【高雄中式】高雄小燉食室,文青老宅新生命,燉湯小清新又好吃,2024米其林必比登推介

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2024高雄米其林指南入選必比登推薦「小燉食室」,位於廣西街翻新的台電舊宿舍,之前我們比較常去吃隔壁的龝田熟成咖哩,但因為店名太難打出來也念不出來所以還沒寫文🙄,不過一直有注意到總是高朋滿座而坐不進去的小燉食室。不過既然入選了必比登,那再怎麼窄門也要擠進去吃一頓的! 餐點跟整個氛圍一樣,都很文青清新,一碗燉湯可以配好幾碗白飯。

《高雄中式-必比登推介》

粉絲專頁:小燉食室
電話:0906 303 309
地址:80045 高雄市前鎮區廣西路226號
營業時間: 12:00 – 15:00 、17:00 – 21:00 (週一公休)

〢菜單Menu

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小燉食室提供的餐點主要為燉湯,搭配米飯或其他主食,還可以來點滷味,人均在300內算是中等價位。

〢用餐環境

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小燉食室位在前鎮區廣西街,由舊台電宿舍翻修的這一整排的幾間餐廳都很文青很有人氣,小燉食室就是其中之一。

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因為這幾間店都不大,都是小清新風格,所以座位數都不多。

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雖然座位數不多,但有個和室空間蠻適合愛拍照腿不會麻的人。

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坐在最前方看著外面的人來人往也蠻不錯的。

〢餐點介紹

.剝皮辣椒蛤蠣雞$260

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餐點為套餐型式,會提供一份主食及小品,可以選越光米或是日式細拉麵,也可以加價升級湯麵線、卵黃米飯、苦茶油麵線。餐點以圓木盤端盛,非常文青風。

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剝皮辣椒蛤蠣雞的蛤蠣很肥美,剝皮辣椒有3-4條,湯頭非常夠味有點辣,但完全不會有油膩的感覺,裡面料多實在! 湯蠻大一碗的,可以再多泡一碗飯,這樣子就會吃很撐很滿足。

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白飯使用越光米,上面灑了許多香鬆,所以小朋友會特別喜歡。

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也可以加價升級苦茶油麵線,麵線的份量還蠻多的,滿滿一碗比預期更要有飽足感。不過食量大的可能還是吃不夠,所以我們是加點這碗麵線大家一起分享。

.清燉牛肉$200

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清燉牛肉不辣給小朋友吃,配菜也是同樣的海帶。如果吃了後覺得太清淡,也可以加點辣醬,小燉食堂的辣椒挺辣的唷!

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除了高麗菜外,還有紅蘿蔔與菜頭,因此湯頭特別清甜,牛肉也蠻多塊的,牛肉油脂多。

.紅辣椒牛肉$220

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紅辣椒牛肉則有點辣,內容則跟清燉一樣。

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因為湯頭也很夠味,所以泡飯也很不錯。最近還蠻常看到櫛瓜的,我在40歲以前好像沒吃過櫛瓜,不知為什麼櫛瓜就突然常常出現在我的餐晚裡。

小燉食堂真是燉湯界的小清新,湯頭喝起來就覺得很清爽健康但又還蠻有味道的,價位也還合理,這次必比登沒有選錯人。

《高雄中式-必比登推介》

粉絲專頁:小燉食室
電話:0906 303 309
地址:80045 高雄市前鎮區廣西路226號
營業時間: 12:00 – 15:00 、17:00 – 21:00 (週一公休)


 

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