位在高雄明誠三路上的「麵家二眷」,是我們每天會經過都想進去嚐嚐的店,不過因為明誠路上下班時間實在太擁擠附近又不好停車,要很強運的遇到停車格! 麵家二眷的招牌就是「整副帶骨牛肋排麵」(牛肉麵),牛肋排的肉本來就有比較多的油脂再帶點筋,真的很好吃! 另外蒸餃做成大餅的樣子也很特別,生意非常好要吃最好早點去,不然很快就會賣完。
《高雄牛肉麵-麵家二眷》
電話:0927-074137
地址:高雄市鼓山區明誠三路696號
營業時間:11:30~20:00 (賣完提早收、周四公休)
菜單:如下
menu如上,不管外帶內用,似乎大家都會點「圓盤煎餃」
麵家二眷明誠店似乎開沒很久,門口的「一堆媒體報導」的紅布條上,還有「將在此為你服務」。店裡座位數沒有很多,為了要吃豆花一定要早點來用餐。
點餐櫃台還有潮州滷味可以點,也可使用Line Pay付款。
滷味櫃,看起來還很乾淨
餐俱自取,大桶子裡是豆花,不過我們5:30進來,豆花就快被吃光了,所以沒拍豆花桶裡面的照片。
辛苦的換出幾碗碎豆花,想著下次要早點來,不過下班時間就是這樣好像也很難更早了。
桌上有三個小皿,其中最右邊的辣椒真的狠辣,要小心服用。中間是醬油,最左邊是不太辣蘿蔔
「整副帶骨牛肋排麵$275(加麵再+15)」,我們選的是皮帶麵,這樣是有加麵的份量,加上牛肋排可以吃很飽!
整副牛肋排下去真的有點浮誇! 但真的就是每一口都貨真價實,牛肋排油脂多還帶些肉跟骨頭相連的筋,所以雖然這碗近300塊,但覺得物有所值!
麵家二眷的麵有「皮帶麵」跟「拉麵」,這個皮帶麵不但跟皮帶一樣寬,甚至是寬版的皮帶,真的繫起來搞不好還穿不過褲子的皮帶孔。
這張把麵條攤開的看得更清楚,麵真的好寬! 吃起來比刀削麵稍稍偏軟,但也不會軟爛。
牛肉麵湯頭是微辣的,如果要吃更辣可以加一下桌上的辣椒,保證辣到像要上天堂
「清湯掛麵$80」這碗就是一般的拉麵,我們也有加麵所以要再加15塊。這碗就沒辣,吃過牛肋排麵後會覺得有點清淡,所以後來我們就加了一點點辣椒,真的只加一點點就會到我的極限了! 麵體蠻粗的所以也比較有嚼勁一些。
每桌必點的「圓盤煎餃」,乍看之下還以為是大餅XD
另一面沒有煎,所以口感介於煎餃跟水餃間,我覺得偏水餃多一些。
我們點的這份是「眷村韭菜煎餃$85」,內餡還是有包肉,所以韭菜味不會太重,吃完打嗝不會太臭。
當然也要來點滷味,看起來有點辣其實不會!
麵家二眷真的是間讓人難忘的麵店,雖然有自己的風格但仍保有一點眷村味,今天的餐點我們蠻喜歡的,尤其還有豆花吃到飽真的很享受! 但記得一定要早點去吃,6點以後可能就缺東缺西了。
《高雄牛肉麵-麵家二眷》
電話:0927-074137
地址:高雄市鼓山區明誠三路696號
營業時間:11:30~20:00 (賣完提早收、周四公休)
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