位於苓雅區的「猜心泡芙」大概是全高雄最不容易吃到的泡芙了,每天下午3點開賣,賣完就明天請早,對於要上班的人來說真的很困難啊! 不過這次因為颱風假而且猜心泡芙還是有開賣,讓好多人冒著風雨前來排隊,我們也很順利的買到了!
《高雄甜點》
粉絲專頁:猜心泡芙
地址:高雄市苓雅區泰順街60號
電話:0965 181 010
營業時間:15:00-18:00 (賣完為止)
高雄猜心泡芙是間理髮店+一間甜點店,所以要剪頭毛也可以勇敢的進去! 對面就有一個停車場,所以不要亂停車造成困擾喔!
猜心泡芙的店面分為前半賣泡芙,門裡面是理髮院! 應該要剪頭毛的人可以直接買泡芙不用排隊,這樣才會「雙贏(泡芙+剪髮)」啊! 不過別以為就門口這些人在排隊,事實上後面還有!
要先去第二區排隊,慢慢前進到第一區啦! 所以還有一個店員 要顧外面,點餐兼維持制序
事實上是從這裡開始排啦,這些人都是還沒開門就來排隊的,所以我們準時到的就要排很後面啦! 這猜心泡芙的魔力真讓人不可思議,別忘了今天還是有風有雨的颱風天喔!
終於輪到我們來點餐了,每天的口味會不太一樣,所以要到猜心泡芙的粉專才能提早知道今天出什麼口味。我們不愛可可,所以就買了金糖原味跟蜂蜜檸檬,而且這2種竟然一樣多錢??!!
猜心泡芙是現場製作,把cream擠進去,不過動作還算蠻快的。
其實這個紙袋是排隊的時候就會發的。
金糖原味$50 是經典,外皮好焦脆而且佈滿了糖粒,奶油填裝到滿出來! 吃起來外皮也是焦焦的但不會苦,蠻特別的。
蜂蜜檸檬也是$50,跟原味的外皮是一樣,差在內餡有檸檬的微微酸甜跟顆粒
看這奶油內餡有多麼飽滿啊,真是吃一顆肥3天,但實在是好吃得今日先肥也願意! 這是檸檬口味的,仔細看會看到透明像蒟蒻的東西,所以不止是奶油的口味不同,還有添加蒟蒻喔,所以這2個賣一樣多錢覺得有佛心。
另一個商品是猜心小泡芙,就是裡面沒有內餡,而且做成小小的泡芙,上面也同樣有糖粒喔!
高雄猜心泡芙 外殼酥脆,還有滿出來的奶油內餡,一顆吃下去其實就有點飽! 因為太好吃了讓人願意冒著風雨來排隊,只是營業時間讓人太煎熬了!! 如果有剪髮送泡芙就好了(幻想😆😆😆)
《高雄甜點》
粉絲專頁:猜心泡芙
地址:高雄市苓雅區泰順街60號
電話:0965 181 010
營業時間:15:00-18:00 (賣完為止)