LaLaport 台中自從北館開始營業之後，愈來愈像是日本LaLaport的完成體，知名排隊餐廳一堆，像是日本橋排隊名店「今子半之助、つじ半」、 日式名店 大阪王將、壽司美登利、黑泉、北O KITAMARU、明森宇治抹茶專門店； 中式餐廳則有米其林必比登推介沁園春、吃到飽饗麻饗辣PLUS、真珠台菜；另有韓國料理bibim’ 及 布娜飛餐酒館。 不管想吃那一類的餐點，都能找到適合的餐廳。
〢Mitsui Shopping Park LaLaport 台中怎麼去
LaLaport台中分為北館及南館，南館為照片中這棟，北館在對面為綠色建築，北館的規模更大，2個館都有停車場。南館一樓的布娜飛，也是我們今天要介紹的餐廳之一喔!
南館及北館之間的聯絡通道很漂亮，上面的天花板會有動畫展示，也是台中LaLaport很熱門的打卡點之一。
〢尚菜秀
今天其實是受邀來參加尚菜秀的活動，藉由這個活動，我也更加認識台中LaLaport的餐廳及他們的特色。
〢日式餐廳
這些餐廳之中，我最熟的就是從日本東京來的今子半之助及つじ半，就從這二間開始介紹。
．金子半之助
金子半之助的本店在日本東京日本橋，後來的分店大多在商場之中，但LaLaport台中的分店雖然也在美食街，但風格很不一樣，有自己單獨的座位。<食記：金子半之助台北>
人氣最高的江戶前天丼的內容物有「野生星鰻(穴子魚)」「鳳尾蝦」、「干貝魷魚海鮮炸」、「青龍」、「炸半熟玉子」、「炸海苔片」，最吸睛的自然是那條超長的日本星鰻!
上天丼跟江戶前天丼最大的不同是把星鰻換成了「鱚魚」! (「鱚」是日本字)， 如果不是第一次來吃，又怕吃不完超大條星鰻的，可以點上天丼就好了，喜魚的肉質也很棒呢
．日本橋つじ半海鮮丼
「日本橋つじ半海鮮丼」跟金子半之助是姐妹，同樣都是日本東京超排的店，目前台灣除了「微風信義」及「復興SOGO」外，只有LaLaport台中吃得到喔! 相信有經過台北店的人，都可以看到總是大排長龍，台中LaLaport的分店相較好等許多。
つじ半 也有自己的座位區，可以的話當然坐吧台最有fu
老饕絕對不要錯過「瀧」海鮮珠寶盒套餐，$499就可以吃到干貝及鮭魚卵瀑布。
想吃肥美鮮嫰的鮭魚，可以選擇「櫻」海鮮珠寶盒套餐$439
．黑泉
黑泉則是一間超級低調卻又奢華的店，只有專業老饕才找得到這家店，食材非常頂級，採全預約制。
黑泉的入口在南館B1超市的一個超不起眼的角落，就算經過了也會以為是超市的儲藏室，想不到這裡面藏了這間高價位的頂級日式餐廳。雖然我超想進去看一下裡面長什麼樣子，但真的沒辦法呀!
黑泉用的都是日本頂級食材，想當然而一份套餐也不會太便宜，但是以追求頂級享受的人來說，這個約莫4、5千的價格可是超划算。
．北O KITAMARU
「北丸 北O KITAMARU」源自北海道，由日籍料理長監製菜單料理，完整還原北海道風味!
