【高雄異國】黑狗食堂 南洋料理,來自船員的浪漫美食 - 高雄南洋料理, 高雄星馬料理, 高雄暗黑料理, 黑狗食堂必點, 黑狗食堂營業時間, 黑狗食堂菜單, 黑狗食堂訂位 - 壞波妞の旅行食踨
高雄的黑狗食堂其實蠻有名的,但沒想到平日晚上沒訂位還是沒位子,現場沒有保留位啊! 黑狗食堂賣的餐點也不完全是星馬料理,而且說實話餐點非常不上相,真的不能以貌取人。

《高雄星馬料理-黑狗食堂》

地址: 高雄市高雄市鼓山區鼓山三路25巷4號
電話:07 531 5957
營業時間:17:30-22:00 (週日休)

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黑狗食堂的菜單上,比較多南洋風味的眼理,像是肉骨茶以及咖椰吐司,但也有炒蘿蔔糕

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第一次到黑狗食堂的時候,因為門口就是很一般的民宅,也沒有扛棒,真的不敢走進去!  真的沒特色就是最大特色XD

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大膽進入才確定沒走錯地方! 因為5點半才開始營業,我們提早到了,裡面還有另一組客人更早! 那組客人說他從外縣市來的,而且很常來,絕對是真愛! 其實我們前一天來的時候,也是看到裡面沒什麼人,但老闆說訂位訂滿了,只好去附近吃一家超大餛飩!

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看黑狗食堂的臉書曾經歷過3次搬家,這個攤位應該是第一代食堂就留下來的! 另外黑狗食堂也可以用街口付錢

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「福建炒蝦麵」$145,看起來蠻像泰式炒板條,但是換成了炒麵。用看的就知道很重口味,還有黑色的醬可以攪拌更有南洋風

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「經典炒蘿蔔糕」$145,也是非常特別,還是加上炒蛋進去一起炒,蘿蔔糕還好不太港式(不會水水的)蠻喜歡,辣椒醬有點辣喔!

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「白肉骨茶花生豬腳麵」$165,感覺蠻台式的,但卻是有濃濃的白胡椒味的肉骨茶

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豬腳跟花生 還是讓人覺得很台式,這種混搭風也迷惑了許多粉絲。

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「肉骨茶麵」$165,也是好大一碗,直覺需要加碗白飯來泡湯!

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相較之下這碗肉骨茶是比較溫和的,沒有讓人辣到胃痛胡椒,反而是大家都比較能接受的

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「Kaya菠蘿」$70,這個菠蘿讓人覺得484烤箱火開太大啦,超級不上相的,加上我只帶誠實的iphone來拍照,真的是超真實呈現啊! 不過呢吃起來可是另一種天堂,酥酥的菠蘿搭配已經融化的咖咉醬,真的是不能以貓取人!

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這顆菠蘿麵包,真的是黑得徹底了啦,整顆都像是被火燒過一樣!! 但美味…

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「Kaya吐司」$70,吐司看起來不是白吐司,比較像全麥,但也是烤得酥酥的

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飲料其實最有名的是「恐龍美碌」,只是我不愛美碌,所以點了這2杯。凍檸茶跟酸甘水,都是$75很大一杯。我個人比較喜凍檸水。

黑狗食堂的老闆以前在南洋跑船,後來將美食帶回來高雄,其實仔細看在粉專上的名稱是「黑 狗食堂」,真的在吃的時候有感受到船員獨特的浪漫呢!

《高雄星馬料理-黑狗食堂》

地址: 高雄市高雄市鼓山區鼓山三路25巷4號
電話:07 531 5957
營業時間:17:30-22:00 (週日休)
粉絲專頁:黑 狗食堂

 

 

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