日式釜飯在台灣真的好少，不過「釜飯定食かまどか（釜土火）Taiwan Kamadoka」由牛角的集團引進來了，不但是道地的日本風味釜飯，最後還能變泡飯來個完美結束! 菜單文末，價格比我預期的親民好多!!
《台北日式-Taiwan Kamadoka》
地址：台北市信義區忠孝東路5段B2樓 (統一時代百貨)
電話：02 2722 5755
營業時間：(日~四) 11:00-21:30 (五、六) 11:00-22:00
粉絲專頁： 釜飯定食かまどか（釜土火）Taiwan Kamadoka
「釜飯定食かまどか（釜土火）Taiwan Kamadoka」在統一時代百貨的B2，因為店家來來去去的，也忘記這裡本來是什麼了! 不過倒是沒有我預期中的多人，也許是大家還不太敢到人多的地方。
其實店內人蠻多的，只是還有一些空桌!
桌上的個沙漏 跟 一壺泡飯的高湯!!
我們點了三份定食，送上來就像這樣，釜鍋還蓋著悶飯，另有小菜，跟一道主菜
送上桌後，開始用沙漏計時，好了再將釜飯打開。
首先是「牛肉壽喜釜飯」$325，價格一點也不高! 搭配「肉+豆腐」而且定食裡還有味噌湯、茶碗噌及生菜沙拉。
打開蓋子的瞬間釜飯的香氣跟著炊煙一起噴出來，讓人口水直流。 五目的意思大概就是我們的「什錦」啦，就是還蠻豐富的這樣。
除了釜飯外，還有一盆肉，我們選擇的是肉+豆腐!
最後當然要來個高湯泡飯啦!
倒入高湯後，再加點芥末跟海苔，就覺得很像在日本!
招牌的「五目釜飯定食」$285，既然是招牌第一次來一定要試試! 肉盤則是燒肉。 「五目」大概就接近我們「什錦」的意思，所以有比較多種的配料在裡面。
釜飯裡面已經有肉了，還有一份燒肉盤，真的很豐盛! 燒肉切得薄薄的且不會太焦，酥酥的口感中不會難咬。
「雞肉釜飯定食」$255，是裡面最便宜的餐點之一，但也毫不含糊糊!
吃起來很有親子丼的感覺XD
搭配的肉盤則是炸雞，也炸得蠻機吃的，不刮牙齦。
三份定食吃下來不用1000塊，還是在信義區的統一時代百貨底下，真的蠻佛心的!
上面是我吃的時候的菜單，下面是新菜單
其實我吃的時候是剛開幕，價格比上面的新菜單貴一點，但還可以選擇肉盤跟小菜盤，後來應該是有再調整過。 只是看照片長得都一樣，除了價格外，不曉得那裡變了XD
今天這樣吃下來覺得很滿意，在台灣就能吃到日本很有特色的地方料理，真的很棒，而且價格好親民喔! 也許以後也能出個便當，吃完順便得到陶鍋一個XD
《台北日式-Taiwan Kamadoka》
地址：台北市信義區忠孝東路5段B2樓 (統一時代百貨)
電話：02 2722 5755
營業時間：(日~四) 11:00-21:30 (五、六) 11:00-22:00
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