高雄「冬瓜與胖子」是2022米其林餐盤推薦的餐廳,供餐方式一個人$350,大概會吃到4菜一湯的中式無菜單家常菜。冬瓜與胖子的粉專小編很會聊天,但現場本人親切的要命,還一直擔心口味我們不喜歡,真的標準面惡心善啊! 用餐一定要先訂位,而且只能在粉專私訊,因為食材的份量都剛好,所以也不能臨時改人數喔!
《高雄無菜單-冬瓜與胖子》
預約要私訊粉專:冬瓜與胖子
地址:高雄市前鎮區 英德街 784 巷 12 號
電話:07-7279023
營業時間: 三個時段 12:00-14:00 18:00-19:30 19:45-21:30 (不定休,休假隔日只有晚餐時段)
冬瓜與胖子 在巷子內的老宅裡,這種老宅讓人超懷念,而且裡面更多的老傢俱!
胖子與冬瓜 老闆講話直爽風趣,看這個牌子就知道了,所以如果平常心情不好可以去逛逛他們粉專聽老闆講幹話
走進門口,前庭的老傢俬 簡直就比房子還老,這應該是 三合院時期的吧XD
進到屋子,真的是在人家 家裡吃飯的感覺,客廳也是一桌。那個老電視好厲害,想說怎麼可能會能演,原來裡面是台舊電腦螢幕啦,真是嚇死我了。
也有很多有歲月的收藏
還有結婚的囍字都出現了,老闆跟老闆娘應該結婚100年了🤣
大部份的用餐空間在2樓,這裡就可以坐比較多人,但仍然座位數不多
我們的座位在這個「小包廂」,自己吃自己的不會被打擾。旁邊還有些舊書,翻閱的時候會有點擔心書「灰化」XD
一開始會先送上一壺麥茶,這個茶壺很像是以前老老家裡面拜拜用的茶壺😂!
今天一共是4菜1湯,包括一人一碗白飯。白飯想續的話,大碗20,小碗10,這碗是大碗的。飯算是比較不濕的,不要急著續,因為菜的份量蠻大的。
紅蘿蔔燉豬肉,微辣! 燉得很軟,紅蘿蔔可以用筷子夾破 的程度。上菜前會先問要吃的辣度,所以也不用擔心不夠辣或是想吃更辣。 菜的份量給得很大,像這個應該有4-6人份,但我們只有3個人。
今天的青菜是花椰菜,大蒜加蠻多的! 上餐的時候說剛剛的燉肉會辣,但其實青菜比較辣,但也還是小辣程度。
炸豬排,看看這份量真的不是3個人吃得完的! 這個炸豬排非常非常好吃,外酥內軟不刮牙齦,又是現炸的口感
最後是條超大的吳郭魚,皮煎得略焦。但其實它上來的順序在後面,我們都飽到不能再飽,所以只吃了半邊。老闆跟老闆娘就很緊張的問 是不是不好吃,其實真的太飽了啦!!
最後是菜頭湯,菜頭給超多,讓人覺得現在菜頭是不是不用錢!
除了貢丸魚丸,還有排骨,連湯都很豐富!
這樣子一個人350 我覺得超多的,大概是一個人吃2個便當的份量! 而且餐點都是現做的,雖然也因此上餐的時候會中斷一下,但也得到了更好的口感! 老闆是幹話王,無聊的時候看看店家粉專心情會變好。
《高雄無菜單-冬瓜與胖子》
預約要私訊粉專:冬瓜與胖子
地址:高雄市前鎮區 英德街 784 巷 12 號
電話:07-7279023
營業時間: 12:00-14:00 18:00-19:30 19:45-21:30 (不定休,休假隔日只有晚餐時段)