大家到墾丁午餐跟下午茶都吃什麼呢? 入住墾丁凱撒的時候可以提早到大廳酒吧吃牛肉麵跟下午茶! 墾丁凱撒大飯店的牛肉麵有兩種，一種是頂級手沖牛肉麵，一種是凱撒冠軍牛肉麵，湯頭跟肉品完全不同，但都是限量供應! 然後可以在超大落地窗前再來個蛋糕以及TWG下午茶。
《墾丁下午茶-墾丁凱撒大廳酒吧》
線上訂位：大廳酒吧&小灣酒吧
地址：94644屏東縣恆春鎮墾丁路6號
營業時間：10:30~22:00
下午茶供應時間：13:30~16:30
飲品供應：10:30~21:30
餐點供應：11:30~21:00
〢用餐環境
墾丁凱撒大飯店的大廳酒吧，聽名字就知道是在一樓大廳，一進飯店大門就會看到，整個大廳風景最美的地方就是啦!
不過大廳酒吧的座位數不多，加上環境很美座位很舒服，所以常常一坐下來就忘了時間，也因此翻桌率不太高，大家記得要提早訂位。
大廳酒吧最棒的就是超級大的落地窗，窗外整個凱撒花園一覽無貴，甚至還看得到大尖山。
凱撒花園的生態很豐富，我們剛好看到一隻漂亮的鳥在進食🙂
大廳酒吧還有陳列每日的蛋糕，我們看到最愛的檸檬塔只剩一個，趕緊先訂起來。
〢主食餐點介紹
這次來墾丁，計畫很久的就是一定要吃到墾丁凱撒的牛肉麵，以及新開的 LOTUS蓮花泰式餐廳，墾丁凱撒大飯店我們至少住過10晚，但就是沒吃到牛肉麵!
．凱撒冠軍牛肉麵
凱撒冠軍牛肉麵是台北國際牛肉麵節第9屆的冠軍，一直以來就是大廳酒吧的人氣商品，上面有滿滿的的大塊牛肉以及濃醇會回甘的湯頭。我比較吃重口味，所以會把3種配料全部加進去。
使用美國牛肉的，略帶筋的牛腱肉吃起來既嫰且彈 又不卡牙縫，而且滷得很入味。
麵條為我最愛的寬麵，吸附湯汁後每一口都讓人魂牽夢縈 !
湯頭更是超好喝，喝起來甜甜的帶點淡淡的中藥味，尤其是還會回甘，真的是墾丁凱撒必吃餐點!
．頂級手沖牛肉麵
除了紅燒口味的冠軍牛肉麵外，還有極品手沖牛肉麵，連麵碗都是貴氣的宮廷風。
頂極手沖牛肉麵使用美國進口牛小排，配菜也換成小白菜，比青江菜更有甜味更易入口。 另有附香菜跟椒麻油，椒麻油可以先加一半試試香氣。
湯頭則為青菜熬煮，所以吃起來特別有甜味，而且這個甜味就是蔬菜的甜味，跟中藥的甘味又不一樣。
加入熱湯後牛肉會呈7分熟，但因為肉片很薄，想吃全熟就再拌一下即可，也因為是用熱燙的方式所以即便是全熟也不會老。
湯頭比起紅燒更清爽一些，喝起來就是青菜的甜味，完全不油不膩非常討喜。
麵條使用粗麵，更有大口吃麵的痛快感。
．肉舖義大利圓直麵
這道蕃茄口味義大利麵，將肉醬加入 牛/豬、雞肝、肉腸餡等製成，吃起來不會有酸味，反而有點小蕃茄的甜味。
麵條為細圓直麵，每一口都沾滿了肉醬，而且不會太乾或太濕。
壞波妞說她好久沒吃到這麼好吃的義大利麵了，吃到連一點肉渣都不剩。
〢下午茶
吃完牛肉麵自然是要繼續吃甜點，及窗外的藍天園景。這二個蛋糕類是剛好冰箱內都剩下最後一個的，想說只剩一個應該是賣得比較好的😂。
．伯爵茶
伯爵茶用的是TWG的茶包，還有附手工餅乾及棉花糖。為了讓茶葉可以泡到最好的時間，也使用了沙漏來計時。
TWG的茶包是世界知名的貴婦品牌，相信很多人家中也都有私藏。
．拿鐵咖啡
咖啡的拉花還蠻漂亮的，像愛心也像朵花! 咖啡喝起來中焙，不會有粗糙感，蠻適合我的。
．日式草莓千層蛋糕
日式草莓千層蛋糕一點也不輸給HARBS，中間也是滿滿的奶油及恰好的草莓醬。
．法式檸檬塔
法式檸檬塔上面有有些許檬檬皮削的絲，沒有預期中那麼酸，底下餅乾還蠻脆蠻好吃的。
在這麼舒服的咖啡廳享用下午茶，真的是太享受了，一點也不會想要出去跑景點啊!
〢菜單(以官網為主)
酒類也不少，但比較適合晚上不開車出門的時候小酌。(喝酒不開車)
《墾丁下午茶-墾丁凱撒大廳酒吧》
線上訂位：大廳酒吧&小灣酒吧
地址：94644屏東縣恆春鎮墾丁路6號
營業時間：10:30~22:00
下午茶供應時間：13:30~16:30
飲品供應：10:30~21:30
餐點供應：11:30~21:00
