「松發肉骨茶」為新加坡三大肉骨茶，與另二位「黃亞細」「發起人」，終於齊聚台北開同學會了，各據山頭大PK。其中松發肉骨茶選在台北復興SOGO B2 登台，捷運「忠孝敦化站」下車手扶梯直下B2就到，外面刮風下雨也不怕! 其中「招牌龍骨湯」的排骨肉超大塊最有飽足感，湯頭也比較不那麼辣口(但還是會辣啦~)，喜歡新加坡肉骨茶但又不想喝湯喝到肚子要燒起來的，可以試試看，與幾乎同時開幕的發起人，各有特色。
地址：台北市忠孝東路三段300號B2 (BR4 sogo 復興館B2)
電話：02 2773 2878
營業時間：待補
菜單Menu：
必點的就是招牌龍骨湯，肉很大塊，最有飽足感
也有其他像豬肚湯之類的，不想啃骨頭的也可以選擇這些
另有滷味
麵線類與青菜
松發肉骨茶位於台北復興SOGO的B2，其實我也常常搞不清楚忠孝SOGO跟復興SOGO，但就是跟捷運忠孝復興(BR4)直結的那棟綠色大樓的地下二樓!
用餐區跟發起人比起來覺得舒適許多
牆上有初創店的示意圖，就是老闆推著小車子賣肉骨茶的那個時候
每家的肉骨茶都有獨門祕方，松發當然也是。
桌上的調味料
今天有點餓，點了這一桌，以及一碗很晚才送上來的的麻辣滷豬腳乾拌麵，2大1小 花了 $1000+，其實吃下來也蠻多錢的
招牌龍骨湯$260，跟另二家差不多
二塊排骨肉都很多，也蠻多汁的。湯頭較黃亞細平緩許多，比發起人肉骨茶要稍辣一點點，但相差不大。
豬肚拼豬里肌肉湯$220，覺得豬肚味還蠻明顯的🤔
肉片雖然瘦，但還算好入口，不會很乾澀
滷味拼盤(扣肉+大腸) $220，滷得蠻入味的，但滷汁沒有預期中的甜味，比較樸實一些
麵線湯$80，原本是附加在其他的麵線湯類以追加的方式加點，但其實也可以單點喔! 但麵線很吸湯，所以一下就沒湯了，不過別擔心，因為這也可以免費加湯!
白飯是用長米，也略嫌乾硬，但適合泡肉骨茶。跟發起人以及黃亞細比起來，黃亞細的飯最好吃。
湯頭來說，相信新加坡三大肉骨茶都各有支持者! 不過三家都可以免費加湯，松發跟發起人是採到桌邊加，黃亞細則是自己端去出餐台
「麻辣滷豬腳乾麵線」$240， 不知是被遺忘 或是 要煮比較久，都快吃完後，請店員詢闆後才送上來! 有附一碗湯，當然也是可以續的
真的還蠻麻辣的喔，跟肉骨茶湯麵又是不同感覺
吃完共花了10xx元，不太便宜但還可以接受。
松發肉骨茶的「招牌龍骨湯」絕對列為必點! 油條吃不太習慣，其他餐點都還ok，湯頭我們續了好幾次，喝完也不會有負擔。之前去新加坡的時候，都是吃黃亞細，下次一定要去嚐嚐松發肉骨茶!
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地址：台北市忠孝東路三段300號B2 (BR4 sogo 復興館B2)
電話：02 2773 2878
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