【高雄雞湯】雞伯燒酒雞,2022米其林必比登推介,大推剝皮辣椒雞與豆乳雞!! - 雞伯燒酒雞價位, 雞伯燒酒雞必點, 雞伯燒酒雞營業時間, 雞伯燒酒雞菜單, 雞伯燒酒雞評價, 雞伯燒酒雞電話, 高雄必比登雞伯, 高雄雞湯推薦 - 壞波妞の旅行食踨
高雄難得出現10度以下低溫,所以冷起來就想喝個雞湯暖暖身,所以就來到2022米其林必比登推介的「雞伯燒酒雞」! 雖然店名叫雞伯燒酒雞,但可能是大家怕酒駕,所以聽到好幾桌都跟我一樣點了剝皮辣椒雞! 另外豆乳雞一定要吃!

 《高雄雞湯-雞伯燒酒雞》

粉絲專頁:雞伯燒酒雞|Kaohsiung
地址:800 高雄市高雄市新興區八德二路76-1號
電話:07 285 2222
營業時間: 下午5:00 – 上午1:30 (每月公休日看臉書)

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菜單如上,雞伯燒酒雞的生意很好,很多人是外帶回家吃的! 像我們家3個人,半雞雞湯+半雞乾類,加上其他的菜,大概要1000出頭塊。

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雞伯燒酒雞在我每次走過必錯過的八德路,從一心到十全就屬 八德路 很小一條,某些地方還只是單行道!  因為雞伯的營業時間是下午5點才開始,所以早來就會看到鐵門拉下來。

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雞伯燒酒雞肉用座位在2樓,座位數真的很少,所以建議一定要訂位。

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點好餐後馬上會上一碟菜心,微辣很好吃,比看起來好吃很多XD

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「剝皮辣椒雞(半雞)」$480 。 雖然店名叫雞伯燒酒雞,不過因為要開車所以我們還是點了剝皮辣椒雞,辣椒放很多根喔,所以蠻辣的!  煮到後面甜味會出來,所以感覺會比較不辣一些。

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可以再加湯,但加的湯就是一般的高湯,所以味道會變淡! 因為我們只有3個人,這鍋半雞雞湯我們還喝不了一半呢,剩下的當然打包帶回家。煮麵應該也很棒!

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「豆乳雞(半雞)」$350,建議必點!

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外面的粉吃起來甜甜的,不沾胡椒也很好吃,沾一點有不同味道! 肉也很嫰,完全不乾不柴。最後我們都吃撐了準備要離開的時候,看到盤子裡還剩一塊肉實在捨不得浪費,還硬是吃掉,就知道我們有多愛這味!

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「手工麵線」$45,可能因為冷掉了,沒有很喜歡! 但如果點燒酒雞也許泡個雞湯試試,搞不好很搭!

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「蔥花炒蛋」$120,這個我也覺得還好,油多了一些,如果要配飯還可以!

其實我們本來有點炒飯,但我猜廚房沒時間炒,所以等到後面就決定 換成白飯,白飯泡雞湯 也是超迷人的啦! 這是我們第一次來吃雞伯燒酒雞,雞湯好喝雞肉好吃! 最後幾乎不打包的我們還把剩的半鍋湯打包回家,就知道湯頭真的棒啦! 天氣冷想喝雞湯的時候,雞伯絕對是口袋名單!

 《高雄雞湯-雞伯燒酒雞》

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