最近天氣涼颼颼，所以一來到台中就想找個鍋物吃。只不過因為沒事先定位，想吃的鍋要排兩個小時以上，這時心想剛開沒多久的「12 mini」也在附近，就決定先轉戰「12 mini」，看看排隊的情形，那個比較短就吃哪一個XD
地址：台中市南屯區公益路二段171號一樓
電話：04-2322 1312
營業時間：11:00 – 0:30
「12 mini」位在公益路的一級戰區，我們到的時候居然很lucky，前面沒有什麼人在候位，所以等不到十分鐘，就可以入座了。
台中店裡面座位數比台北多的感覺，不過還是座無虛席，而且有時候併起桌來距離就變好近，用餐空間稍嫌擁擠了點。
半開放式的廚房，可以清楚看到乾乾淨淨的料理空間，吃起來就很放心。
「12 mini」的鍋都是幫你煮好再自行取餐，因為生意很好，所以煮火鍋的爐子都沒有空過、煮火鍋的手也停不下來。
店內的裝潢有種小清新的風格，文青的彩繪塗鴉牆及新鮮檸檬轉盤，讓人好想動手畫畫看及玩玩看XD
另一邊也有鮮豔的網美牆，很適合拍ig照打卡，只可惜人太多，有點難拍到空景。
衛生紙、醬料及餐具都在這個檯面上自取。
因為湯頭本身屬於重口味，所以就沒有再提供沙茶醬，只有醬油、白醋及生辣椒等基本調味料。
餐點自己畫好後再去櫃檯點餐，然後聽號碼跳號取餐。餐點價位都不算太高，最便宜的＄130元就可以吃到了。
結完帳還能拿到紙圍兜，就不用擔心湯汁濺到衣服上了。
因為生意真的很好，鍋又都是現煮的，所以要等上一點時間。這一鍋是「辣味豬肉鍋」，鍋本身都會附白飯一碗。
本以為湯裡頭只有幾小片辣椒應該吃起來不是很辣，沒想到辣椒雖然小但湯頭的辣是有小小的後勁喔～
附的白飯有點乾，所以很適合等一下將湯加到飯裡頭拌飯吃。
這一鍋就是「原味牛肉鍋」，是不辣的，可以給波妞吃。
如果是無肉不歡一族的可以再花＄29元肉加倍，因為波妞喜歡吃肉肉，所以當然要加一份囉～
這一鍋是「泡菜豬肉鍋」，再搭上另外單點的烏龍麵。
泡菜很夠味，裡面的料還有米血糕、蛤蜊，豐盛的青菜吃下也還蠻有飽足感的。
這是另外加點的泡麵，本以為會直接幫客人煮好加在湯裡，原來煮好後還是放在鍋外面，要加的時候再自己加。
看來波妞還蠻喜歡吃的，還主動吃肉cue波妞爸要拍她呢XD
如果口渴也可以另外再加點飲料，都是做成外帶杯，喝不完可以直接外帶。
用完餐，再自己將碗盤送回去回收檯。
雖然還是比較喜歡石二鍋可以自己煮，但「12 mini」真的是一種「快」時尚，如果只是想簡簡單單吃一個鍋當晚餐的話，「12 mini」真的是還不錯的選擇，價位又很親民，每天晚上吃也不會太有罪惡感XD
粉絲頁:12MINI
地址：台中市南屯區公益路二段171號一樓
電話：04-2322 1312
營業時間：11:00 – 0:30
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