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台北信義區吃到飽自助餐廳,最難訂位的就是寒舍艾美酒店的探索廚房了,這次用餐剛好趕上草莓季,滿滿的草莓甜點,真的不餓3天再來吃對不起自己! 海鮮類的干貝握壽司自然是要來個10份先,但今天最讓我驚喜的是碳烤牛排了,配上現打Asahi生啤酒喝到飽,真的是太享受!

 《台北寒舍艾美酒店 – 探索廚房》

這裡訂有便宜:https://bit.ly/31qyW31

電話:02-66228018

地址:110 台北市信義區松仁路38號

官網營業時間及價格:

  時間     週一至週四    週五       六、日、假日
早 餐 06:30-10:00 $890    $890    $890   
午 餐 11:30-14:00 $1590 $1590 $1690
下午餐 15:00-17:00 $990 $990 $1090
晚 餐 18:00-21:30 $1590 $1690 $1690

.以上價錢皆須另加10%服務費
.假日包含國定及彈性放假日
.上述餐價於特殊節慶不適用
.兒童收費標準:
 0-5歲免費

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一進到探索廚房,天花板上的虛擬光影,讓人覺得是個深不可測的美食王國。探索廚房的座位數有290個,另外設有3間包廂。 

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而正對著入口的,就是一大排的甜點,那我們就從甜點開始吧!

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因為正值草莓季,所以甜點區有滿滿的草莓甜點,多到想要各來一份都覺得有點吃不下!

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除了當季的甜點外,還有各種蛋糕跟餅乾

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這其實是我們最後面吃的啦,只是因為太吸引人了,特別拉到文章的最前面讓大家流流口水,但當然是先吃其他更厲害的牛排及海鮮之類的啦!

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以前吃buffet都是搶炸蝦,在探索廚房不用特別搶啦, 握壽司及生魚片才是人氣王。

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超大顆的干貝壽司絕對是重點中的重點,炙燒和牛也很棒,最需要手刀搶。

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生魚片的部位也都很不錯,當然每次出手必定再帶回一盤炙燒握壽司!

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炸蝦、天婦羅跟雞翅則是小朋友的最愛。

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碳烤區的翼板牛排出乎意料的好吃,另外炸蝦那邊還有安格斯黑牛排!  使用美國Robata爐烤出來的烤羊小排也很有人氣。

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圓盤的就是美國頂級肋眼部位的安格斯黑牛排,左上的是碳烤翼板,這二項絕對值得續好幾輪!

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探索廚的的pizza,於2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證,喜歡吃pizza的人更是不容錯過。

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異國料理區也是讓人驚豔

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焗烤扇貝、漁夫湯、德國豬腳等,也都不容錯過 

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焗烤扇貝一定要努力、盡力、用力的吃。

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海鮮類是每家自助餐buffet的重點之重

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雖然我不是很喜歡吃螃蟹(因為好多殼🤣 ),但螃蟹也在各個不同料理區出現好多次喔!

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還有一些涼拌海鮮。

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光這這二盤,螃蟹就出現了3次,可以依自己喜歡的取用。

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中式料理也很有特色,像是鴨肉捲、佛跳牆,還有滷味、汕頭牛肉湯。

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飲料的部份,除了各種啤酒外,還有Asashi現打生啤酒必喝,所以記得不要開車來唷! (喝酒不開車)

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水果及冰淇淋,冰淇淋是兩大品牌莫凡比及哈根達斯。

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最終總是要再來幾輪甜點的!  除了當季的草莓蛋糕外,冰淇淋正是最好的Ending。

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探索廚房真的不愧是信義區自助餐的霸主! 最後復習一下攻略,干貝握壽司、焗烤扇貝、碳烤翼板牛、頂級肋眼安格斯黑牛都是必需要again and again! 還有為了朝日生啤酒千萬不要開車來喔~ 

 《台北寒舍艾美酒店 – 探索廚房》

線上訂位:https://bit.ly/31qyW31

電話:02-66228018

地址:110 台北市信義區松仁路38號

營業時間及價格:

  時間     週一至週四    週五       六、日、假日
早 餐 06:30-10:00 $890    $890    $890   
午 餐 11:30-14:00 $1590 $1590 $1690
下午餐 15:00-17:00 $990 $990 $1090
晚 餐 18:00-21:30 $1590 $1690 $1690

.以上價錢皆須另加10%服務費
.假日包含國定及彈性放假日
.上述餐價於特殊節慶不適用
.兒童收費標準:
 0-5歲免費

 

  

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