這家「暖暮拉麵」波妞家一直都知道是沖繩必吃的店;但說也奇怪,波妞家來沖繩這麼多次,居然一次都沒吃過,無非是因為每次看到門口大排長龍的排隊隊伍就打退堂鼓了XD這次因為入住JR九州飯店Blossom那霸(JR Kyushu Hotel Blossom Naha),暖暮拉麵就在飯店的隔壁而已,要排隊超方便,所以終於可以吃到傳說中的暖暮拉麵啦~
其實暖暮拉麵是在九州起家的,只是不知道為什麼會變成沖繩名產了?XD
店外有大大的菜單海報,可以先一邊研究等一下要點什麼麵?
店內座位數真的不多,大約十來個左右,再加上有些同胞吃完麵後還要聊一下天、滑一下手機的,難怪要排到天長地久的。
店內點餐採用食券機點餐,還好咱們家剛剛早就已經研究好要吃什麼了,所以點餐點很快。
食券機上有菜色的照片,所以可以按著圖片點餐,所以不懂日文也沒關係。
點好餐後的食券上可以依個人喜好調整麵的軟硬及湯頭,跟一蘭其實還蠻像的嘛~
如果不知道怎麼填單,也有中文版的圖文說明:還好咱們家在一蘭訓練有素,所以根本不用看就很快點好餐了,哈。
因為波妞是白飯控,所以當然要幫她點碗白飯囉~日本的白米沒話說,當然上面的漬物也跟白飯很搭。
這一碗是蔥芝麻拉麵,從碗裡面滿滿的芝麻,就可以想像芝麻的香氣。
麵條跟一蘭一樣都是細麵,果然系出九州,雖然湯頭各有特色,麵條感覺都還蠻像的,也可以調整硬度。
因為想吃辣,所以另一碗點了烈火拉麵。
這一碗的麵條一樣都是細麵,雖然麵的名字叫烈火,但實際上辣不到哪裡去。
叉燒跟一蘭的也還蠻像的,薄薄的蠻容易入口的
果然日本拉麵店的煎餃都還不錯,這時倒吼悔起怎麼只點半份煎餃了XD
大概是受一蘭影響太大,所以雖然暖暮也還不錯,但卻也覺得要排上一小時才能吃到也太花時間,而且老闆好兇啊,下次如果排隊短一點應該會再訪,排比較長就放棄了。
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