桃園中壢的柚子元壽喜燒,所有的青菜、肉類、小菜都可以無限續點,當然也有飲料bar無限暢飲! 肉類有多種創意吃法,除了基本的沾蛋液外,還可以包起司跟泡菜,還可以做成麻辣口味,肉類的品質很不錯,完全是吃飽又吃巧的概念!
柚子元壽喜燒位於大同路上,靠近中山路,運氣好的話可以在中央西路找到停車格! 柚子元其實已經開了一段時間,網路上評價也是褒貶都有,但這次來用餐曾被提到的缺點似乎都有改善了
店內桌數不算多,用餐空間很寬敞
店內裝潢詪有設計感,似乎有空間被扭曲,走進縮小燈裡的感覺!
消費方式不分平假日、不分晚餐餐,一口價大人 $458,小孩$229,100公分以下免錢! 用餐時間120分鐘,幾乎就是老闆放棄翻桌率了,但也因此可以舒服的用餐不用趕!
每一桌的基本配備,青菜盤、壽喜鍋、小菜與起司! 其實起司與泡菜的出現,在壽喜燒餐廳我還是第一次看到呢~
壽喜燒用上了鐵鑄鍋,上面已經準備好洋蔥,等下就要來爆香
「生薑」、「醃洋蔥」、「泡菜」、「起司」各代表一種壽喜歡的吃法,但除了起司外也可以當成漬物小菜使用,它們當然也都可以續囉
起司的用法待會介紹,第一次這樣子吃呢~
微酸的韓式泡菜,搭配肉吃有點像在吃牛肉泡菜鍋的牛肉
生薑與醃洋蔥都可以搭著涮過的肉吃,因為壽喜燒本身重鹹,因此搭這兩樣吃都別有特色! 不過我好喜歡這個醃洋蔥單吃的味道,甜甜的醬汁,有點嗆鼻的洋蔥,愈吃愈涮嘴!
另外可以沾蛋液或是白醋泡辣椒,其中沾蛋液是壽喜燒最常見最基本的吃法,當然也最受歡迎!
把蛋打開後連著蛋白蛋黃一起攪拌均勻
另外有這個大碗公是用來做 麻辣口味的,後面也會再介紹! 這樣子一共有好多種搭配的吃法了~
青菜盤也是可以再續的! 續的時候只要挑自己愛的就好,不用整盤續
桌上有兩大瓶,黑色的是壽喜醬,白色是水,用來調整壽喜歡的鹹淡用的,不用了也可以再加
另外有三種調味粉,七味粉、山葵菽鹽粉、黑胡椒粒,也都可以適量取用
在櫃台的後面是自助bar,汽水飲料跟冰淇淋都是自己無限享用!
除了汽水外,也有果汁跟咖啡
明治冰淇淋
吃完壽喜燒吃冰超爽快的!
餐桌的抽屜打開有加點單,全品項都可以加點! 另外有白飯、緞帶拉麵、讚岐烏龍麵可以點,沒吃到飯麵會覺得沒吃飽的可以點, 想來點不一樣的也可以點茶漬飯!
然後桌邊服務就會來爆香囉,以前都吃調好的醬汁,第一次看到還先爆香,不知道的還以為是在吃石頭火鍋呢,這也讓壽喜醬汁更多了點洋蔥香氣!
炒完洋蔥後放入壽喜醬,溫度設定140-180度,滾開了就準備來涮囉!
今天提供的牛肉跟豬肉有五種,肉都切得很薄,所以不要放進鍋裡就不理了,很容易太老,尤其是牛肉7-8分熟就好!
沙朗牛,這個沙朗牛可以美國choice等級的,突然有種老闆標錯價的感覺! 等下多吃幾盤沙朗牛就值回票價啦!
板腱牛,油花較少,記得不要涮太熟,血色一消失就快點入口,手腳快一點反而成為我今天最喜歡的肉!
