第一次吃金子半之助是2013年的日本橋本店，當時全日本也就只有這家店，因此跟著一堆日本人在排隊! 後來包括台灣在內開了好多分店，但再也沒第一次吃到時的感動! 這次到新光三越信義A8店用餐，真的有回到2013初見面時的感動，也希望可以維持下去! 另一件有趣巧合的事情是要前往日本橋本店，最近的也是在「三越前」駅下車喔
新光三越信義店開始走美食路線，真的也好多名店進駐，終於金子半之助也來了，對我們忘不了那條炸星鰻的人來說也是個天大的好消息，而且是有店面的店，不像三井店在美食街!
信義A8店裡面的座位數不算多，裝潢頗有大和風，但蠻沉不會太浮誇
另有一區Bar台的座位，都覺得這排是VIP席，可以看見透明玻璃內廚房內師傅把天丼一碗碗的做出來!
A8店最大的不同，是多了「兒童迷你天丼」，不過今天壞波妞沒來，所以點不了12歲以下限定的迷你天丼! 另外也可以加$49變套餐，多了味噌湯跟柚香雪酪
桌上的小菜有兩大碗公，一碗是大根，也就是醃白蘿蔔
另一碗是牛蒡條與薑，都還蠻入味的
隔著透明玻璃的廚房，與客人拉近了距離，也因為看得見，讓人吃得更放心!
每條星鰻都好長，放上江戶前天丼後視覺效果都超棒的! 不過光吃這尾就飽一半啦! 也是第一次看到金子半之助的星鰻入鍋前的樣子
茶杯內都有放了黑豆的黑豆茶，黑豆可以吃啦，只是我都只有喝茶!
由於是新開幕，大家都顯得戰戰兢嘏的，後來的老大看起來好嚴格呀! 也因為如此今天才能吃到接近完美的餐點!
「江戶前天丼」$420，當然是鎮店之寶招牌餐點!
人氣最高的江戶前天丼的內容物有「野生星鰻(穴子魚)」「鳳尾蝦」、「干貝魷魚海鮮炸」、「青龍」、「炸半熟玉子」、「炸海苔片」
最吸睛的自然是這條超長的日本星鰻啦! 很多分店最讓人挑剔的就是太油或是太濕，但信義A8店今天吃到的完全不會，第一次來吃金半子之助的朋友說，「咦，跟人家講的不一樣，很好吃ㄟ」! 聽了有點哭笑不得，但真的即便是在日本的「分店」，也覺得少了點什麼，唯一不變的就是「一樣要排隊」
「上天丼」$380，上天丼跟江戶前天丼最大的不同是把星鰻換成了「鱚魚」! (「鱚」是日本字)， 如果不是第一次來吃，又怕吃不完超大條星鰻的，可以點上天丼就好了，喜魚的肉質也很棒呢
其他的像「鳳尾蝦」「海鮮炸」「青龍」「炸半熟玉子」「炸海苔片」都是一樣的
這條就是鱚魚啦!
值得一提的是，台灣分店用的是「日本越光米」，在日本使用越光米是要加錢的喔! (雖然日本隨便米就很好吃，不一定要越光米啦)
吃到一半時，可以將半熟蛋刺破，拌飯跟炸物，另有一番風味
味噌湯，雖然口味偏重但還不算很鹹! +49元升級套餐就會有湯跟冰，覺得值得加喔!
裡面有很多小豆腐，壞波妞沒來不然一定很愛
+49元升級的「柚香雪酪」，除了柚子味外，有點酸味猜測是檸檬!
如果覺得雪酪好吃，要離開時也可以外帶一隻「柚香雪酪霜淇淋」走喔!
第一吃金子半之助的時候，對他們的碗產生很大的興趣，趁著這次的媒體會，跟大家介紹一下! 這是一般正常的碗!
借來了二個空碗，當裝滿食物的時候完全看不出來那個是正常size，那個有加飯! 但是這樣就看得出來深淺不同囉，左邊是正常版的碗，右邊較深的是加大的，朋友說這樣很貼心，因為就不用怕食量大吃大碗被人家用異樣的眼光看! 聽起來好像蠻有道理的吼~
蓋上碗更可以清楚看出玄機! 左邊有個小孔的是正常版的碗，在日本會注入熱水，這樣子端上桌時就會有保溫的效果，真的是很厲害的設計呢!
最後就是Menu啦，最大的不同就是多了 兒童迷你天丼，跟+49元升級套餐! 這個柚子雪酪這也是第一次吃到，建議要加點來試試~
7/15-7/18 首三天有前100碗半價的活動，想吃的絕對要趁這個時候啦~
金子半之助新光三越新天地A8店，的確很接近日本橋本店的味道! 各分店最難掌握的大概就是上桌後「酥」的程度，今天吃到的真的口感有維持住呢! 另外柚子雪酪這項新產品很喜歡，吃得到一點點的柚子皮，但不會覺得有苦味，很值得試試喔~
**** 2018/03/14*******
金子半之助後來又推出專為女性打造的「錦天丼」(像花團錦簇的天丼)，以及兒童專屬的迷你天丼，多層次口感別出心裁，一定要去試試喔
分享文： 金子半之助 專為女性打造「錦天丼」，全球第一優雅上市
【新光三越新天地A8店】
粉絲頁：日本第一天丼-金子半之助
官網：http://www.tendon-jp.com.tw/
營業時間：日~四 11：00-21：30 /五~六及假日 11：00-22：00
地址 ：台北市信義區松高路12號 地下二樓
電話 ：02-27235003
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