【高雄舒芙蕾】Ken’s Pancake & Bar,日本人的現做舒芙蕾,更奇蹟更幸福的高雄甜點!

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Ken’s Pancake & Bar 是超好吃的高雄舒芙蕾,是日本人來高雄開的店,而且味道接近「奇蹟的舒芙蕾」,是超鬆軟、像空氣般的舒芙蕾! 另外人氣必點的還有400次咖啡,如果想吃鹹食也有日系的義大利麵及日式咖哩。 因為營業到凌晨三點,也是吃宵夜的好地方!  (不確定鬆餅是否全時段供應)

《高雄甜點- Ken’s Pancake & Bar》
粉絲頁:Ken’s Pancake & Bar
電話:07-2218086
地址:高雄市前金區中華四路349-1號
營業時間:
.星期三: 18:00–20:30, 21:00–03:00
.星期三外: 11:30–13:30, 14:00–17:00, 18:00–20:30, 21:00–03:00

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肯的廚房 Ken’s Pancake & Bar 位在中華路四段跟新田街交叉口,是個很不好停車的地方,如果有漢來的聯名卡,可以停在漢來本館走過來。

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門口貼出來的一定就是招牌餐點了,不知道要點什麼就是點這些。除了鬆餅跟400次咖啡外,也有日式拉麵,因為廚師是日本人,所以應該都很有日本味。

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我們家超喜歡日本的義大利麵,可能是因為可以用筷子吃(誤~)

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店內的座位數不多,所以建議預約一下比較保險。

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整家店的風格就是「日本懷舊風」,所以也很有日本家庭料理風。

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有趣的是牆上有多好人在徵男女朋友,不曉得他們有沒有找到伴了

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飲料我們點了紅茶以及必定要喝的「400次咖啡」

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其實這是我第一次喝400次咖啡,真的蠻有意思的,上面是咖啡泡、下面是牛奶,跟拿鐵是反過來的。這杯喝起來很香濃,真的蠻喜歡的,擺脫日本咖啡在我心裡的陰影(苦!)

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「日式那不勒斯風味義大利麵」$220,放在鐵板上還蠻特別的! 其實我們一直都很喜歡日式義大利麵,每次去日本幾乎都會吃。Ken的義大利麵味道很香濃,很像茄汁跟奶油的綜合體,還撒上了起司粉。

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「日式咖哩飯」$260,本來說有一點微辣,但我完全吃不出來有辣,就很單純小朋友也會喜歡的日式咖哩飯。

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「鬆軟法式土司」$200,這個法式土司超級鬆軟,鬆軟的程度完全不下於舒芙蕾,而且蛋的味道超濃厚! 白色那碟是滑蛋不是鮮奶油喔,還吃得到一些蛋白丁,這也是今天我最喜歡的餐點。

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當然再加點楓糖漿風味更迷人。

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今天的主角就是「珍珠奶茶舒芙蕾」$260,製作餐台就在旁邊,製作時間大約要15分鐘,所以記得先想好要上的時間。

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吃完口感很像舒芙蕾的法式土司後,就很期待舒芙蕾! 果然也是蓬鬆的可以直接用湯匙吃,蛋的味道比較沒有法式土司那麼濃,看著菜單上寫著「小確幸舒芙蕾」,不免讓人想起沖繩的幸福鬆餅,但我覺得口感更接近我愛的「奇蹟的舒芙蕾」。

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熱食的菜單,下次想再來試試拉麵跟咖哩烏龍麵。

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除了紅茶外,今天吃的餐點都很喜歡,尤其是法國土司,以甜點來說馬上升格成我的愛店。還有像拉麵之類的其他餐點都想試試,所以下次要再來! 下次如果朋友來高雄想吃鬆餅或舒芙蕾,一定會先想到Ken’s Pancake & Bar.

 

 

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