到日本總是會想吃個和牛燒肉，到沖繩似乎又會特別想吃燒肉，簡直就像是中秋節要吃蛋黃酥一樣! 沖繩的燒肉真的很多，但最方便的還是在國際通吃，吃飽順便逛逛國際通再回飯店。這次我們去的沖繩燒肉本部牧場國際通店，本部牧場的和牛跟我們金門的牛一樣，都是吃酒糟長大的喔! 而且餐廳就在國際通上，可以邊吃和牛燒肉邊欣賞窗外熱鬧的街景! 事實上另一間那霸店也不遠，如果想吃午餐或是國際通店訂不到位還是可以去那霸店。
《沖繩國際通和燒肉推薦-燒肉本部牧場》
優惠預訂： 日本沖繩｜人氣燒肉餐廳・燒肉本部牧場（焼肉もとぶ牧場）｜那霸・國際通店
【國際通店】
地址：〒900-0014 沖縄県那覇市松尾１丁目１−２ (Hotel Rocore Naha 2樓)
電話：098-860-7511
營業時間：17:00~22:00（L.O.21:30）
交通：單軌電車県庁前駅 徒步4分鐘
【那霸店】
地址：〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地２丁目１−３ (久茂地ＭＫ ＢＬＤＧ 3樓)
電話：098-943-3897
營業時間：午餐 11:30~15:00 (LO 14:30)
晚餐 17:00~22:00 (LO 21:30)
交通：單軌電車県庁前駅 徒步2分鐘
沖繩燒肉本部牧場位在國際通縣廳前端，就在照片中Hotel RECORE Naha的2樓，大家到沖繩應該都會在最後一晚住在國際通上，我們的飯店也是! 不過因為已經買了單軌電車一日券了，所以就算只有一站也要坐好坐滿搭電車來，不過吃飽後因為太撐要消化一下，所以還是選擇走路回去國際通的另一頭。
《沖繩住宿懶人包》超過30間沖繩飯店在這裡!
〢如何到沖繩燒肉本部牧場國際通店
沖繩燒肉本部牧場國際通店就在全家的樓上，從全家右邊的門進去直接上2樓。也可以看到沖繩燒肉本部牧場是面對著國際通的，所以還可以邊吃飯邊看街景。
因為我們事先在KKday預訂了，所以來的時候只要出示憑證就可以進入用餐。另外因為國際通店只有提供晚餐，所以中午要吃的話就要選擇那霸店喔! 那霸店在剛剛大路口往橋的方向走大約2分鐘就會到，離國際通也很近。
〢用餐環境
沖繩燒肉本部牧場國際通店的座位都有稍微的隔開，所以用餐環境很不錯，不太會被打擾。
我們很幸運的被安排在靠窗的座位，窗外就是人來人往的國際通，所以吃燒肉吃累了還可以看看窗外的街景。
和牛燒肉雖然很好吃，但畢竟也是燒肉，當然要加點一些飲料來喝! 我們點的是汽水跟生啤酒，都是燒肉好朋友! (喝酒不開車)
〢本日餐點菜單
這次我們吃的套餐是最右邊的「特上燒肉和牛套餐」，不過要注意的是都是雙人套餐，所以實際上的價格要x2 再加上消費稅喔!
上面就是我們今天用餐的明細，套餐的部份在KKday訂購「海鮮&特上和牛燒肉套餐」，飲料則是在現場加購。
〢海鮮&特上和牛燒肉套餐
．前菜
首先上場的是前菜，包含沙拉、泡菜、本部牛烤牛肉冷盤。泡菜不會太酸，可以當開胃小菜也可以留著等一下青菜葉包肉。牛肉以冷盤呈現，油脂不算太多反而蠻能嚐到肉汁的本味，牛肉沒有調味，所以可以沾點醬汁提味。
．本部牛肉壽司
接下來馬上又來一盤生牛肉，還有芥末，但這不是剌身啦! 等一下它就會變成炙燒和牛壽司!
就在桌邊炙燒，還蠻有fu的!
炙燒的牛肉約5分熟，烤熟後反而看得出來鼓鼓的，是壽司沒錯! 而且不用沾醬，頂多加點芥末味道就很棒，而且和牛的牛脂會和米飯交融在一起，非常讓人難忘!
