這間「東京油組総本店」曾經在日本東京的赤坂見附見過這間店,生意看起來不錯,沒想到也引進台灣了。趁著今天上台北,而且排隊熱潮似乎已過,就來吃看看。
「東京油組総本店」位在敦化南路的SOGO附近,就在之前去吃過超夯的Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳的對面。
門口有簡單的菜單介紹,店內就賣兩種麵,辣跟不辣兩種,麵可以免費加大,也可以加點配料及套餐組合。
店內座位數不太多,幾張四人桌及吧台區,還有唯一一間的四人小包廂,就被咱們家包下來了。
就如剛剛所說,麵可以加麵,並盛是一球麵,大盛是一球半,W盛是2球!還可以加A套餐及B套餐升級配料,還有其它的單點。
背面是附上圖片的菜單介紹,一目瞭然。
另一張菜單介紹油拌麵的文化及吃法。
背面是加上圖片的步驟分解,更清楚易懂。
店內還有不少日本人來用餐,所以牆壁上還有日文的說明。
桌上有油拌麵所需要的調味料,每一種都可以加加看增添風味。
左邊是洋蔥丁,右邊是特調辣油。
辣油其實還蠻不錯的,有辣勁!
首先是波妞指名的雞翅($80),油炸後淋上特調醬料及蔥花,吃起來口感還不錯。
再來是特製水餃子,小小三顆淋上特調醬油,嗯,$50,跟台灣水餃還是有一些些的不同啦。
再來是辣味噌油麵,並盛,$280。
叉燒肉還蠻入味軟爛的,還算不錯吃。
這一碗是招牌醬油油麵,W盛一樣多錢,$250,麵量很大碗。
趁熱將辣油及醋加進麵裡,感覺很有日拉麵版傻瓜乾麵的fu~
醬料因為都在碗底,所以要將麵拌均勻。辣味噌還蠻夠味的,有辣度,也比較不會膩。
招牌醬油油麵就稍微鹹了一些,所以吃一吃比較容易膩,但麵條都不會過於軟爛,有彈牙的感覺。
最後都有附免費的洋蔥清湯,還蠻解膩的,而且可以一直免費續。
最後結帳可以刷卡,而且還不收服務費,還算不錯。
整體來說波妞媽比較喜歡吃辣味噌油麵,而且跟一般拉麵真的不同,有自己的特色,有機會再去日本本店吃看看,看台灣味道有沒有走味?XD
地址:台北市大安區敦化南路一段236巷5號
電話:02 8772 7623
營業時間:11:30–22:30
FB:東京油組総本店 台湾
官網:http://www.tokyo-aburasoba.com
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