對高雄美術館區的印象就是房價高、消費也高,但這間四娘拉麵的價位 在高雄的拉麵界裡面卻是平價的,也許這家拉麵沒有日本傳承而且間創新的拉麵店,不過總的來說我覺得還算蠻好吃的,湯頭清爽、叉燒肉也不肥,加麵後份量十足能吃得飽。也看得出來是跟 日本Afuri致敬!
〢菜單Menu
菜單如上,不過實際點餐是用QR code點餐。單純拉麵都在200塊之內,再加一球麵40,還算親民的價格。許多拉麵店都要300塊上下,真的是越來越吃不起
〢四娘拉麵位置
四娘拉麵位在美術南三路,接近美術東二路,附近停車格蠻多的。可能是因為營業時間是下午5點半開始到午夜,所以門口掛上深夜拉麵,不過這個我是不認同啦,要掛深夜拉麵至少要賣到半夜2點吧!! 而且google查詢顯示的時間是一般下午、晚上的時段,可能是營業時間有調整過,或是google的資訊錯誤,所以要前往用餐的人要注意一下營業時間,中午是吃不到的。
〢用餐環境
店內座位數蠻多的,可能因為我們一開門就進來,所以都沒有其他客人。不過相較高雄其他拉麵店,生意是差了點,也許是因為剛開沒多久。
靠近門口也有2個情人座,美術館區的房子都看得到綠意,難怪這麼貴。
餐具自取,同時提供了拉麵胡椒跟七味粉。因為湯頭是走清爽路線,所以喜歡重口味的可以加點調味。
〢拉麵介紹
.辛香拉麵$200
辛香拉麵是店內最貴的一款拉麵,上面加了不少辣油,不過我的感覺是麻麻的不是超級辣(但還是會辣啦),辣的感覺不會蓋掉鹹味
叉燒除了豚肉外,還有雞肉,而且豚肉也瘦瘦的。
.柚子塩味拉麵$190
柚子塩味拉麵 是店內招牌,老闆說因為吃了Afuri 太難忘,為了能讓家人隨時可以吃到柚子鹽味拉麵,所以才開了這間四娘拉麵。
我們來比較一下原版的 AFURI 柚子拉麵,當然能去日本吃還是首選啦!!
麵條跟 Afuri 是完全不同的,比較粗,但也因此比較不會泡一下就軟掉,還有一點柚子丁
四娘湯頭以雞骨、雪梨、荸薺、洋蔥、昆布、蘋果、沖繩雪鹽、蔬菜為主,無豚骨成份,呈現皆是清湯。 湯頭的酸味蠻明顯的 還算好喝。
.醬油拉麵$180
因為醬油拉麵也是比較清爽一些,可以加點調味粉提味。
.替玉
加麵也是另外給,麵很多,胃比較小的可能會吃不完! 不過比較可惜的是沒有賣白飯,不能最後吃湯泡飯。
.涼拌四季豆
涼拌四季豆的醬蠻特別的,竟然還有芋頭味。
〢帳單
帳單如上,僅能現金付款,不收服務費。
高雄四娘拉麵,對我來說還算是好吃,雞湯底也比較健康,價格算平易近人,偶爾還是會回訪。
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