關山臭豆腐一直是我們心中的遺憾，因為除非開車環島，不然真的好難吃得到! 印象很深刻的是有一次去還是沒吃到，但肚子餓就附近找店家吃，結果店家門口貼著「禁帶臭豆腐」，真的是臭名遠播啊! 不過這次去瑞穗天合渡假，總算是刻意的吃到了，真的是好吃到再開5小時車去吃我也願意。
關山臭豆腐位在關山鎮公所公有零售市場內，這週東部天氣不好又是平日，所以客人似乎也沒有很多。
先到站著的那個人那裡 排隊點餐及付錢，之後就會送到座位去。除了臭豆腐外，也有賣麵食及小菜。
看著臭豆腐在油鍋裡滾，愈看就愈餓。
對面也有座位。不過看老客人都是一屁股坐下來，餐點到了才結帳，我們果然是新來的。
臭豆腐有大小盤，這是大份的(14枚$120)，上面還淋上了畫龍點睛的醬汁
關山臭豆腐果然名不虛傳，外面很酥，核心卻又軟得到芙蓉，咬起來像在嘴裡跳舞但又完全不刮牙齦
其實我們剛吃完飯店的早餐，所以根本沒什麼胃口! 不過我們很快的又再去加點了一份小份的(6枚$60)，實在是太好吃啦!
我覺得很對不起自己的舌頭，現在才嚐到這麼好吃的臭豆腐，以前就是沒有決心一定要吃到，才會拖了十幾年(幾十年XD)才吃到! 以後經過關山可以不吃便當不買米，但一定要再來吃一下臭豆腐。
《台東美食-關山臭豆腐》
地址：56台東縣關山鎮和平路87-5號關山公有零售市場
電話：08 981 2148
營業時間： 09:00-16:00 (週四休)
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