自從上次在台中吃過一次麻佬大後,就對那湯底與麻辣滋味念念不忘,終於台北也開了分店了,而且在交通十分方便的台北車站2樓的美食街,馬上就跳上高鐵直奔北車啦!
麻佬大北車店在微風北車的2樓,台灣夜市這區裡面,由於是美食街,所以要自己找座位後再去點餐!
如同美食街的其他店家一樣,小小的櫃位,要仔細找才找得到,但好處是可以刷卡啦(之前在台中還不行,現在不知~)
價位其實也蠻貼近美食街,不過 Menu只看到「套餐」,不曉得能不能單點,這跟台中店有點不太一樣。這個價位很難讓人跟「王品」聯想在一起吧,不過麻佬大感覺是個不孝子,不喜歡讓人家知道他的爸爸是王品啦~
湯頭有辣跟不辣,不吃辣的人應該不會來吃麻佬大,但有時候迫於現實像是陪「好」朋友來吃的時候,還有白豚骨湯底可以選, 其實不辣的看起來好像也不錯啦~
辣油的介紹,用了很多的四川香料
10/3前,每天前30碗只要$99,不過這跟我無緣啦,乖乖付全額~
如果覺得味道還是不夠滿足,還可以加椒麻油或是辣油
「無敵牛三寶套餐」$235,副食我們選了刀削麵,另外送酸梅湯一罐
麻辣的感覺真的因人而異,波妞媽覺得有點辣,但波妞爸卻連湯都喝光了,不過平常時候也不會覺得誰比較會吃辣! 猜想是我們對「麻」的感受度較不同。
半筋半肉的牛肉,滷得很入味
牛肚也燉得很嫰,超好吃的
刀削麵也蠻Q彈的,但不會咬到嘴巴酸還吃不完
老北京的酸梅湯還不錯喝,不會太酸,算是較大眾化的味道
「Q嫰彈豬肉」$185,副餐選了王子麵
王子麵的話因為比較會吸附湯汁跟辣油,所以吃麵的時候會覺得蠻辣的! 青菜的部份不會燙到熟軟,所以高麗菜吃起來有點脆脆的,這就看吃的人喜不喜歡囉,我們家又是一個喜歡一個不愛
豬肉也真得很嫰,但不是爛喔,口感較接近涮過的那種感覺。
吃完後心裡面有個超邪惡的想法,下次來台北坐車去花蓮的時候,就外帶一份上車吧,跟雞排比拼一下看誰狠!! (開玩笑的,不要造成其他乘客的困擾,而且要趁熱吃才好吃啦~)
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【台北微風北車店】
粉絲頁:麻佬大川味麻辣燙
地址:台北市中正區北平西路3號微風北車2樓台灣夜市美食街
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