【2021眷村年菜推薦】高雄果貿吳媽家宅配年菜，專為三代圍爐家庭設計六道經典年菜，只要會熱菜人人是食神 @壞波妞の旅行食踨

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從小在眷村長大的波妞媽，對眷村那種豪邁中帶著細膩的年菜，總能說出一大串故事! 這次開箱高雄果貿吳媽媽家的年菜組，果然就很有眷村豪邁風格，擺上桌就有大口吃肉大聲聊天的熱鬧氣氛!

《2021果貿吳媽家年菜組》

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👉🏽 金牛報喜-豐盛如意組：約6-8人份

（員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、紅燒獅子頭）

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果貿吳媽家的年菜使用冷凍宅配，連外箱都美美的，上面的圖案也很有意思，除了果貿吳媽家水餃及充滿過年氣氛的食材外，還有果貿社區的經典地標跟打卡點喔!

之前我們就有去果貿社區拍照，當然也吃了超級無敵愛的吳媽家餃子館，所以這次「果貿吳媽家年菜」當然也要好好的推薦一番!

@延伸閱讀：【高雄美食】國宴級小吃-果貿吳媽家餃子館，不分藍綠要當總統都得來報到；還有果貿社區最夯IG打卡景點一秒到香港

每樣都是冷凍宅配，所以如果還沒有馬上要吃，記得把冰箱冷凍庫的空間清出來，或是訂購時指定接近的日期，這樣子也可以放冷藏順便退冰! 不過想要指定到自己想要的日期，就要儘快購買喔!

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2021果貿吳媽家經典年菜「金牛報喜-豐盛如意組」，約為6-8人份，包含「員外雞湯、干貝米糕、滷燒蹄膀、冰糖醬鴨、黃金烏魚子、紅燒獅子頭」，每樣都是過年圍爐必吃!

果貿吳媽家吳家大舅獨一無二的「員外雞湯」最多人搶購! 波妞媽家的年菜，每年都一定有雞湯，但燉雞湯最是耗時耗材，有這吳媽家眷村味的雞湯，今年可以省下不少力了!

員外雞湯用了老母雞、還有金華火腿、豬腳、雞腳等食材熬煮湯底，再放入黑羽放山雞、干貝、豬肚、金華火腿片小火悶煮8小時! 光是這鍋員外雞湯，就包含了陸海空各式珍饌，用料真的太實在! 燉得超軟嫰的豬肚，搭配雞湯竟然可以這麼完美，完全超乎想像!

即便是熱呼呼的湯，表面還是浮了一層膠質，就知道全部的營養都被熬出來啦! 以前家裡燉的雞湯雖然濃，但總覺得味道太霸道，喝了會覺得悶悶的，很需要來點什麼緩和一下肚子裡滾來滾去的雞湯! 但果貿吳媽家的員外雞湯，雖然同樣的「濃」卻不「烈」，可能就是獨門祕方讓雞湯的味道溫順了許多，但膠質還是一樣多的像是要把嘴唇黏起來般!