椒愈煮愈夠味,愈煮愈甜中帶辣

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酸菜魚風味的酸菜也是愈煮愈夠味,喜歡吃酸菜鍋的一定愛死了。

〢餐後甜點

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最後當然要吃冰啦! 冰淇淋的口味有焦糖奶茶及香草,或是綜合,焦糖奶茶還蠻特別且不常見。

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雖然還有日本及泰國名牌冰淇淋,但我們因為肉肉吃太飽,到這裡已經失去戰鬥力啦,餐點真的太豐盛!🥰

〢燒瓶子.菜單

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燒瓶子目前在台中、彰化、嘉義、員林都有分店,建議可以加入會員享受優惠及集點活動,並且提早收到優惠訊息。

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單人肉品套餐最低358(+10%),光吃自助吧就好划算。

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喜歡吃肉的可以升級極選雙拼,肉的種類、質、量都有升級。

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也可以升級海鮮鍋甚至是海陸套餐,這樣子套餐的豐富的程度會大大提升。

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雙人用餐選雙人鍋,不但豪華度激增,開2鍋就可以吃到4種湯底,及海陸珍饌,不想學小孩子做選擇的,就點這個啦!

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湯底選擇有12種,真的是酸甜辣都有!!今天吃到的6種湯底都非常夠味喔!

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如果要共鍋的話,人均超過300元就不用共鍋費,選擇加點肉品是很聰明的點法唷!

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加點海鮮拼盤也很可以!

這次在「燒瓶子。大肆の鍋-彰化店」用餐的感受是非常好的,不但有停車場,座位也很寬敞,肉品物有所值,自助吧選擇好多,還有飲料跟冰淇淋! 不過假日一定要提早訂位,我們明明是假日下午非用餐時間,還是滿滿的人呀!

《彰化個人鍋吃到飽》

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線上訂位:燒瓶子火鍋

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