到沖繩就是得安排一餐吃燒肉，如果是石垣牛吃到飽就更好了! 「石垣牛專門店 燒肉KINJO金城」的牛肉來自自家「ゆいまーる牧場」，所以有源源不絕的石垣牛直送各家分店，提供A4以上等級燒肉吃到飽。而且燒肉金城的特色就是提供的肉都是牛排等級的大小，價值性更高。
《沖繩燒肉吃到飽》
訂位：石垣牛専門店 焼肉金城 北谷本店
地址：日本 沖縄県中頭郡北谷町北前１−11-10
電話： 098-983-7566
〢燒肉金城 北谷本店 位置
「石垣牛專門店 燒肉KINJO金城 北谷本店」距離美國村不遠，店的右邊有停車場，來用餐也不用擔心停車問題，離我們這次住的飯店「REF Okinawa Arena by VESSEL HOTELS」開車約15分鐘，自然是我們這次想吃石垣牛的最佳選擇。
燒肉KINJO金城 的牛肉都來自自家在石垣島經營的「ゆいまーる牧場」，因此可以嚴格控管牛肉的品質，並且有源源不絕的石垣牛供應，想吃到好的石垣牛牛肉，燒肉KINJO金城絕對是首選。
〢用餐環境
首先會看到冰箱裡一塊塊的牛肉，每個部位都有，就知道我們來對地方了!
冰箱有好幾層，完全不怕吃不到想吃的牛肉部份。
進入店內首先就是將鞋子放到鞋櫃，這個鞋櫃看起來好有歷史喔，燒肉KINJO金城 也是沖繩老店了呢!
店裡的櫃台也是古色古香的，同時掛滿了名人的簽名，不過我們應該都不認識才對XD
想不到還是有我認識的歌手「安室奈美惠」的海報與簽名! 其實安室奈美惠正是沖繩出身的歌手喔。另外還看到平成時代最出色的横綱相撲手貴之花也來用過餐，平成6年就是1994年，也就是大約30年前的事了呢。
雖然入座要脫鞋子，但還好是桌子不是要跪到腳麻的和式桌，讓我們大大的鬆了一口氣。
桌子旁邊有控制爐火的開關，因為和牛就是油脂豐富，所以火的控制要特別注意，不然很容易就發爐喔!
每個座位也都有提供消毒用酒精，在後疫情時代大家會更注意手部的消毒。
蠻特別的是竟然有設置兒童遊戲區，這樣就不怕小孩坐不住了。
〢用餐方式
一就坐當然就是送上一杯熱茶，之後解膩也很好用。
烤網燒焦了可以請服務員來更換，因為今天吃的是油花比較多的和牛，一不小心就會燒焦。
餐具已經備在桌上，一開始會先送上一固定的肉品，吃完後有需要，或是想加點湯品或白飯之類的再由ipad 上加點。
桌上有各種部位及肉品的說明，不過可能要拿出google翻譯😂
我們這次的套餐包含上面這些￥0 的肉可以加點，當然來碗日本米飯也是很正常的!
大家來找碴，左下的餐點，點餐機用一樣的照片卻是不同的肉，但我想這個是牛舌啦!
〢今日餐點：120分鐘特級石垣牛吃到飽豪華套餐
除了桌上原本的調味罐外，會再送上這四種調味品，有檸檬汁、燒肉醬、蒜泥、辣醬。
每個人會有一份廚師精選手作前菜，左邊的昆布飲喝起來像加了梅子粉很好喝也很特別，中間是洋蔥，右邊則是牛肉乾。
再來點沙拉均衡一下等會的大魚大肉(更正：沒有魚😅)
第一盤肉就上牛舌，QQ的牛舌 也是今天最容易烤的肉。
特級石垣牛KINJOBEEF 牛肉拼盤：包含特選裡脊肉、特級裡脊肉肋肉、 臀肉心、牛臀肉、貝身、牛排等部位，每一塊的油花都很均勻漂亮。
廚師精選拼盤(沖繩本土名產Agu豬、雞肉、香腸)
特級石垣牛KINJOBEEF 肝臟拼盤 ：包含牛心 肝臟 牛大腸 牛胃 等部位
然後我們就開始盡情的享受石垣牛阿古豬
因為牛舌最先上，所以我們就直接烤牛舌，牛舌切薄片很容易烤熟而且比較不會烤焦，算是牛刀小試。
這份套餐每一塊肉都超級大，所以稍微烤一下就趕快用剪刀剪小塊，不然會來不及剪! 最重要的就是不要烤焦啦，因為油花多所以很容易發爐，烤牛排的時候可以先把火轉小一點。
這塊牛小排的油花更美，但相對的也更容易燒起來。
這塊三角型中間有顆肋眼的，老饕應該都認識「特級裡脊肉肋肉」，3分熟真的不要再多!
沖繩另一個名物就是阿古豬，不讓石垣牛專美於前，吃完後就會猶豫到底是要豚捨還是牛捨了!
除了肉品外，也可以來個湯品及白飯
吃燒肉不但來碗白飯更滿足，而且是日本米就更需要來一碗啦!
今天完全大口吃肉大滿足，只是說真的不太知道到底吃了什麼部份，但每塊肉都好好吃，感覺都會在嘴裡噴汁，不過也因為每塊肉都跟臉一樣大，所以吃完第一輪就沒肚子加點了。想要阿古豬跟石垣牛吃到飽，「燒肉KINJO金城 北谷本店」絕對是首選啦! 下次我要先餓一整天再來吃才能完全滿足。
《沖繩燒肉吃到飽》
訂位：石垣牛専門店 焼肉金城 北谷本店
地址：日本 沖縄県中頭郡北谷町北前１−11-10
電話： 098-983-7566
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