【食】【桃園】秋風軒涮涮鍋 廣豐旗艦店．廣豐新天地裡的質感套餐式火鍋店
波妞家有時候還蠻喜歡去廣豐新天地裡的「石二鍋」用餐，只是一開始不知道可以先用APP線上取號碼牌，常要等到天荒地老，這間「秋風軒」就是因為石二鍋要等不想等才轉戰的火鍋店。
「秋風軒」位在廣豐新天地的一樓，門口有很寬敞、具有禪風的候位區。
店內坪數不小，用餐座位數很多，而且幾乎整間店都是原木裝潢，超有質感，但也容易讓人家覺得要價不斐，所以波妞家才會從開幕以來拖到現在才來嚐鮮XD
連menu也是木質的封面，「秋風軒」的烙印讓菜單好有設計感。
菜單第一頁是店內招牌沾醬的介紹，等一下可以都盛裝來試試口味。
本以為店內消費很貴，但因為餐點都採套餐式，所以其實也還好。
牛肉的選擇還不少，除了套餐，也可以單點。
店內也有販售現切牛肉，所以如果家裡有需要肉片也可以來這裡外帶肉片回家。
一旁有自取的沾醬區，記得試試店內招牌的果醋醬及胡麻醬。
如果點套餐的話，冰箱內的飲料都是自取喝到飽。
因為今天是平日的晚餐，所以客人不算太多，所以餐點也蠻快就上桌了。我們選了兩個套餐，因為波妞需要共鍋費了，所以我們再單點一個肉片，附餐則選了白飯及烏龍麵。
因為波妞喜歡吃壽喜燒，所以點了壽喜燒鍋，送上桌時青菜都已經幫你放入鍋內。
一般的涮涮鍋的菜盤則會另外附等湯鍋上桌後自己加。
火鍋都有附一顆蛋，感覺還不錯。
因為走精緻路線，所以雖然肉盤不是巨無霸肉盤，但肉片的數量看起來還算OK。
除了美國牛之外，也有本土黃牛，肉片就好大片，讓人想起之前去「這一小鍋」點的A9+和牛肉片。
這本土黃牛的肉片真的很大塊，都快把鍋子蓋住了，只是本土黃牛可能運動比較多，肉質很有口感。
再來的培根牛油花分布也挺漂亮的，感覺還不錯。
因為肉片很薄，所以涮一下就熟了，但肉也不會薄到一下鍋就縮水。
套餐都有附甜點，可以選擇冰淇淋。
若是想吃熱的也可以選擇紅豆湯。
整體來說還蠻有質感的，但今天點的兩鍋除了壽喜燒外，另一鍋的湯頭感覺就比較普通一點。沾醬真的很不錯，還有飲料喝到飽。
地址：桃園市八德區介壽路一段728號號1樓
電話：03-362 5588
營業時間：11:00–22:00
FB：秋風軒涮涮鍋 廣豐旗艦店
