不管去幾次札幌，我都一定會去大通公園的札幌時計台拍拍照聽聽鐘聲，但離時計台約20公尺的地方竟然有間平價好吃餐點多樣的居酒屋「北海道料理 浜っ子 大通．時計台店」。從海鮮丼到白老牛都吃得到，竟然還有網路鄉民尋尋覓覓的十四代清酒! 而且浜っ子 在札幌車站的南口的東改札及西改札口還各有一間店，所以也可以選擇候車的空檔去吃喔! (現在~2023/12/12 時計台店工事店休，請先到另2間店)
《札幌美食-北海道料理 浜っ子》
粉絲專頁：北海道料理 浜っ子
【大通．時計台店】
地址：北海道札幌市中央区北１条西３丁目３ ばらと北一条ビル 地下１階
電話：011-200-0610
營業時間：11:30–22:30
交通： 地下鐵大通駅9號出口徒歩1分鐘 / 札幌時計台徒步1分鐘
【読売北海道ビル店】
地址：札幌市中央区北４条西４丁目１読売北海道ビル地下１Ｆ
電話：011-252-7899
營業時間：11:30–22:00
交通：札幌駅南口 西改札直結
【浜っ子 本店】
地址：札幌市中央区北３条西２丁目１ カミヤマビル地下１Ｆ
電話：011-241-3656
營業時間：11:30–23:00 (1/1 公休)
交通：11時30分～23時
〢浜っ子菜單
從門口的大菜單來看，浜っ子主要販售水產，但除了海鮮丼及剌身外，也有烤魚之類的熟食，右上角的亮點則是白老牛料理。另外酒單也有不少，但以現場為主。另外還有一些隱藏版不在菜單上的，像是帝王蟹、毛蟹也都有，可以詢問店家。
大部份的遊客來浜っ子都是為了吃海鮮丼來的，跟札幌2大市場「二条市場」及「場外市場」的價格差不多呢!
〢如何到浜っ子 大通．時計台店
從上面的照片就看得出來，浜っ子 大通．時計台店 離札幌時計台有多近，官網寫步行1分鐘，但我估計有30秒是在等紅燈😂
浜っ子 大通．時計台店位在 Barato building的地下一樓，所以就勇敢的從下走進去就對啦!
〢用餐環境介紹
下樓就會看到「浜っ子 大通．時計台店」的入口，雖然門口寫大人，但帶小孩也是可以進去啦，小孩不吃生魚片也有熟食可以吃。
走進浜っ子 大通．時計台店，一邊是冰箱，另一邊則是掛外套的地方，不用擔心吃個飯把外套弄髒或是沾了異位。
冰箱裡有許多酒精飲料，喜歡日本清酒的一定第一眼就會看到「十四代」這支不容易遇到的清酒! 不喝酒的也有汽水及果汁等等。(喝酒不開車)
浜っ子 大通．時計台店 的座位還蠻多種的，人少的話坐在吧台當然是最有fu的，享受與板前最接近的距離。
和式區的座位有兩種，一種會腳酸一種不會，我們沒從小接受訓練就不要勉強自己坐和式啦!
還是一般桌椅的座位比較適合我們。不過一般座位區仍有些座位有隔板或是布簾跟其他客人稍微隔開。
我們一行人就安排在布簾後面的座位，隱私性也比較好。人多的時候很適合坐在這裡。
布簾內的座位是半邊沙發，另一側為椅子，如果有帶孩子坐在沙發的座位也比較適合。
另外有一間個室，適合極重穩私的人。但也不用擔心門關起來會得不到好的服務，桌上就有服務鈴喔!
店家特別跟我們介紹他們使用的醬油「KIKKOMAN生醬油」，生醬油指未經入火處理，味道更為清爽適合作為沾醬使用。除此之外瓶身結構為雙層密閉瓶，不會因為跟空氣接觸而酸化，而且容易控制倒出的量。
〢餐點介紹
我們今天吃的都是浜つ子的招牌餐點，如果第一次來不知道要點什麼，就是點這些就對了!
．飲品
如果說還少了什麼，那就是札幌生啤酒啦!! 有酒有海鮮有牛肉，這樣才完美! (喝酒不開車)
覺得很厲害的是浜っ子的生啤酒即便放了一下子，口感也沒有變苦太多，還是很好喝! 如果大家有興趣也可以在旅程中安插一下「札幌啤酒工場見學」。
還好我們今天的飯店離浜っ子 大通．時計台 不遠，可以安心享用! (喝酒不開車)
不喝酒的話同行伙伴激推這個 ASAHI出品的「三ツ矢サイダー リターナブルびん」碳酸飲品，這個玻璃瓶的非常少見喔!
在北海道喝個有氣泡的飲料總是覺得特別舒服。
．牡蠣田樂味噌燒烤（カキ田楽）
今天所以的餐點，擺在第一個介紹的就是這個浜っ子人氣第一名的「牡蠣田樂味噌燒烤（カキ田楽）」! 原本以為這是焗烤牡蠣，但其實這是「田樂味噌燒烤」，這還是我首次吃到呢! 很多人不遠千里來到札幌就為了吃這個牡蠣田樂，因為不但超好吃而且超稀少。
原本我們還在想要把牡蠣挖出來，結果發現裡面的牡蠣不但是處理過的，還且還放了2顆以上的牡蠣在裡面! 應該很多人在廣島吃過牡蠣，這麼大的現烤牡蠣一顆要￥500左右，但這個「牡蠣田樂」不止超過2顆牡蠣，還是使用田樂味噌燒烤，所費的工夫跟食材都超過2倍，這樣子才賣￥640就知道真的超便宜的!
