最近去日本總會被拜託幫忙買由日本職人Masa推薦的Vitantonio的鬆餅機， 而其實這台物美價廉功能又多的鬆餅機在台灣已經由特力集團正式引進。也就是說買到的是有保障的公司貨，電壓也符合台灣的110V，還沒入手的真的可以考慮，使用方式簡單到廚房苦手的我也第一次就成功，連壞波妞都可以幫忙著做呢，變成我們最近快樂的親子時間。這次開箱的是Vitantonio VWH-202，配備2個最常用的烤盤，鬆餅與熱壓三明治(壓壓土司)。另外共有12款烤盤可以選購，像鯛魚燒跟義式薄餅都是小朋友的最愛!
由於是特力集團正式代理的公司貨，盒身也已換成中文，所有的規格都寫得很清楚，當然說明書也是中文的。
Vitantonio VWH-202的額定電壓是台灣的110V，不用再為日本買的100V加裝變壓器，還有一年的保固。雖然大家很愛去日本買電器，但常常因為這10V的壓差產生很多悲劇，所以能直接買到台灣專用的讓人安心許多。另外900W的高功率，加熱的速度更快，口感更佳。
Vitantonio VWH-202 除了鬆餅機本體外，另附二個烤盤、中文說明書。而另一個烤盤已經預裝在機身內了。
所以不要跟我一樣耍笨又回去箱子找了老半天，想說少給一組烤盤，差點就打客服電話 0800-365-588 了XD
Vitantonio烤盤是比別廠牌重100克，因為強化了烤盤厚度跟溝槽深度，所以蓄熱性較佳，做出來的鬆餅更加外酥內軟，這有點像是現在電鍋都要強調「厚釜」一樣。
機器的底部有個ON-OFF的開關，使用時除了插電外，也記得要把開關打開。
黑色方型底座，不但有防滑設計，也用來收納電線，只要繞著底座纏繞就可以將電源線收整齊。
Vitantonio VWH-202 另一項特異功能是可以站立，這樣收納的時候可以省不少空間，加上機身小巧，找個櫃子的角落就可以塞進去了。
另有防漏設計，防止製作過程中，材料會漏出來。
烤盤取下與裝上都很簡單，只要把銀色金屬鐵片往下扳，烤盤就會蹺起來，很輕鬆就可以取下。上烤盤也是同樣的方式，不過使用的過程中烤盤的溫度很高，而且降溫慢，要很小心。
上下烤盤都取下後的裸機，上下各有加熱銅管，讓上下的溫度均勻。
至於裝載烤盤也很容易，裝烤盤上2個黑色凸起對準機身的卡槽，插入卡槽後往下輕輕一壓即扣上，5秒內可完成超簡單。
烤盤的背面的凹槽正好可以與加熱銅管密合。 另外上面會有烤盤的型號。烤盤適用所有Vitantonio鬆餅機，所以不用擔心以後升級換新機時，烤盤會變孤兒。
說明書當然也是全中文，而且很棒的是還有基本的做法，這樣即便是第一次使用也可以輕易上手。
也有熱壓三明治的做法，真的蠻貼心的。
機身只有二個燈號，右邊紅燈亮時表示有通電，所以如果沒亮就要檢查插座或是開關是否是ON
當烤盤加熱到一定的溫度時，綠燈就會亮起。一開始使用的時候要先熱機，綠燈亮表示預熱完成，當久置或是放入麵糊材料後溫度下降就會熄滅，再次加熱完成後會再亮起，可以依此來判斷鬆餅加熱的程度。
因為烤盤塗層為高耐熱氟素，加熱後的殘留物很容易剝除，所以只要用海棉與中性清潔劑清洗即可。不過我們家比較龜毛，都是用食品級的蔬果清洗劑啦XD
至於機身，只要用濕布擦拭即可喔。
然後就馬上來做人生中第一個鬆餅。材料就是上面這些，鬆餅粉、蛋、全脂牛奶、奶油、糖漿。
份量如下： 鬆餅粉*200克 | 全脂牛奶*200ml | 雞蛋2個，然後就開始攪拌，其實不會很難拌開，所以用筷子就可以了
