「老闆吃麵」的牛肉麵真的是我看過最圖文相處的宅配牛肉麵了! 原本還半信半疑的，直到打開調理包滑出好多塊又大又嫰的牛肉時，我才真的信了，真的有調理包的牛肉麵的牛肉是真正大塊又好吃的牛肉! 另外這次開團的還有乾拌麵系列，雖然看起來有點樸素了些，但憑藉著好口感的關麵條，以及拌麵醬，自己加點料下去還是很棒der!!
這次的牛肉麵採一般常溫運包裝及運送，所以也不會佔用冰箱空間。
盒子內其實就是很環保的包裝，只有必要的袋子，麵條其實有很多包，拿2包做代表，剛好是一粗一細。
依照瓦斯爐火力，將麵條煮到自己喜歡的軟硬程度，細麵大概煮5分鐘，粗麵就要7-10分鐘! 不過我怕鍋子燒掉灶神會生氣，所以用比較小的火力，也因此煮得比較久
細麵我習慣稍微煮硬一點，因為泡在湯裡就會再軟一些。
之後隔水加熱調理包! 這包是紅燒牛，我喜歡熱一點，所以在滾水裡煮個3、5分鐘的差不多。
煮好倒出來真的讓人嚇一跳，肉又多又大塊，湯還有一點裝不完。湯頭是蔬果一起下去熬煮，所以有股新清的香甜味。
這是原本調理包的內容，除了很多塊牛肉外，還有紅蘿蔔。
看得出來牛肉都是瘦肥相參，看起來就是嫰又美味! 其實這些牛肉取自只有2%的花腱肉，相較一般牛腱的筋膜更多，肉質更軟嫰，更容易吸附湯汁，正是絕世好肉!!
麵條是嚴選關廟麵，採用傳統日曬方式，麵條更易保存，吃起來更Q彈 更耐煮!
當然也可以自己加料，讓牛肉麵看起來更豐富有營養。全聯就有溏心蛋、青蔥，再下一朵我愛的娃娃菜，就很完美了!
乾拌麵的調理包全都放在紙盒內，拿出自己想吃的出來，一包調味料可以拌一包麵
不管是拌麵醬或是牛肉麵料理包，都有明確的營養標示。
這次就選用粗麵來拌，粗麵要煮久一點，而且關廟麵耐煮，所以起鍋前要先測試一下麵條的軟硬度。先試了我最感興趣的薑香麻油
醬跟麵已經是完美比例，拌起來味道剛好不會太淡或太鹹。
當然再加點青菜跟蛋才更營養!
這次團購的「老闆吃麵」，真的是肉好麵Q，相信大家跟我一樣，真的很少遇到牛肉跟包裝上的照片一樣大塊的吧，真正童叟無欺，值得推薦給大家!
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