這次入住「嘉義長榮文苑酒店」，很理所當然的晚餐就在飯店2樓咖啡廳吃了! 咖啡廳的菜色很多樣，而且包含在地食材及地方小吃，像是東石鮮蚵、嘉義雞肉飯! 日料區有多種生魚片及壽司，甜點區除了各種蛋糕外還有莫凡彼及泰國明果! 而且平日的晚餐是不限時間的，可以吃到打烊🤣。
嘉義長榮文苑的自助餐廳就是2樓的咖啡廳，窗外是故宮南院的外圍綠蔭，白天時的自然光線很漂亮。
長榮文苑2樓咖啡廳的晚餐菜色超過100道，主軸除了日料跟海鮮外，還有嘉義在地小吃以及現煮區。
最吸引我目光的其實就是現煮區以及餐檯上的牛肉湯。
現涮牛肉超受歡迎，也是最多人排隊取餐的餐點。。
牛肉湯的湯頭很不錯，還可以加一點米酒更提味。
再來必吃的就是嘉義火雞肉飯啦!
因為是DIY所以雞肉就可以多夾一點，超開心!
另外我很喜歡的還有現煮的泰國船麵。而且所有的調味料都有，要辣要酸要甜要魚露通通都有。
來用餐先不用管別的餐點，現涮牛肉湯、雞肉飯、船麵先來一碗再說!
爐烤牛肉也是必吃
接著就從外面的餐檯開始吃起來!!
麵包水果點心都在這區，還有披隆及素食。突然發現似乎我住過的長榮飯店都有「醃梨子」
接著是吃buffet時最讓人期待的日料區。
除了有各式生魚片外，握壽司也好誘人，還有烏龍冷麵吃起來冰涼清爽。
冷盤有淡菜、蝦子、章魚外，還有不常見的魚皮，以及必吃的鮮蚵，以前我們最愛去嘉義布袋及東石吃牡蠣了。
水果醋以及沙拉看起來也都很開胃。
熱食區的菜色也很多
麻油雞飯 飯店比較不常見但很好吃喔! 還有德國豬腳跟烏賊也是大菜。
烤魚及烤雞味道也很棒。
蒸籠區的燒賣也很熱銷，湯品則有鳳梨苦瓜雞及玉米濃湯。
飲料區的飲品也不少，還有泰國明果冰棒!
除了泰國明果冰棒、莫凡彼冰淇淋、各種蛋糕外，罐裝飲料有我愛的黑松沙士跟芬達
因為我們是週五入住，所以不但用餐沒有分餐期，價格也很優惠，但菜色可沒打折，真的很划算!
如果想看看夜間的故宮南院，最好的住宿地點就是長榮文苑，而且在飯店內吃晚餐，吃飽過馬路就是南院，超方便的啦!
《嘉義吃到飽-長榮文苑》
官網：嘉義長榮文苑酒店
地址：嘉義縣太保市故宮大道777號
電話：05-3669958
營業時間：早 餐 07:00-10:00
午 餐 12:00-14:00
晚 餐 17:30-21:00(平日)
17:00-19:00(假日-餐期1)
19:30-21:30(假日-餐期2)