為了怕臭灰搭，所以先在已經加熱完成的烤盤上塗上奶油。要小心燙傷，所以如果孩子還太小的話，請由父母代勞，壞波妞很盧，一定要玩玩看，只好告戒她100次，不要接觸黑色部份。
蓋上鬆餅機，扣上扣環(扣環鬆鬆是正常的，因為加熱後會膨脹)。綠色燈在這個時候可能會因為不夠熱了而熄掉! 至於加熱時間要多久就看個人喜好，我比較喜歡酥酥的口感，所以會加熱到綠色燈再次亮起。
第一次，感覺有點失敗，因為材料放太少，所以鬆餅有些洞洞
拿竹筷子將鬆餅凸起來，一樣要小心燙
竹筷子不太好用，所以還是拿叉子好了Orz，不過拿叉子有個風險就是可能會不小心凸到烤盤造成烤盤受損，所以還是準備一下專業的廚具好了。
人生中頭二片鬆餅，雖不完美，但也算成功了啦~
淋上糖漿增加味道
連小孩子都很投入其中，廚房真是最美好的親子時間。
最後用剩下的材料做出來的，很醜只剩骨頭，但是因為是自己做的，還是覺得很好吃
隔天的早餐，就來做熱壓三明治，比鬆餅更簡單，只要準備土司跟罐頭就可以了。當然也可以很認真的土司跟材料都自己做啦XD，這次就來做鮪魚三明治!
將土司放上烤盤
開始放材料，先放鮪魚
做土司更簡單，所以可以全程給壞波妞完成。
自己要吃的，料就可以一直放
然後是玉米粒跟鳳梨，或許可以再放片起司之類的
蓋上土司後，直接將鬆餅機「壓」上來
也是3-5分鐘時間就好囉!!
顏色很漂亮，不過好像土司有點小片! 應該不要切邊比較好，果然我是廚房苦手~
對切後就變成三明治囉，不管如何，也算是成功完成啦，第一次做熱壓三明治就成功!!
真的比早餐店買的好吃許多，自己DIY有趣又吃得健康，而且超簡單!
另外還有10種烤盤可以選購。可以跟身邊的親友互通有無一下，Vitantonio真的是超夯的，隨便問都一堆人有，甚至有人有搜集全套12個XD
問了一下烤盤大戶，她的小孩最愛鯛魚燒跟義式薄餅，所以就借這2個來試試壞波妞賞不賞臉，喜歡再自己買XD
跟鬆餅的材料一樣， 鬆餅粉*200克 | 全脂牛奶*200ml | 雞蛋2個，愈來愈覺得簡單~
第一次烤，覺得顏色好像沒有很漂亮，而且魚好像有點瘦
第一次都會有心裡壓力，怕會把廚房燒了，不敢加熱太久。第二次調整一下加熱時間，再加熱久一點，直到綠燈再次亮起。
顏色跟形狀都漂亮許多，不過火候真的要自己體會了，跟使用的鬆餅粉也有關係，只能多試試了
這二尾的形狀跟顏色就有達到Pro級了吧!! 外酥內軟超級好吃~
義式薄餅也是很受歡迎，應該是因為很薄，所以吃起來很脆，口感很好。因為烤盤很淺，所以材料用很省，要多做幾次才能把材料用完XD
同樣邊做邊試火候，建議稍焦一點會更好吃XD
超簡單只要10分鐘就完成今天的愛心早餐
最後看一下職人Masa的影片，可以更加了解這台 Vitantonio VWH-202
Vitantonio VWH-202鬆餅機真不愧是目前最夯的日本好物，廚房苦手的我也能第一次就做出成功的鬆餅，甚至連壞波妞都可以幫上忙! 雖然身邊已經有許多朋友有Vitantonio鬆餅機，但遲未入手的原因也是卡在電壓稍有不同，網路上每天都有人為了故障在哀嚎，但現在台灣已經買得到代理商的公司貨，符合台灣110V的電壓，加上一年保固，就不用再躊躇了喔~
【Vitantonio VWH-202】
實體通路:全省HOLA、燦坤和百貨MOI Kitchen專櫃
網路販售: https://goo.gl/pSRARh
按讚加入粉絲團