雪花牛,當然就是大片的油花啦,拿來做其他吃法的嚐試很不錯
梅花豬,油花不算多,肉比較Q彈一些,沾著蛋液吃可以更增加口感的滑順
培根豬,為了能夠很快速的涮熟,所以雖然很大一片,但也是切得薄薄的! 說實在的,精神力都放在牛肉身上,這些就「豚捨」吧
服務生會先來說明跟示範柚子元壽喜燒的每一種吃法! 現在正在用「雪花牛」示範「起司口味」的做法
包起司要用點心,包緊處理,不然下鍋會散掉! 雖然沒有特別說要用牛豬那個肉來包,不過最後比較愛包這個雪花牛肉時的口感,不曉得是不是專業度有差Orz
這是專家包的,果然包得很漂亮!
然後進鍋去,動作不能太大免得散掉了! 如果怕沒熟的話,可以稍微翻開看一下,或者是使用牛肉,牛肉沒全熟比較不會怎樣Orz
撈起來後因為起司的關係,就會黏得漂漂亮亮的不會散開
而且吃了會牽絲,看壞波妞吃得多開心呀,她應該想試試倒底可以拉多長吧! 因為這個比較麻煩所以我們最後自己來的時候才包這個,發現很有飽足感,很有在胃裡膨脹的感覺。
接著要做「麻辣」,先多放幾塊肉一起涮! 桌邊服務示範時,直接就丟了好多片沙朗進去 (OS. 沙朗牛不是成本最高的嗎??)
因為要一起拌,所以肉可以一次下多一點! 如果覺得麻辣口味很不錯,也可以再續點麻辣的醬喔!
其實不會太辣,麻辣跟壽喜燒真的很有衝突美,有種麻辣跟重鹹味 更退一步的感覺,來柚子元一定要試試,也許會跟我一樣愛上這種吃法!
當然沒辦法每塊肉都這麼花時間,一下包起司一下又要麻辣拌,這樣早就餓扁啦! 先涮幾塊來填一下肚子先,比較不餓的時候再來練習「花式」吃法!
最基本壽喜燒吃法是沾著蛋液,除了幫肉降溫外,肉的口感也會更滑嫰順口,有的人會在蛋汁內再撒上七味粉! 旁邊的白醋我覺得比較酸,不適合我但也有人很喜歡
其他的吃法像是包泡菜吃也很不錯,酸味與鹹味也會有種相輔相成的感覺
沒吃米不覺得有吃過飯的人,也可以點碗飯,淋上壽喜醬來碗牛肉豬肉丼飯也很不錯
另外也可以點「銀帶拉麵」,這種寬的麵需要煮久一點,也因為壞波妞很愛所以我們又再加點了一把
海苔茶漬飯,也是另一個選擇! 來碗茶泡飯會把口中的重重的味道一掃而空
今天的飯後甜點是炸麻糬,撒滿花生粉後再淋上煉乳! 麻糬很軟,夾起來會呈90度鞠恭,不過花生粉的苦味還是佔了大部份,我還是喜歡多摻點糖粉啦~
最後當然要來挖幾球冰淇淋囉,還是鍾愛芒果跟草莓!
以壽喜燒吃到飽來說,這樣子的價位可以choice等級的沙朗牛吃到飽真的很不錯! 其他的肉類只要不要自己涮太老也都很好吃! 除了基本的沾滿蛋液的壽喜燒外,也很用心的增加各種不同的吃法,其中麻辣與起司的吃法最讓人印象深刻! 價位上雖然不算低,但常常會有優惠活動,像最近就有平日打卡85折,所以前往用餐前可先確認一下喔~ <本文約訪>
粉絲頁:柚子元 壽喜燒
營業時間:11:30-14:30 17:00-23:00
電話:03-4229996
地址:桃園市中壢區大同路105號
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天啊~這個時間點看這個也太罪惡了吧!我好想吃喔~多汁美味的肉⋯⋯啊~~~
XD
起司牛也太誘人XD
Fb:Yuan Chih Su
想試試麻辣口味
我想去吃柚子元壽喜燒 (-^〇^-)
我想吃柚子元壽喜燒
價格及用餐環境還不錯~食材也拍的好好吃~有一陣子沒去吃到飽了~是該出發了~哈
~來去壽喜燒吃到飽~
最近這家真的很兇猛的客滿拉&#128514;&#128514;&#128514;
我想去吃柚子元壽喜燒!想吃牛肉包起司!