北O KITAMARU 位在台中LaLaport的北館5樓，最明顯的是餐廳外的北海道地圖
北O KITAMARU 這次尚菜展示中，有選自北海道空運直送花魚，最適合再來杯日本酒。(喝酒不開車)
也有日式炸雞定食，原汁原味的北海道料理。
．大阪王將
大家應該都對 大阪王將 的餃子很熟悉，大阪王將創立於1969年，招牌菜就是元祖燒餃子。因為比較平價，也是我們家會常光顧的店。
大阪王將這次由日本主廚山口耕太郎親自上陣，讓人有一秒到日本的感覺。
招牌菜元祖燒餃子 皮薄且脆，內餡主要有蒜頭與豬肉及蔬菜，但吃起來完全不會有蒜頭的刺激味
．壽司美登利
雖然壽司美登利不在這次尚菜秀裡面，但這間也是東京超級排隊名店，一定要介紹一下的!! <壽司美登利台中LaLaport>
〢甜點與下午茶
．明森宇治抹茶專賣店
明森宇治抹茶專賣店使用的抹茶來自日本宇治的「森半」，除了有各種抹茶飲品外，這次還特別展出「炙燒鮭魚丼飯」! 想吃日式甜點，選擇明森宇治抹茶專賣店 讓你不用飛日本。
招牌的抹茶奶霜及焙茶奶霜，也是網美級漸層飲料。
當然還有更多京都傳統茶點可以搭配宇治抹茶
炙燒鮭魚丼飯用日本傳統方盒，上面的鮭魚卵、玉子燒、干貝、蕈菇 完全將底下的米飯蓋住，非常豐盛。
．英茶香
英茶香位於北館一樓，是比較少見的英國茶專門店
英茶香店內有許多茶葉，也可以直接來一杯
也有販售禮盒，像這組禮盒就內含12種不同的英茶香經典茶品，送禮非常適合。
〢中式餐廳
．沁園春
沁園春開業已經超過70年，目前傳承到第4代，招牌是經典江浙菜及上海手工點心
最厲害的是沁園春已經連續4年得到米其林指南必比登推介，拍照的這個時候已經是平日的1點多，仍然有許多的賓客，感覺就是整個美食街人口密度最高的一家店。
今天展示的每樣菜我都好想吃吃看，至於尚菜秀則是端出無錫肉骨頭
這道菜是江蘇無錫傳統美食，也是沁園春必點的餐，選用上等豬肋排與祕製調醬，再用醃炸滷蒸燒等繁複步驟烹煮，最後收汁上菜，醬汁扒住肉排，肉質鮮嫰用筷子就能骨肉分離。
新加坡名菜獅城麥片蝦，沁園春也吃得到
上海燻魚是道冷菜，醬汁鹹甜入味，是道上海經典菜色。
蟹粉豆腐上面還有蟹肉，蟹粉搭配嫰豆腐，明明只是用看的卻好像已在唇齒留香。
紹興醉雞則是我們家以前常常會出現的餐點，吃得是美味也是懷念。
．真珠JIN.ZHU
真珠JIN.ZHU 則是道地的台灣料理，店裡的裝潢也用上了花窗，用餐氣氛很好。
「真珠」還是經濟部認證的年度台菜餐廳，集結各式膾炙人口的台菜，像是客家小炒、紅燒排骨等。
．饗麻饗辣PLUS
饗麻饗辣PLUS一直在我的口袋名單中，因為我們家好愛吃麻辣鍋，而且這個麻辣鍋有點厲害，120分鐘吃到飽，連和牛握壽司、北海道干貝都吃得到!
端出來的菜色從澳洲和牛到台灣香草豬，還有天使紅蝦等等高級食材，以價位上來說CP值超高
一看就是和牛的油花，有澳洲和牛還能有最高998的價格真的非常佛心(+10%服務費)!
海鮮類也很豐盛
和牛握壽司超好吃
還有干貝握壽司，這個干貝的大小很可以!
〢韓式與其他料理
．韓國料理bibim’
bibim’ 非常特別，因為它是來自大阪人氣一的韓國料理，坐在吧檯區可以自行料理鍋物
今天的尚菜秀推出了 牛肉平盆鍋，以韓式特調醬汁醃製牛肉搭配新鮮蔬菜。另外還有步隊鍋、海鮮煎餅等必吃餐點。
．布娜飛比利時啤酒餐廳
布娜飛位於南館一樓，用餐環境非常舒適，17年來堅持天然無人工添加，除了多種餐點外，還有全台最多200種以上的比利時進口精釀啤酒。
德國豬腳比我在國外吃到的還要好吃!
精選餐點由2種沙拉及3種熟食組成，凱撒沙拉上還舖滿了帕瑪火腿。熟食有新月薯條、特製烤雞腿與三種香腸拼盤。
今日的尚菜秀，幾乎把今天介紹的吃了一輪，真的是精緻又精彩，只是這麼多餐廳會讓人陷入選擇障礙!
《台中三井LaLaport》
粉絲專頁：LaLaport Taichung
地址：台中市東區進德路700號
電話：(04)2215-6991
營業時間：※ 如遇特殊情況調整營業時間，請參考設施公告
．週一~週五 11:00~22:00
．週六、週日(含國定例假日) 10:30~22:00
．南館B1F店舖：週一~週日10:00~22:00
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