北海道是日本唯一四季都能供應牡蠣的地方，浜つ子使用北海道厚岸產的新鮮牡蠣， 所以不用擔心來的時候不是產季。
燒烤中的每一塊牡蠣都吃得到的田樂味噌的甜味，以及牡蠣的鮮味。我們第一次吃到的都露出「驚為天人」的表情，強烈建議來了一定要點來吃吃看!
．お刺身盛り合わせ(生魚片拼盤)
刺身拼盤￥3850，除了多達10種水產外，還提供了二種芥末!
左邊顏色較淡的是現磨的山葵，味道較不嗆，通常是高檔餐廳才會出現的喔! 右邊則是比較常見的哇沙米，就是山葵加工後製成的，但是浜の子使用的芥末也不會很嗆，可以都嚐看看自己喜歡那種。
多達10種的水產，除了馬糞海膽及北海道干貝外，油脂豐厚的比目魚邊也蠻特別的。另外要特別介紹的是花魚剌身，因為一般花魚是拿來做一夜干，極少看到會做成生魚片的。
仔細看鮪魚，也是脂肪比較多的部份，會有如冰淇淋在嘴裡化開，口感超棒
鮭魚也是使用更好的部位，皮脂也比較厚，跟台灣小吃攤吃到還有筋的完全不一樣!
比目魚也是取用較多油脂的邊邊，更能享受入口即化的口感。
這就是極少見到的花魚剌身，我們本來還在猜這是不是旗魚😂
．全鮭魚丼飯
全鮭魚丼飯￥2800，顧名思議就是整個蓋飯只有鮭魚啦，不過可以視為鮭魚三吃，除了長條的是烤鮭魚肚外，還有鮭魚剌身及鮭魚卵。雖然我們沒有要喝十四代，但借個瓶子來拍照，下次我們就會記得要喝十四代就要來浜っ子。
覺得很厲害的是明明就只有鮭魚，看起來卻是好多種不同的食材。
烤鮭魚肚很大一條，光吃這片魚肚大概就飽一半了! 鮭魚肚很適合給小朋友吃，不但營養價值高，還絕對不會吃到魚骨頭。
使用的鮭魚也都是比較肥美的。
左半部雖然一樣是鮭魚，但部位明顯不同，有更豐厚的油脂。
鮭魚卵最適合配飯吃，整個全鮭丼飯真的很豪華而且可以吃超飽!
．海膽丼
海膽丼￥7000，要拍照打卡首選肯定是海膽丼，但是新鮮的馬糞海膽真的也是超級好吃，完全鮮甜不需要任何沾醬，更不會吃到劣質會苦的。
海膽蓋滿了整個碗公，幾乎看不到底下的飯了!
雖然這碗海膽丼不便宜，但回到台灣可能就是2-3倍的價格還吃不到了!
．玫瑰白老牛
玫瑰白老牛￥1100，是道冷盤料理。白老牛是北海道的和牛，猜想北海道冰天雪地的，牛隻的脂肪一定也特別豐厚。玫瑰白老牛使用牛大腿肉，應該有先低溫舒肥，食用前再炙燒過，切片面如玫瑰般野豔。
和牛的油花總是特別均勻且豐富，所以吃起來一點也不費力。
本身幾乎都是白老牛的原味，可以加一些山葵來提味，會讓這塊牛肉吃起來更有層次。
．海鮮和牛丼飯
海鮮和牛丼飯￥4800，是份隱藏版的海陸大餐，菜單上沒有，要點的話可能要直接拿照片跟店家點餐。也因為使用了和牛等高單價的食材所以價格不算低，看到有人還追加一份海膽，真的是很奢華的一餐。
光是蟹肉就很有質跟量!
底下的和牛好大一片，蓋在飯上一層又一層。
鮭魚卵加蟹肉與白飯，真的太邪惡的組合!
．鮭魚湯（石狩りスープ）
鮭魚湯（石狩りスープ）580円，這也是隱藏版菜單，除了鮭魚外，還有大塊豆腐及大蔥，份量也很大夠2個人一起喝。
．義式冰淇淋
浜の子 目前在札幌有3間店，而且4號店即將開業，目前只接受現場候位。晚餐時段因為上班族下班常常客滿，為了鼓勵大家在中午時間前往用餐，因此會贈送義式冰淇淋。冰淇淋有4個口味可以選，分別是香草、抹茶、玉米、焙茶。
我們選了玉米跟香草口味，都很香濃，建議大家在午餐時段來用餐，餐後有個甜點才完整!
〢優惠活動
目前浜っ子在札幌有3家店，我們今天用餐的是大通．時計台店! 老闆大方的表示來用餐出示本文就會有小驚喜，大家來札幌的時候不要錯過。<本文約訪>
《札幌美食-北海道料理 浜っ子》
粉絲專頁：北海道料理 浜っ子
【大通．時計台店】
地址：北海道札幌市中央区北１条西３丁目３ ばらと北一条ビル 地下１階
電話：011-200-0610
營業時間：11:30–22:30
交通： 地下鐵大通駅9號出口徒歩1分鐘 / 札幌時計台徒步1分鐘
【読売北海道ビル店】
地址：札幌市中央区北４条西４丁目１読売北海道ビル地下１Ｆ
電話：011-252-7899
營業時間：11:30–22:00
交通：札幌駅南口 西改札直結
【浜っ子 本店】
地址：札幌市中央区北３条西２丁目１ カミヤマビル地下１Ｆ
電話：011-241-3656
營業時間：11:30–23:00 (1/1 公休)
交通：11時30分～23時
