波妞家之前在台中吃過「這一小鍋」的全台首間店（食記）後一直期待「這一小鍋」也能來北部展店，沒想到這麼快就願望成真！「這一小鍋」的首間店位在新開幕的CITYLINK松山貳號店，趁著這禮拜人在台北，就決定殺來回味在台中吃過的美味囉～
「這一鍋 松山店」位在松山CITYLINK貳號店的三樓最裡面一間，同一層還有銅盤韓式烤肉、藍象廷泰式火鍋。店門口候位區後方的牆面裝飾倒是跟台中店一樣的牆面，維持同樣的風格，但規模小了不少。
店內的裝潢簡直就是台中店翻版，中國風的紅藍燈籠吊燈這裡也看得到。
再往裡面走還有一些座位，整間店的座位比想像中還多。
跟台中店一樣，有自助式的醬料、飲料及meji的冰淇淋可以自取；只是台中店還有水果，可能北部店租貴、成本高，所以松山店就沒有了。
醬料區跟台中店比起來也寬鬆了許多；台中有12種醬料，台北只剩下10種，不知道是少了哪兩種？
氣水倒是一樣，都是這幾種。
meji的冰淇淋隨你吃到飽，松山店的口味倒是比台中多，而且有自己喜歡的口味，所以這裡冰淇淋勝XD
現在的開幕活動跟台中一樣，有第二鍋澳州9+和牛第二鍋85折，掃QR code填問卷就能免服務費。
菜單跟台中店一樣，所以直接copy台中店的菜單就好XD
這次我們就坐在吧台區，從這裡可以看到出餐口，也能看到忙碌的廚房。
一開始會先送上菜盤，看起來還是很豐盛，但應該是自己的心理作用，總覺得台中的菜盤比較密實一點（誤XD）。
因為我們坐吧台，所以湯底的爆香就是在吧台後方進行，若是坐一般桌的話，店員就會在你們的座位進行爆香，更能聞到翻炒的香氣（然後全身衣服頭髮都是火鍋味了XD）。
因為波妞愛吃壽喜燒(＋＄50)，所以這一次依然照舊點了壽喜燒＠＠。
另一鍋咱們就點了上次就很想點的麻辣鍋（＋＄70）；麻辣鍋的鍋子跟壽喜鍋、石頭鍋的鍋子都不一樣呢～
上次在台中店看到好多人點的「火山培根牛」（＄295）這次當然也要來點點看。這擺盤真的很有火山爆發的氣勢啊～
不過總覺得我們的肉好像沒有台中店的「密實」，肉跟肉之間感覺縫隙好大喔！
把肉下去涮一下之後很快就熟了，肉質還算不錯，搭配甜甜的壽喜燒湯汁，很有吃牛丼的感覺。
另一份肉我們選擇了「特選低脂牛」（＄360），擺盤上就稍微普通一點。
低脂牛的肉片算薄，因為低脂，所以油花不會太多。
肉給得很大塊，片數也夠多。
不過因為油花不是很多，所以建議不要煮太久，不然就會太乾、太硬，就不怎麼好吃的。
附餐可以選白飯、冬粉、烏龍麵及科學麵，也可以加10元升級滷肉飯或寬冬粉。
今天的冰淇淋有波妞愛吃的草莓口味，雖然也飽到吃不太下了啦，呵。
跟台中店比起來，味道算是沒變，湯頭及肉質都有一定的水準。接下來應該會開分店開到桃園，到時咱們家應該很快就能吃第三次了（笑）。
地址：台北市松山區市民大道六段131號3樓（CITYLINK松山貳號店3樓）
電話：02-2747-2525
營業時間：11：00 – 22：00
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