到沖繩古宇利島玩必定要吃的美食就是古宇利蝦蝦飯KOURI SHRIMP，原本來自夏威夷蝦蝦飯，到沖繩後改良成現在的口味而大受歡迎，原本只是個攤車，現在已經是3層樓的海景餐廳了呢!
《沖繩美食-古宇利蝦蝦飯》
官網：KOURI Shrimp – コウリシュリンプ
地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利314
電話：0980-56-1242
營業時間：11:00~18:00 (LO 17:00，不定休)
〢菜單
菜單如上! 中文版的菜單一直沒更新，所以要看日文版的，也看出來價格已經漲了不少。蝦蝦飯主要有四種：原味(蒜味)、蒜辣味、蒜奶油味、蒜奶油辣味。沒有蒜做不到。(然後2024年又漲了，不過這張照片 很清楚，用看的就知道怎麼點)
〢餐廳交通
沖繩蝦蝦飯KOURI SHRIMP 位在古宇利大橋的古宇利島那頭，一樓是排隊點餐的地方，二樓是室內用餐及戶外陽台用餐空間，頂樓則是無敵景觀給不怕熱的人。正常來說要先點餐再上樓，不過因為人多的人候等餐也要等半小時以上，所以點好餐再上樓 找座位比較好。
餐廳旁邊有停車場，請大家不要亂停車。
點餐機旁邊有拍照打卡點，沖繩蝦蝦飯KOURI SHRIMP的logog 上面就是蝦子。
《延伸閱讀》沖繩住宿懶人包
〢開始點餐
原本的餐車還在，如果要外帶可以這裡買，不過更多的人是來拍照的XD
點餐的時候是到餐點機點餐，不過第一次來的可能不太會操作，前面有的很卡，有的很快。點完餐後往右走，工作人員會指示上樓找座位等餐。
主要用餐環境是在二樓的室內，雖然沒有景觀但是有冷氣，戶外陽台也蠻多人坐的。取餐區也是在二樓室內，不過我竟然沒有拍到或是拍了照片找不到了QQ
坐陽台還是有點小浪漫，比較不熱的時候坐這裡也很可以
3樓的都沒人，可能真的太熱了，但是3樓的景觀才是真正無敵!
可以直接看古宇利大橋。
〢餐點介紹
其實我們本來不餓，就想說點個什麼味道都有的蒜辣奶味的來吃吃看好了，另外再點一杯Meslon soda。
我們家小孩一邊喊辣一邊喊好吃，每隻蝦子都有奶油會在嘴裡竄動，雖然看起來是乾的，但吃起來更像是有醬汁的。其實也不會真的很辣啦。不過連白飯都灑上了辣椒粉還蠻特別的。
後來實在太好吃了，我們又去加點了2份，除了本來的蒜辣奶(最貴的那個)外，也點了一分原味的來試試，就是只有蒜味的，相較之下就覺得口感比較少層次，但是沒比較沒傷害，如果一開始就吃這個也是很不錯的，只是有加奶油的口感層次變很豐富又比較有濕潤感。
我們把餐點拿去3樓跟古宇利大橋合照一下就趕緊下樓，的好熱呀~
附近也有間Blue Seal，不過不知是不是太熱了，這間的冰比較沒那麼凝，拍照的同時冰就流淚了!!
古宇利蝦蝦飯真的好好吃喔，雖然有點小遠人又很多，但有美食跟美景，下次有到這一區的時候一定會再來吃!!
《沖繩美食-古宇利蝦蝦飯》
官網：KOURI Shrimp – コウリシュリンプ
地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利314
電話：0980-56-1242
營業時間：11:00~18:00 (LO 17:00，不定休)
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