桐花客家創意料理是台北的店，因為桃園不斷的發展，也來中正藝文特區展店。藝文特區感覺每天都在改變，幾天沒去就覺得好像很陌生。
桐花客家創意料理位於大興西路上，接近中正路，停車的話運氣好有停車格，運氣不好就得停遠一點到藝文特區的停車場囉! 這個店名讓人聯想到「柚子花花」，也正好拿來比較一番。
到的時候因為已經坐了蠻多人，所以就沒特別拍店內；這桌是沒有人的，店裡的座位大概就是這種木製風格，有方桌與圓桌。
這是擺放在櫃台的「汶水茶壽」。這個稻草編織而成的容器叫「茶壽」，由苗栗汶水傳出。當初有個老奶奶為了讓外出工作的老伴有熱茶可以喝，因此手作了這個茶壽做為保溫用。因此這個茶壽充滿了濃濃的情感。有機會到汶水老街，可以到「汶水茶壽」去參觀喔
這是擺放在桌上的茶；沒有另外收茶資，但餐點要加10%的服務費
彩繪的杯桐花上身
「客家小炒」$250，很特別的是裡面有大蒜片，而這個大蒜片吃起來超嗆夠味，完全不像是炒熟的，應只是放進提味用的，因一點小辣椒也只是配色用，完全吃不出來辣椒的味道
「生爆野鮮菇」$280；這裡餐的特色就是不像傳統客家菜的重口味，比較清淡一些。
「薑絲大腸」$260，客家菜必點! 相較之下，這裡的薑絲大腸也較不酸，口感較溫和
「白飯」應該是$20/碗，這個白飯超級超級好吃，完全不輸給日本米，煮得很綿但又不會太濕!波妞一個人就嗑了一碗
「招牌西米焗布丁」$150，這是這裡的招牌甜點
裡面看得出來就是一顆顆的西米露，很特別的口感，也很好吃
兩大一小吃這樣大概是極限了，剩下的就是Menu給大家看看菜色跟價位
名片
真的好吃! 但價格有點高，今天這樣吃下來要 $1000+10%，所以還不能常來吃，不然很快就會肉變多錢變少了。
用餐環境很不錯，上菜速度超級快，菜色走溫和風，非傳統客家菜。所以即使吃不慣客家菜的人，也可以來嚐嚐這改良過的喔。
跟柚子花花比起來，價格更高，餐點各有特色，都是桃園客家菜的好店
官網：http://www.tung-hakka.com/# (很不用心的官網)
電話：03-3176866
地址：桃園市大興西路一段333號 (近中正路)
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客家菜終於攻到藝文特區來了……有機會來去吃看看^^