這家「南風食堂」是偶然經過這邊時，先被外觀及店名吸引，看起來好像不錯吃，馬上列入波妞媽的口袋名單。今天晚上因為有事會經過這邊，就決定晚餐就來吃這個啦!一試成主顧，好吃到波妞媽想藏私，免得以後去吃都要排隊那可怎麼辦才好? (其實已經要排隊了~)
店的位置位在八德區公所與興仁夜市附近、八德派出所的對面。附近不太好停車，要走一點點路去找路邊停車格。今天因為天氣不好所以路邊格子還蠻多的。
當初波妞媽就是注意到這家店溫馨的店面外觀。尤其置身在週遭都是傳統麵攤、小吃攤中，稍微有點裝潢的店還蠻醒目的。
其實不用波妞媽藏私，知道這家店美味的人已經很多了，用餐時間，店內座無虛席，外帶的人也好多。
這有著店名的簾子後是櫥藏室，布簾上的字體加上”食堂”兩個字，剛開始還以為是賣日式定食的。
結果店裡賣的是台式的麵類及飯類呢! 就像甜點店要有個讓人不知如何抉擇的甜點櫃一樣，麵店當然也要有個每樣小菜都好想吃的小菜冰箱!飲料及小菜都在冰箱內自取。
一旁還有嘴邊肉跟豬耳朵自取，店家會加熱過後再送上桌。不過應該原本還有其他小菜，只是被拿完了
餐具及面紙都在小菜櫃下自取。
店裡賣的很簡單，就是湯麵、炒飯麵及乾麵、湯。雖然菜色已經很簡單了，但還是讓人考慮了好一會兒，因為每一樣都很不錯的樣子。最後我們像平常晚餐一樣點了3份餐，結果根本吃不完，份量非常足
點好菜，先吃點小菜消磨時間吧! 吃麵攤一定要來份豆干滷蛋百頁豆腐囉~味道還不錯，但最得波妞媽喜愛的就是中間的酸菜，酸得恰到好處，很開胃。
嘴邊肉，老闆會加熱過，淋上有南部口感的甜甜醬油膏，好吃! 筷子一直停不下來!
一旁的辣椒醬，辣椒的香氣好香啊~辣度以咱們家有吃辣的來說，還算OK。紅色的那個一看就是朝天椒做的，不要一下加太多喔~
因為波妞說想吃乾麵，所以點了碗肉燥乾麵。麵上桌之後有點後悔點三碗麵了，因為麵的份量真的是超級大碗的!這一碗感覺兩個人來吃都夠，也才60元~麵條是有點像公仔麵的意麵，點之前本來想說會不會跟有些店的乾麵一樣肉燥會有點鹹、然後底下湯汁一大堆，結果完全不會! 而且這碗乾麵再加點上面的辣椒醬，口感頓時再提升~
接下來是很有蛋的香氣的肉絲炒飯。飯是比較偏濕、不走粒粒分明的口感，但是吃起來很有家常的情感，再加上好香的炒蛋，普普通通卻讓人一口接一口，份量一樣也不小。
來這邊一定必點的還有這道南風炒麵!上桌時覺得很像木須炒麵，而且跟剛剛的炒飯一樣，炒蛋真的超香的!肉絲的份量也好多，果然很有自己的特色!
麵條是長寬麵，不是一般台式炒麵的油麵，口感真的很不錯。
最後來碗料也好滿的蔬菜貢丸蛋花湯。湯頭很清爽，料也很豐富的，一整碗幾乎都是高麗菜及豆腐，用料真的很澎湃啊!
看別桌點的湯麵好像也好好吃的樣子、而且好大碗，下次我一定要再來嚐嚐看它們家的湯麵(握拳)!希望到時不要排隊候位了><份量真的很多，建議兩大一小只要點兩道就可以了，免得像我們點三道，最後根本吃不完，後面那桌乾麵幾乎一整碗都打包回去了呢~
地址:桃園市八德區中山路36號
電話:03-3656601
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
FB:南風食堂
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