高雄天氣很難得的冷了一下，已經習慣溫暖的我們突然很想來碗麻油雞湯! 還網孤狗還真的找到離家不遠的這間「麻麻ㄟ灶咖」，結果真的好合我們的胃口，罕有的把沒吃完的麻油雞飯打包回家呢!(我們通常不吃隔餐的食物)
《高雄麻油雞-麻麻的灶咖》
粉絲專頁：麻麻ㄟ灶咖
電話：0965 413 563
地址：高雄市三民區鼎中路320號
營業時間：11:00-21:30 (不定休)
菜單如上，除了招牌麻油雞系列，還有鍋燒意麵之類的，價位也很合理。
「麻麻ㄟ灶咖」麻油雞飯位在鼎中路，想不到我的特斯拉用語音導航竟然聽得懂，還運氣很好的停到格子。
除了招牌必吃的麻油雞飯，還有花生豬腳、咖哩、燴飯，及各式鍋燒，也蠻包羅萬象的。上面看到熊貓的logo本來不以為意，但看到老闆(?)竟然也穿著foodpanda的衣服，不曉得是不是只送自己家的餐XD
店內座位大約20來個，也許是我們來得早，沒什麼人。
牆上記錄著麻麻的灶咖的美味傳承
「麻油燴飯」$70，勾芡勾得剛剛好，不會太濃或太水，還有淡淡的甜味，上面的肉片也蠻多的，這樣子$70真的佛心又好吃。
「乾拌麵線」$40，沒有太厚的麻油味(會苦)，整體上是好吃的不會太爛，而且份量蠻多的，幾乎是一碗麵線就會飽的程度，因其他一小把二口就吃完的完全不同。
「起司蛋蓋雞飯」$120，下面也是麻油雞飯，不是白飯喔!
還是第一次吃到麻油雞飯搭起司的呢! 如果喜歡香濃帶點鹹的起司的人，應該也會喜歡這樣子的搭配，像我就覺得很特別也蠻喜歡的，其實起司沒有很多，所以也不會說吃到後面就很膩。
「招牌麻油雞飯(大)」$100，就是剛剛沒有起司蛋的版本，飯煮得比較濕軟，是我喜歡的那個樣子，肉都是使用雞腿肉，自然也是很嫰! 不過因為「起司蛋蓋雞飯」也是糯米份量也蠻多的，所以這碗就沒吃完，但因為太喜歡就打包回家! 通常沒吃完我們是不會打包的，因為我們家有人很挑不吃隔夜飯XD
「麻油米血湯」$50，這當然是為了喝湯才點的! 湯頭不會有太多麻油的苦味，但卻有麻油的香味以及雞湯的甜味，其實有點想來碗白飯泡麻油雞湯!
米血的話本身有點硬，但外面卻又泡湯泡得有點軟，而呈現外軟內稍硬的口感! 以前小時候阿嬤家自己做的米血大概就是這樣子的口感，比不上買來的口感那麼好，但卻有讓人懷念的味道在裡面。
也許是常年天氣溫暖，所以高雄賣麻油雞的沒很多，能找到這家覺得還蠻好吃的「麻麻ㄟ燥咖」，也覺得開心，下次想小補一下但又不想自己煮，就來這裡吃，而且價位真的很親民，一定會再訪。
《高雄麻油雞-麻麻的灶咖》
粉絲專頁：麻麻ㄟ灶咖
電話：0965 413 563
地址：高雄市三民區鼎中路320號
營業時間：11:00-21:30 (不定休)
