這天來到銅鑼灣，一時之間也不知道該吃什麼好?上網GOOGLE了一下，發現銅鑼灣有個米其林一星的餐廳，剛好就在我們正在逛的希慎廣場的12樓，立馬直奔樓上，來摘我們此行唯一的一顆星XD
何洪記的本店本來是在希慎廣場的附近，後來老店收了搬來希慎廣場的12樓，整個看起來變好時尚。因為是午餐用餐尖峰時間，所以要拿號碼牌小等一下。
本以為這只是造型很特別的牆，沒想到近看居然是透明的，可以看到裡面的用餐雅座，坐這邊真是太有氣氛了。
這家店真的來頭不小，米其林一星推薦，頓時虛榮起來XD(後來想想，咱們家常吃的鼎泰豐也是米其林一星，再加上之前的添好運點心專門店-台灣一號店 ，其實我們有摘過星嘛XD)
菜單，可能有點小，畢竟是有星星的，價位自然有一點，但都在可以接受的程度。
看菜單上這道京都香炸醬撈麵(HKD$73)的照片好令人垂涎三尺，腦波很弱地就點了。還好真的如想像中的好吃~
吃起來有點微辣唷~撈麵都還有附一碗清湯。
然後網路上的食記都推薦這碗正斗鮮蝦雲吞麵(大HKD$56、小HKD$39)，因為想多點幾樣菜，所以我們只點了小碗的，份量真的好少，波妞一個人吃剛剛好。
四顆鮮蝦雲吞還蠻飽滿好吃的，果然四顆有點意猶未盡。
再來是大家都推薦必點的干炒牛河(HKD$105)，油亮油亮的，看起來真的很上相呢~
不過我吃完之後覺得普普，可能期待太高，結果發現並沒有很出色，不過這也有可能是這道菜比較晚上，舌頭上的味蕾已經習慣前面幾道的重口味了。這個牛河份量挺大，可能兩個人吃完這盤就差不多飽了吧?
看別桌都有點的香煎蘿蔔糕(HKD$38)，不知道為何，總感覺在香港吃的蘿蔔糕都會有種冰箱的味道，可能還是比較喜歡台式的蘿蔔糕吧~
再來是我今天最愛的一道:蜜味叉燒腸粉(HKD$48)!!香港的腸粉真的都比台灣的好吃太多倍了!!
腸粉的皮厚(但又不會太厚)、軟Q，裡面的叉燒味道也剛好是我們的菜，吃完之後好想腸粉類的都點一道XD
旁邊的佐料，辣椒醬會有點小辣唷~
內用還有茶資，所只要以佔座位都要，所以即使波妞沒有喝茶只喝白開水也要收費。整體來說真的還不錯吃，但也沒有想像中那麼好吃。不過此趟行程中居然還可以摘到米其林的星星也是夠開心了~吃完後還可以去樓下的誠品書局走走，一瞬間會以為自己怎麼回到台灣了?XD一樓還有全香港最大的APPLE專賣店，連結帳都大排長龍的，還以為是有新產品上市，感覺老中好像買APPLE都不用錢似的(笑)
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場12樓204-1205室
電話:(852)25776060
營業時間:11:30-23:00
官網:http://www.tasty.com.hk/index.html
按讚加入粉絲團
