這間「大理米干」一直都在口袋名單內，只是大理米干自從從龍東路上搬到市場內的前龍街後，似乎只有白天才有營業，所以要吃到的機會就變更小了。這天因為想到好久沒去吃 大鬍子米干了，但出門的太晚，門口排隊的人都滿到拐好幾個彎，中午還有事的波妞家只好放棄，才有機會來吃看看這間「大理米干」～
「大理米干」本來是在龍東路上，後來搬到市場內的前龍街，從舊7-11那條巷子走進去、在也是很有人氣的小雲滇隔壁。店門口還有「國旗屋詢問處」，網路上有人說是國旗屋的子弟兵開的分店。
菜單在牆上，跟其他間米干店賣的東西差不多，但還有滷肉飯。
一旁放有豌豆粉，因為等一下中午要吃大餐，就沒有點來吃看看。
吃不習慣米干的也有黃麵可以點。
菜單，畫好了給老闆，等菜都上齊後才會跟你收錢。
這種炎熱的天氣當然要來碗涼米干啦～米干看起來很實在，都是當天早上純手工做的。
喜歡辣的可以加一點辣油，味道會比較香。
也有生辣椒，不過吃起來倒沒有看起來那麼辣。
再來是湯米干，還有附自己做的泡菜。
很多人都喜歡來一碗「全加」，裡面有豬肝、肉片及蛋，早餐來一碗超飽足。
不過波妞媽忘記跟老闆說蛋要蛋花，雖然蛋包也不錯啦～
湯米干的口感比涼米干軟，吃得出是手工米干，湯頭也不錯喝，清清爽爽，還有酸菜，吃起來跟波妞媽小時候吃的米干還蠻像的。
泡菜有辣度，不嗜辣者小心服用XD
某天姐姐突然說國旗屋開了分店，原來指的是這間「大理米干」啦，雖然新開的，口味跟國旗屋還蠻像的，來吃的客人也不算少，看起來也有不少支持者喔～
地址：桃園市中壢區前龍街33號
@延伸閱讀：中壢忠貞市場「米干地圖」，在地人懶人包，怎麼吃、那裡吃、什麼時候吃、都在這一篇，保證不迷路!!
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