．上牛舌
牛舌比較珍貴的就是舌根的部位，所以切片的時候看到這麼大片就知道是上牛舌的部位。上面簡單的蔥鹽處理，還可以滴一些萊姆
牛舌根部油花均勻，也是最爽口的部位，真的一開始就端出好料!
接著是海鮮拼盤（蝦子、干貝）、鹽味燒肉（菲力、特上肩胛肉）、萵苣。
．鹽味燒肉拼盤
鹽味燒肉拼盤包括特牛翼板、上腰內、板健!! 不管那個部位，本部牧場的和牛油花都是這麼漂亮
Strip loin前腰脊肉，前端那個厚油花就是肋眼的眼睛，一上火網就滋滋作響。
Prime chuck 翼板牛，油花的量是我最愛的，切得比較厚一些，咬下去會有像吃蛋糕的感覺。
Top blade板腱牛，油花之外還帶點筋，但切得很薄完全不會卡牙，而且油花讓整塊肉像羽毛一樣超美。
搭配拼盤的還有辣醬，可以直接沾點在肉上，也可以包生菜吃！
我們可以加辣醬、芥末，用生菜包起來吃，可以減少一些油膩感。
．海鮮拼盤
海鮮拼盤包括了干貝、魷魚、大蝦
干貝的大小大約需要３年養殖，也是蠻高級的等級了。蝦子也很大，有草蝦的大小。干貝烤到滾之後記得要翻面。
接著牛肉壽喜燒，也是使用板腱牛，油花如羽毛般均勻且優美，有淋上壽喜燒醬，並附上一顆生雞蛋。
因為也很薄，烤到冒水就可以翻面囉，不怕沒烤熟只怕烤太焦
沾上蛋液真是人間美味。
．醬燒拼盤
醬燒拼盤包含牛小排、牛屁股肉以及雞肉。
日文もも淺顯易懂，就是後腿內側，這裡應該是運動量大會比較不適合燒烤，但日本和牛真的是油做的，還能切這麼厚! 看起來還有點像松板豬
特選牛小排不但切得厚且油花多，一咬下去會有肉汁在嘴裡爆開的快感，擺在這裡頗有好酒沉甕底的意思!!
山原若雞是沖繩有名的雞肉，但不是瀕臨絕種的「山原秧雞」啦!! 應該是使用雞腿肉加醃漬，口感超嫰超好吃，一點也不遜於今天的牛肉。
．副食
副食是冷麵及和牛咖哩
日本的咖哩就是小朋友會愛的、稍微有點甜完全不辣的那種，所以壞波妞也吃得很開心。
冷麵有點泰式風味，麵條吃起來比較像粿條。，也是意外的好吃。
．甜點
甜點是冰淇淋，我們選了香草及芒果，香氣蠻夠的而且不會有奶粉味。是個很不錯的Ending.
〢現場菜單
如果帶小朋友的話，是可以只點一套雙人餐，讓小朋友分著吃的喔! 如果吃不夠的話，再加點也可以喔!
這次享用的是「海鮮&特上和牛燒肉套餐」，建議大家可以直接在KKday上訂購，同時會幫你訂好位，並且以台幣結帳不用刷卡手續費。套餐的內容讓我們吃很撐，最後還決定走到國際通牧志那頭回飯店。
《沖繩國際通和燒肉推薦-燒肉本部牧場》
優惠預訂： 日本沖繩｜人氣燒肉餐廳・燒肉本部牧場（焼肉もとぶ牧場）｜那霸・國際通店
【國際通店】
地址：〒900-0014 沖縄県那覇市松尾１丁目１−２ (Hotel Rocore Naha 2樓)
電話：098-860-7511
營業時間：17:00~22:00（L.O.21:30）
交通：單軌電車県庁前駅 徒步4分鐘
【那霸店】
地址：〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地２丁目１−３ (久茂地ＭＫ ＢＬＤＧ 3樓)
電話：098-943-3897
營業時間：午餐 11:30~15:00 (LO 14:30)
晚餐 17:00~22:00 (LO 21:30)
交通：單軌電車県庁前駅 徒步2分鐘