我想去吃柚子元壽喜燒!想吃牛肉包起司!
一定要找時間去品嚐柚子元壽喜燒
這一定要狂吃起司啊&#129315;&#129315;&#129315;
滿滿的一堆起司太誘惑了~
哇~在我家附近餒!
看起來好好吃唷&#128523;
飯後甜點炸麻糬實在太吸引我了,淋上煉乳,好想吃哦…
FB:曹昌本
飯後甜點炸麻糬實在太吸引我了,淋上煉乳,好想吃哦…
FB:曹昌本
飯後甜點炸麻糬實在太吸引我了,淋上煉乳,好想吃哦…
FB:曹昌本
看起來不錯喔&#128077;我想吃牛肉啦!
看起來就想馬上大口吃肉,已狂流流口水!
好遠但好想去喔
沙朗牛吃到飽,真的太超值了。
FB:Elma Shin
我要吃柚子元壽喜燒
每一個看起來都美味無比
實在太罪惡了啊啊~~
FB : Shu Yi Weng
想吃柚子元壽喜燒~
好想吃喔!看起來好厲害的柚子元壽喜燒
太美味了吧
看起來超好吃的啦&#128514;超愛壽喜燒,想要吃遍台灣壽喜燒店&#128548;
看起來超好吃,而且我超喜歡壽喜燒,想要吃遍台灣壽喜燒店&#128514;希望可以抽到我&#128514;
天啊~看得我肚子咕嚕咕嚕叫&#128546;
好想吃 柚子元壽喜燒!
好想要吃
好想吃柚子元壽喜燒~那麼多種不同的吃法,這一定要去試試啊!
好想要吃哦!
希望可以幸運抽中去品嘗
我要吃柚子元壽喜燒
我要吃柚子元壽喜燒
哇……好想吃吃看,把起司包在肉裡,一咬下,起司牽絲的感覺
好想吃 ~起司牽絲的感覺真棒
好想吃肉片包起司喔!!
好美味哦!我想吃
好美味哦!我想吃 fb:徐小柔
好想嘗試多種吃法的壽喜燒唷
抽我,我想去吃。
我無肉不歡,壽喜燒我最愛了。。。
好想去吃,抽我!
我愛包起司!搭泡菜也好好吃!
想吃
fb apple small
看起來太好吃了啦!
好好吃喔!
好想帶家人一起去唷~
想在品嚐一次柚子元的好滋味,尤其是所有的肉品都好好吃哦&#128522;&#128522;&#128522;
起司牛肉~好想吃吃看!
想試試麻辣口味
哇~好想去吃~抽我~
火鍋是我的最愛,吃到飽也是我的最愛,感謝介紹,感覺食材還不錯,想去吃壽喜燒…
我想吃!!!!!
我不愛壽喜燒
但這個我可以﹏﹏﹏﹏
顛覆我對壽喜燒的港覺了&#128523;&#128523;&#128523;&#128523;&#128523;
牛肉包起士 好吃哦^^
看起來好美味,我要吃柚子元壽喜燒
肉質看起來很好!
好想吃&#128523;&#128523;
今天看醫生經過,看到超想吃的,抽到我要跟老公去吃^^"好可口
我想去吃柚子元壽喜燒
我想吃柚子元壽喜燒
最喜歡吃壽喜燒時,
涮起來的肉片沾上蛋液,再灑上七味粉,
那口感真的超讚的啦!
我想吃。我想吃。每種吃法我都想試試。。。最想試起司牛
好想去ㄔ柚子元&#128525;&#128525;&#128523;
我想吃吃看~FB:陳雯華
2邊都有按讚囉!肉看起來好誘人呀!
