IVORISH法式吐司是從福岡紅到東京的日本超人氣法式吐司，之前去 IVORISH 天神店 吃的時候就對那兼具美味與創意的餐點印象深刻，9月底前不用飛日本在台北信義新光三越A11就吃得到了，除了不敗款法式吐司外，每月還會推出聯名限定款的喔!
《IVORISH台北新光三越A11》
慢閃期間：2021.3.5-2021.9.30
地址：台北市信義區松壽路11號
營業時間：例假日前一天： 11:00~22:00
平日：11:00~21:30
菜單如下：
台北信義慢閃店有經典款餐點，也有期間限定的餐點，還有外帶餐盒。
好甜點也需好茶陪，所有的內用餐點都有附一壺七三茶堂研磨茶飲喔
與七三茶堂及日本富山粋鮨聯名款為本月限定，有吃到是回憶沒吃到就是失意囉~
這次IVORISH慢閃店從2021.3.5-2021.9.30，大約6個月的時間，每個月都會推出限定款商品，而3/5-3/12有開幕活動，任意消費即可獲得“免費TOGO經典楓糖法式吐司兌換券”乙張，超級划算的!
這個像屋子形狀的裝潢，IVORISH 後來在百貨公司的店 都看得到，讓人好懷念喔!! (沖繩OPA百貨店分享文)
IVORISH台北信義A11店僅有10個座位，能坐進來真的是人品大爆發!
因為座位數真的太少，要久候的話也可以買三種外帶餐
首先上場的是與七三茶堂聯名的「半生熟烏龍珍珠奶茶法式吐司」，所有的內用餐點都有附一壺七三茶堂研磨茶飲喔! 這份搭配的是「大小葉紅茶清茶」，即便泡久了也沒有苦澀味。
既然是與七三茶堂聯名，當然要有茶也要有珍珠囉! 特別值得一提的是吐司磚外脆內軟，大小特別設計為3x3cm，一口一塊讓人欲霸不能。
珍珠使用七三茶堂半生熟烏龍熬煮出來，至於奶茶則是做成玫瑰花狀冰磚。
半生熟烏龍奶茶冰磚非常奇妙，有人嚐起來是茶味，有人則是覺得奶味比較多，但都非常的清爽，可以直接吃也可以等融化在吐司後再吃。
接著是IVORISH經典不敗款「綜合莓果法式吐司」，多彩繽紛的顏色，讓人少女心大爆發!!
這款搭配的是「炒菁綠清茶」，喝起來也是很溫和，在舌頭被甜食攻佔到就要膩了的時候，好像是幫我們的味蕾按下重啟鍵。
現在正是草莓季，看到草莓最是開心! 多片吐司搭配藍莓、覆盆子、柳橙及香蕉，就是要讓人吃到十分滿足!
還有一皿超濃郁的牛奶冰淇淋及鮮奶油，可以變幻出多種搭配及口感，一會兒酸一會兒甜，好適合多變的女孩。
這份法式吐司的內陷還有藍莓醬，每一口都有多層次口感，難怪可以是人氣王!
法式吐司也可以做成鹹食，「奶油菠菜燻鮭魚法式吐司」也是本月限定款，為與日本富山粋鮨聯名口味，除了有一壺茶外，還有附一碗湯喔!
這碗粋鮨每次使用20公斤的鮭魚骨熬煮“鮮魚巧達濃湯”，有滿滿的鮮魚味及奶油味，少有人可以抗拒它的魔力。
除了鮮美的湯頭外，還能吃到鮭魚肉，是IVORISH 必喝的湯品!
上面的醬是 粋鮨特別為IVORISH製作獨家煙燻鮭魚，再搭上福岡本店銷售第一的奶油菠菜醬汁而成，從來沒想過這二種食材竟然可以是絕配! 老實說我不是一個太喜歡吃鹹派類的人，但這份「奶油菠菜燻鮭魚法式吐司」我竟然吃光了，油脂豐厚的鮭魚遇上法式吐司，就像是志明遇上春嬌，乾柴烈火般的融合在一起，每一口都吃到幸福!
在日本其實我們已經吃過好多次IVORISH，覺得IVORISH好像魔術師一樣，餐點永遠多變，但精彩總是不變!
《IVORISH台北新光三越A11》
慢閃期間：2021.3.5-2021.9.30
地址：台北市信義區松壽路11號
營業時間：例假日前一天： 11:00~22:00
平日：11:00~21:30
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