嗑肉石鍋高雄美術店 是嗑肉食鍋二代店，是間吃到飽的火鍋店，而且是每個人一鍋的個人鍋物，只要一份大約328+30的套餐，除了有肉盤外，還有蔬菜火鍋料及飲料冰淇淋吃到飽，還有10幾種湯底可以選，覺得CP值超級高。
《高雄個人鍋物吃到飽-嗑肉高雄美術二代店》
官網：嗑肉石鍋 Chew Meats 品牌總部
地址：804高雄市鼓山區美術東六街187號
電話：07-9623888
營業時間： 11:00 – 02:00 (LO 00:30)
〢位置與用餐環境
高雄嗑肉食鍋美術館店位在美術東六街跟明誠三路交叉口，附近的停車格還算蠻多的，營業時間從11點到凌晨2點，所以要吃宵夜場也沒問題。
嗑肉石鍋高雄美術館店的座位數還蠻多的，而且用餐環境很舒適! 中間則是很豐盛的自助吧。
〢自助吧-火鍋料區
沾醬有很多配料可以自已調配。
自助吧的青菜都很新鮮，還有多種火鍋料，以及一整排的各式煮麵
如果是吃麻辣湯底的，肯定要來個老油條
我則是很喜歡吃麻吉燒(肥死~)
還有跟十二鍋一樣的豆腐。
想吃碗拌飯的，可以來點 打拋、肉燥、或是 咖哩
白飯還是用西螺米煮的。
〢自助吧-飲料區
冰淇淋口味有哈蜜瓜及楊汁甘露，以及泰國明果冰淇淋。
汽水果汁類
冰沙奶茶咖啡，飲料區也是超級豐富。
〢餐點介紹
我們今天點了一份雙人餐，再加一份自助吧，這樣子也給了3種鍋底。湯底算算有13種，不過我們還是以不用加價的湯底為首選。
麻油雪濃湯底，本來要+68，但目前有活動打卡就免費升級麻油。反正打完卡不好吃就快點刪掉XD
柴魚昆布湯底 很需要好的沾醬來搭配，或是多煮些青菜也會讓湯頭變甜。
關東壽喜燒(+59)，雖然這個湯底要加價，但我們就是一定要吃到壽喜燒啦! 關東風比較不甜，偏鹹一些。
經典。不列顛 超值牛+豬 雙人餐$999，點這個就是為了這個大肉盤啦，淋上乾冰後極富視覺效果!
經典。不列顛 超值牛+豬 雙人餐 的肉很多有400g，覺得是單人餐的4倍多
由上而下分別是 頂極培根牛 頂級沙朗牛 霜降雪花豬 國寶雪花豬，每一種肉都好好吃!
青菜跟鍋底，「菜色」美美的
三種拌飯，不要跟我一樣裝這麼滿，好佔肚子空間。
〢菜單
湯頭超級多種
肉瀑好威，所以才點雙人餐。 
也有全豬
如果是個人鍋便宜338的培根牛，就有含自助吧了
全場最低的應該就是328的國寶豬，肉吃起來會彈ㄟ，覺得很棒。
覺得肉嗑食鍋的CP值很高，最便宜328就有含自助吧，而且覺得肉的品質很不錯，是會一直回訪的店。
《高雄個人鍋物吃到飽-嗑肉高雄美術二代店》
官網：嗑肉石鍋 Chew Meats 品牌總部
地址：804高雄市鼓山區美術東六街187號
電話：07-9623888
營業時間： 11:00 – 02:00 (LO 00:30)