哇~離我家不會遠耶,好想吃看看
看起來好好吃啊!
好想吃~
好想吃~
好想吃~
好想吃~好想吃~起司牛~
我要吃柚子元壽喜燒
壽喜燒肉片沾上蛋汁~誰能抗拒啊!
壽喜燒我的最愛,沾上蛋液裹上菜,這滋味真是棒啊!
<中壢柚子元壽喜燒>抽餐券啦 ~
這麼好吃的壽喜燒,不分享沒朋友! 送粉絲去體驗壽喜燒除了沾蛋汁外,還有好多種吃法!
好吃好喝好好玩~
<中壢柚子元壽喜燒>抽餐券啦 ~
這麼好吃的壽喜燒,不分享沒朋友! 送粉絲去體驗壽喜燒除了沾蛋汁外,還有好多種吃法!
令人難以忘懷的滋味~~~!!!!!
想吃
好多元的口味,讓人好想怒吃!抽我抽我抽我
看起來好好吃喔
再也忍不住了,我通通都想吃,好誘人喔!
我想去吃柚子元壽喜燒!看起來好好吃喔&#128512;
Fb:Liz Lisa
哇,看完都快流口水了,好想嚐試美味壽喜燒的滋味喔^_^
這家真的很好吃❤❤❤
我想吃柚子元壽喜燒,起司包肉太誘人了
特地去吃過一次真的超好吃的,吃法很多種,包起士真的超犯規,讓我欲罷不能的狂吃猛吃好幾盤,罪惡呀
那個肉盤很吸引人耶!
那個肉盤很吸引人^_^冰淇淋小孩應該會很喜歡!
我想去吃
想吃&#128523;
我想去吃柚子元壽喜燒!想吃牛肉包起司
我想去吃柚子元壽喜燒!想吃牛肉包起司
想吃
想吃柚子元壽喜燒,爸爸媽媽想拋開孩子大口吃肉&#128525;哈哈
好想吃 柚子元壽喜燒&#128525;&#128525;
有跟男朋友去吃過一次 肉真的很嫩 拔絲起司吃的很開心
上菜速度快 ~~~
很推很推 喜歡吃肉的可以去吃吃吃
中午吃比較不會這麼罪惡&#128514;
想吃壽喜燒 &#128525;&#128525;&#128525;&#128525;&#128525;&#128525;
從來都沒吃過壽喜燒 就可憐可憐我讓我體驗一下吧~~~~~&#128541;
一直想去嘗鮮
希望可以抽重
感覺超好吃,雖然我才剛吃飽
這個價格很佛心的啦✌✌✌
想吃
想吃肉!!!!!!!!!!
中壢柚子元壽喜燒->不分享沒朋友啦!好吃壽喜燒就在中壢,快揪朋友一起去唷!
我想吃柚子壽喜燒
我想吃看看有質感的壽喜燒!
好吃好吃好吃帶女朋友去吃大餐&#128077;
好想去吃看看,,,
FB:蔡小虹
快起來好好吃
看起來太棒了 想吃想吃 抽我抽我
好想吃
之前就有看過這家,感覺品質不錯,好像很好吃,而且又是吃到飽❤️
好想吃看看~~~
最愛壽喜燒
拜託抽我!!
想吃起司牛啊
聽說麻辣口味超級好吃
換我吃了
聽說麻辣口味超級好吃
換我吃了
聽說麻辣口味超級好吃
換我吃了
我想要吃柚子元壽喜燒
吃貨要吃啦~
最喜歡吃起司了 流口水
看起來好好吃❣
想吃麻辣口味
感覺很好吃呢,好想去吃吃看&#128147;
好好吃的感覺,想去吃了啦!
看起來好好吃
Fb李有貴
想吃柚子元
我想吃起司還有麻辣口味的&#128523;&#128523;&#128523;
好想吃阿
我想吃柚子元壽喜燒
我想吃柚子元壽喜燒