【台北日式】釜飯定食かまどか(釜土火)Taiwan Kamadoka,正宗日式釜飯,最後還化身泡飯完美Ending

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日式釜飯在台灣真的好少,不過「釜飯定食かまどか(釜土火)Taiwan Kamadoka」由牛角的集團引進來了,不但是道地的日本風味釜飯,最後還能變泡飯來個完美結束! 菜單文末,價格比我預期的親民好多!!

《台北日式-Taiwan Kamadoka》

地址:台北市信義區忠孝東路5段B2樓 (統一時代百貨)
電話:02 2722 5755
營業時間:(日~四) 11:00-21:30 (五、六) 11:00-22:00
粉絲專頁: 釜飯定食かまどか(釜土火)Taiwan Kamadoka

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「釜飯定食かまどか(釜土火)Taiwan Kamadoka」在統一時代百貨的B2,因為店家來來去去的,也忘記這裡本來是什麼了!  不過倒是沒有我預期中的多人,也許是大家還不太敢到人多的地方。

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其實店內人蠻多的,只是還有一些空桌!

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桌上的個沙漏 跟 一壺泡飯的高湯!!

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我們點了三份定食,送上來就像這樣,釜鍋還蓋著悶飯,另有小菜,跟一道主菜

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送上桌後,開始用沙漏計時,好了再將釜飯打開。

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首先是「牛肉壽喜釜飯」$325,價格一點也不高! 搭配「肉+豆腐」而且定食裡還有味噌湯、茶碗噌及生菜沙拉。

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打開蓋子的瞬間釜飯的香氣跟著炊煙一起噴出來,讓人口水直流。 五目的意思大概就是我們的「什錦」啦,就是還蠻豐富的這樣。

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除了釜飯外,還有一盆肉,我們選擇的是肉+豆腐! 

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最後當然要來個高湯泡飯啦!

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倒入高湯後,再加點芥末跟海苔,就覺得很像在日本!

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招牌的「五目釜飯定食」$285,既然是招牌第一次來一定要試試!  肉盤則是燒肉。 「五目」大概就接近我們「什錦」的意思,所以有比較多種的配料在裡面。

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釜飯裡面已經有肉了,還有一份燒肉盤,真的很豐盛!  燒肉切得薄薄的且不會太焦,酥酥的口感中不會難咬。

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「雞肉釜飯定食」$255,是裡面最便宜的餐點之一,但也毫不含糊糊!

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吃起來很有親子丼的感覺XD

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搭配的肉盤則是炸雞,也炸得蠻機吃的,不刮牙齦。

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三份定食吃下來不用1000塊,還是在信義區的統一時代百貨底下,真的蠻佛心的!

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台北時代百貨餐廳推薦,台北釜飯,台北釜飯 釜土火,台北釜飯定食 價格,台北釜飯定食 營業時間,台北釜飯定食 菜單,台北釜飯定食 訂位 @壞波妞の旅行食踨其實我吃的時候是剛開幕,價格比上面的新菜單貴一點,但還可以選擇肉盤跟小菜盤,後來應該是有再調整過。 只是看照片長得都一樣,除了價格外,不曉得那裡變了XD

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今天這樣吃下來覺得很滿意,在台灣就能吃到日本很有特色的地方料理,真的很棒,而且價格好親民喔! 也許以後也能出個便當,吃完順便得到陶鍋一個XD

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地址:台北市信義區忠孝東路5段B2樓 (統一時代百貨)
電話:02 2722 5755
營業時間:(日~四) 11:00-21:30 (五、六) 11:00-22:00
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