自從大江新開幕的6000坪地下遊逛街城開幕之後，臉書就常常被洗版，有地利之便的波妞家這次鎖定的是9/15才開幕的「乾杯燒肉居酒屋」。想想上次吃乾杯已經是好久以前的事了，這次剛好可以帶波妞重溫波妞爸媽的舊回憶。
「乾杯大江店」位在大江購物中心的地下一樓、很有人氣的「大心」旁邊。門口的這頭牛是很好的打卡拍照點，旁邊的座椅是候位的等待區。
店內座位數不算太多，感覺大部份都是六人的大桌，所以很適合公司行號及朋友聚餐。
這裡是出餐口，半開放式的廚房可以看到廚房內的工作情形。
餐廳裡面就有洗手檯，還蠻方便的，而且還有很炫的烘手機。
菜單第一頁是生菜包肉的set，生菜都是無限供應的喔！
第二頁是燒肉拼盤，如果不知道該選擇哪些肉的話，點拼盤就不用傷腦筋了。
再下一頁是單點的牛肉。價位從＄150~$450不等。
再下一頁是雞、豬、鴨、羊的肉類，價位從＄100起跳，最貴的＄250。
下一頁是海鮮，價位從＄120~$350。
下一頁是店推薦的伊比利豬五花肉，圖片看起來好像很不錯吃的樣子。
這一頁是主食類，吃肉配白飯可以增加飽足感。
這一頁是湯類及逸品料理。
這是期間限定的伊比利豬頸肉，有興趣可以點點看。
「乾杯燒肉」有很多的促銷活動，除了親親就送一盤五花肉外，晚上八點若將手中飲料一口氣乾完就會再送一杯、19:30前結帳可以打九折…
桌上擺著的是燒肉的沾醬，白色的是檸檬汁，沾肉沾海鮮都很搭。
底下的爐火看起來很像是木炭，卻比木炭耐燒。爐子的吸煙效果好像還蠻不錯的，吃完後不會整身都燒烤味。
吃燒肉當然要配飲料啦～不過因為波妞爸要開車，所以就點沒有酒精的可樂跟雪碧。
這是北波妞吃的牛丼（大，＄90），很不錯吃，波妞一個人吃光光！
這一道是韓式年糕起司燒（＄100），起司味很重，但少了辣炒年糕的甜辣感，不過人家本來就沒說是「辣炒」年糕~
本以為剛開幕，出餐可能會很慢，但出餐比預期的快一些，一下一整桌都肉了。
這是鹽蔥牛舌（＄160），牛舌切得很薄，最佳口感是五分熟，所以只要烤一下就可以吃了，甚至3分熟就可以，但蔥蒜味很搶戲，不喜歡的話可以自己撥掉一些
這是「梅花肉」（＄100），烤起來還不錯吃，感覺CP值挺高的。
再來是「上等豬五花」（＄130），烤起來油脂很多呢～
這是「乾杯招牌燒肉組合」（1~2人份，$470），裡面全是牛肉，有後腹肉、牛肋條、牛五花、角切牛肉搭少許蔬菜，因為只有1~2人份，所以片數不是很多。
牛肉片切得挺厚的，如果不會烤也可以請店員幫忙。
店裡最嗨的就是親十秒就會送一盤五花肉，不限男女，牛豬任選！而且店員還會拿麥克風讓大家知道你們要親親了，真令人害羞>///<
這就是波妞媽跟波妞親親十秒鐘的戰利品：牛五花一盤！（得意貌）
接下來這是忙著烤肉及吃肉的時間啦～
整體來說，氣氛很歡樂也很年輕，肉的價格也算親民，不過吃完突然好懷念台中浮誇的燒肉店XD
地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1F
電話：03-4680189
營業時間：11:00 – 22:00
FB：乾杯燒肉居酒屋粉絲頁
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