「檜溪肉圓」應該是很多老桃園的在地人公認最好吃的一間肉圓店了；以前想吃都要跑去難停車的鎮撫街本店，後來桃鶯路也開了一間分店，但一樣不好停車，而且也沒有波妞媽愛吃的麵線。這天經過八德看到這間新開的「檜溪肉圓」，店名很眼熟，確認一下真的跟鎮輔街本店是同一間！今天中午就馬上殺來解饞！
「檜溪肉園八德店」位在八德大湳的永福西街，跟其他店比起來，這裡都有路邊停車格，真的好停車許多。
店內的菜單，賣的東西看起來跟本店的一模一樣，那也就代表著八德店是有賣波妞媽想了好久的手工大腸肉羹麵線！目前店內因人手不足，所以只有賣中午到下午，晚上來就吃不到了。
雖然剛開幕，但大家消息都好靈通，店內生意不錯，中午時分一直有人來外帶，炸肉圓的油鍋好忙錄啊～。
照慣例，來份肉圓及手工麵線。肉圓上桌後要先付款，所以錢要先準備好。
這一碗就是波妞媽想了好久的手工大腸肉羹麵線啊～以前去本店因為都在下班後，專程為了麵線而去，卻因去晚了麵線賣完，所以常常都沒吃到，今天終於可以吃到了！
麵線裡有大腸及比較像丸子的肉羹，料還蠻多的，口味吃起來跟本店一模一樣～因為太久沒吃覺得實在太好吃，後來還再追加一碗呢～
再來是肉圓，肉圓看起來跟本店也一樣，碗看起來有一種古早味的文青風。
肉圓的皮很透明，跟本店比起來算比較軟的口感。旁邊有甜甜的米漿醬，愛吃辣的可以選擇加辣。
裡面的內餡是很一整顆的肉球，不會過鹹，還有一些筍塊。
檜溪最大的特色就是肉圓裡面都會包一顆鳥蛋，這真的是他們家的獨家XD
八德也有好吃的檜溪肉圓了，以後想吃就更方便啦！
地址：桃園市桃園區永福西街102號一樓
電話：0979-971799
營業時間： 11:30-14:00、17:00-20:00（週日休）
FB：檜溪肉圓八德店
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