大江的美食街經過重新裝修後引進了許多美食名店，連日本千葉燒鳥名店「鳥丈torijo」也來大江開設二號店呢～這天晚餐又沒靈感，於是來大江晃晃，剛好看到這間新開的「鳥丈」剛好有位子不用等，於是就決定今天晚餐吃鳥丈啦～
「鳥丈端爐燒」位在大江購物中心的GB美食街，就在勝政豬排的隔壁。
門口的裝潢很日式、也有點小小的氣派。
跟日本許多的餐廳一樣，門口也有許多的餐點模型，讓波妞可以看著模型想想等一下要吃哪一道菜。
店內座位數還算多，當然如果可以坐在吧台的話應該會更有感覺。
從吧台可以清楚看到師傅們正在燒烤串燒料理，還能聞到燒鳥的香氣；若是點杯啤酒搭著燒鳥，在購物中心內也能享受居酒屋的氣氛。（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）
因為店內菜單很多頁，所以只有挑幾頁我們有吃的菜單拍照XD本以為店內都是吃燒烤的，沒想到也有賣定食。
也有一些鍋物及魚類的料理。
當然招牌的燒烤也是要來上幾串的～
還有特製的雞肉丸串燒，看起來很特別，也不錯吃。
除了雞肉類，也有豬肉串燒。
一開始會先送上招待的小菜；今天的是醃茄子，還蠻不錯吃的，當然前提是要敢吃茄子囉！
定食都有附生菜沙拉，上面的胡麻醬還蠻清爽開胃。
今天點的都是定食，擺盤上看起來就很日式。
這一道是「絕品親子丼」（$290），吃起來好好吃！雞肉滑嫩，醬汁也很道地，終於在桃園也能吃到好吃的親子丼了～
定食都有附味噌湯及漬物。
這一道是「黑七味大蔥雞定食」（＄290），看起來跟圖片上有一點點差別XD
雞肉是碳烤的，沒有什麼過多的調味，所以感覺上比較沒那麼下飯。
這一道是「碳烤究好豬排」（＄390），是今天吃的餐點中點的最貴的定食。
豬排看起來是五花肉，先稍微烤過再煮，所以等得比較久。豬排肥的地方稍油，瘦肉的部份就有一些些硬，但底下的醬汁超下飯！
因為有點沒吃飽，而且來到燒烤店不點個串燒也很奇怪，所以點兩個串燒意思意思一下。不過可能已經有吃過主食了，或是沒點到精華，所以覺得串燒普普。
其實美味度還OK，但可能走精緻路線，所以份量感覺有點少。肚子太餓時可能不適合來吃，很容易就不小心點太多瘦荷包XD
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江國際購物中心GB）
電話：03-468 1313
營業時間：11:00-22:00
FB：鳥丈爐端燒
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