【桃園異國】忠貞市場米干推薦 – 臘戌米干 ,米干界的古早味,簡單又平實

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中壢龍岡的米干店愈開愈多間,這間臘戌米干很特別的是「跟其他米干店都沒什麼關係」,老闆說就是把自己家裡常常吃的好味道作給大家吃。雖然每家米干都有自己的特色,但在眷村拆遷後,我們比較常吃到的味道反而變少了。臘戌米干,吃完後覺得很懷念,但又想不起來是曾經吃過的那一家,原來是記憶深處存在的味道。

地址:桃園市八德區龍江路293號
電話:03-3732497
營業時間:08:00-14:30 17:00-20:00

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價位跟其他家都一樣,不過有稀豆粉,下次再來試試

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門口忘了拍照XD,臘戌米干旁邊是 盧媽媽米干,也是我們很喜歡的一家店。雖然地址在八德 但其實也是在忠貞市場附近,他們對面的門牌應該就是中壢了吧XD

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店面是住家稍微改裝一下,空間還蠻大的。

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也有賣小菜滷味

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滷味價目表,也很平價

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有提供免費的泡菜

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泡菜蠻意外的沒有狠辣,帶點甜味很爽口好吃,這個口味的泡菜比較常出現在臭豆腐

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同樣也提供二種辣椒,右邊那個比較辣,小心服用

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涼米干,原本菜單上沒有,還好有賣,不然總覺得少了點什麼。

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涼拌米干的味道我們非常喜歡,一開始端上來的就很合我們口味,不然通常我們還要再自己加酸加甜的。這大概是我們目前喜歡的涼米干前幾名,不過不一定每天都有賣,要用嘴巴問問喔 

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紹子米干,就是熱拌米干啦

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紹子米干的味道跟其他家比較像,也不錯吃但別家也吃得到,這樣~

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蛋花米干,湯頭相對清爽許多,而且感覺沒太多添加物

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米干本身的口感跟其他家也差不多,還蠻有米的味道,但又不到「粉」,猜測應該都是同一家大批發出來的啦XD,但湯頭的味道我們還蠻喜歡的。

一陣子沒去巡一下,忠貞市場就又開了幾間米干店,臘戌米干 的味道比較不花俏,但卻會讓人覺得這是米干界的古早味。目前還算在 「試營運」,都是附近街坊鄰居在吃,吃過的通常會回訪,營業時間也還會再調整,所以想去吃吃看的,可以先電話詢問喔

地址:桃園市八德區龍江路293號
電話:03-3732497
營業時間:營業時間:08:00-14:30 17:00-20:00


 @延伸閱讀:中壢忠貞市場「米干地圖」,在地人懶人包,怎麼吃、那裡吃、什麼時候吃、都在這一篇

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