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這次在KKDAY訂購「台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel 一泊二食」方案,晚餐在「宴會廳」吃中式料理,由亞都麗緻「唯一」的中餐廳出餐,那間就是連三年獲得米其林一星的中餐廳。30道知名杭州美饌無限加點吃到飽,不但省去訂位訂不到的冏況,算下來真的CP值爆表啊!

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點餐的方式,第一輪要依照菜單上的幾選幾點,第二輪可以加點第一輪沒吃到的,或是重複點都可以。特別要注意的是用餐時間限90分鐘,甜點又是最後才會上,所以吃到甜點的時候可能比較沒時間加點了。所以我們這次有吃到的「芝麻豆沙鍋餅」記得先加點起來。

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首先會奉上熱洛神花茶,在別的餐廳幾乎都是喝到冰的,亞都麗緻中餐廳上熱茶很特別,另有一番風味,覺得比較沒那麼酸。

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接著會上漬物及辣椒,最右邊的辣蘿蔔最辣,所以建議由最左的醃蘿蔔往右吃。

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功夫前菜「錦菇水蓮」,水蓮很青翠,一點也不會老。

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功夫前菜「紹興醉雞」,穌嫰的去骨雞腿肉搭配微微的紹興酒味,有點輕描淡寫卻又回味無窮。

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功夫前菜「陳醋釀時魚」,本來以為是豆類製品,竟然是魚,雖然陳醋味較酸,卻又沒有讓人不舒服的嗆味。

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經典海鮮-「香蒜生態蝦片」,蝦肉好彈牙,讓原本不太喜歡蒜味的我也多吃了幾蝦

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經典海鮮-「醬爆軟殼蝦」有略帶甜味的醬汁,還有咬下去很有爆漿感的軟殼蟹

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主廚湯品-「特製酸辣湯」,微酸微辣 卻很順口,但不要喝太多,因為為有好多美食值得吃一輪!

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禽畜美饌-「左宗棠雞」是配飯逸品,每口都有飽滿的醬汁,稍微濃稠好滋味似乎捨不得離開,在嘴裡遲遲不散。

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禽畜美饌-豆干炒肉絲,也是白飯小偷的成員

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禽畜美饌-野菇香醬炒松板,Q彈的松板豬,也是讓人捨不得不點的一道菜。

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時令蔬菜-珍珠豆蟹味豆腐,不用擔心太大碗,因為其實碗公淺淺的🤣 

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私房麵點-「麻辣牛小排拌麵」,一直覺得這個可以吃很多份,上面一塊鮮美油多的牛小排,底下的麻辣拌麵 在回味的時候會不自然流口水

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 私房麵點-「松露拌細麵」,濃濃的松露味與傳統細麵竟然也可以搭配,是中西合璧的獨特風味。

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私房麵點-蔥開軟殼蟹煨麵,不但整隻軟殼蟹入菜,底下的濃厚的煨麵也讓人喜歡。到這裡有沒有人覺得私房麵的肉 有點浮誇呢? 

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甜點-「杏仁松子糊」,杏仁湯超濃稠! 本格的杏仁就是這個顏色,不是白白讓人聯想到清潔劑那種喔! 所以不喜歡大賣場那種味道的 可以放心享用。

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甜點-「冰糖紅豆沙」,跟一般一顆顆紅豆的紅豆湯完全不一樣,打成泥的紅豆湯又是特別的口感,

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最後推薦一定要先點起來的就是這個「芝麻豆沙鍋餅」,因為吃到甜點要再加點的時候,可能已到用餐時間了,所以就是一個人2份先點起來再說!

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脆脆的外皮,加上裡面甜甜的豆沙,真的是甜點聖品,沒加點到的話真的會捶心肝!

雖然這次的餐點是搭配住房專案,但如果這個專案沒了,還是可以到台北亞都麗緻的米其林中餐廳用餐。

 

 

 

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