前幾天逛市場經過這間在忠貞市場的米干老店—阿珍米干，想到我們的部落格好像沒寫過這間？趁著這禮拜有空檔，一大早就回娘家吃米干！ 記得上次來吃阿珍米干是有招牌的，現在居然連招牌都不見了！而且老舊的店面少了招牌就讓人更容易一不小心就錯過，這門面數十年如一日，感覺時光倒退回過去眷村還蠻拆遷時的景象。 不僅店面數十年一日，店裡面也是一樣，從小到大就是這樣一長條的座位區，不管認不認識就坐面對面吃米干。 煮米干的工作區，跟小時候就是一樣的煮米干工作區。 店內就只有米干，沒有黃麵、粑粑斯，很單純。米干可以加蛋、加肉、加豬肝，甚至全加。 桌上的辣椒醬看起來很厲害的樣子，等一下一定要加加看。 ...
