【食】【台北】魷魚大叔 UNCLES TAIWAN 엉클스 대만 台灣1號店

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本週是韓國週,「魷魚大叔Uncles Taiwan」與「新麻浦海鷗BBQ」開幕! 這是讓人聯想到「神鬼奇航 深海閻王」的一道餐,雖然心裡面有點怪怪的,但嘴巴倒是很誠實的一直吃一直吃…<線上訂位>

營業時間:11:30-15:30、16:30-23:00
電話:02-8771-8097
地址: 台北市大安區光復南路260巷31號

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店位於「國父紀念館站2號出口」的260巷,從出口走來只要1分鐘就到了! 門口一看就是濃厚的工業風,不會等下進去要戴工地帽吧 

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新開幕門口還擺上氣球與花籃! 老闆看起來有點累

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門口的桌上擺放著食物的模型,讓客人用看的就可以知道要點那個菜

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配合開幕有打卡送軟性飲料的活動,兩隻手機打兩個卡就會送兩杯喔

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有人拿著交管棒指揮進門ㄟ…(壞波妞剛剪完頭,看來真的要醜三天)

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店內果然如門口般,走時下流行的工業風,兩旁的鐵網子掛上許多工地用的牌子

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柱子後面藏了個飲料台,飲品都是從這裡出

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餐具櫃擺放著一些工具,來搭配整體的裝潢

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其他則是隨處可見的裸露鋼管,濃厚的工地味

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店家還不錯,安排了有工地帽的這桌給我們,方便我們等下拍照用! 不過整個餐廳看起來只有這一頂,拍完照快點拿去還,讓其他人可以拍。

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每張桌子都有這組設備,鍋架以及牌子,每桌的牌子寫的字也不同,但看不懂

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另外的行頭,就是小三角椎與交管棒了! 這個交管棒其實是需要呼叫服務員的時候要拿起來揮的

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每個人也會發一條圍裙,以防弄髒衣服,還蠻貼心的

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壞波妞拿起了交管棒表示此路不通,因為滿座了,外面的別再進來了,要吃最好先訂位,不然現場候位的話要早點來卡位

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剛開幕有點兵荒馬亂的,像我們桌就忘了擺餐具,甚至是在鍋都上來後都沒發現我們沒餐具!  正在想是不是走路印度料理店了

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每桌有個金屬瓶裝的冰水,也襯托著整體的工業風格

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每桌都有一盤小菜,醃蘿蔔與小黃瓜,還蠻不錯的不會太鹹,清爽解膩

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打卡送飲料,蘋果西打

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打卡送飲料 雪碧,不過要結帳時要再特別注意是不是有被算錢了,我就有及時發現這杯飲料還是有算錢的

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「KIRIN生啤酒冰沙」$180就要自己買啦,打卡只能選汽水

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「招牌起司火焰辣炒年糕」$390, 不過點餐的時候,沒問我辣度,結果送來的小姐說「中辣」,但我覺得只是「微辣」

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MENU上寫著使用99.2%的莫札瑞拉起司! 這個起司真的很香濃! 然後底下火就開始煮,我們就一直等一直等,等到很餓了問小姐是不是可以吃了,小姐說要等魷魚來,誰知道深海魷魚被Jack Sparrow船長抓走了!  不過不甘心美食送去別桌了,再跟另一位小姐確認,果然發生了錯誤,我們的魷魚跟加勒比海海盜跑了~

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所以我們只好吃開始吃這個鍋,其實這樣子也很好吃啦!! 不過店家很負責任的把這鍋招待,然後會再把我們的深海閻王送來

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終於在等到世界的盡頭後「花終於開了$250」,深海閻王現出了真面目進入了幽靈海

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「花都開好了」$250 ,果然是「招牌起司火焰辣炒年糕」$390 的好朋友!! 

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接下來要肢解深海閻王了

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「莫札瑞拉起司」果然厲害,拉起來後仍有千絲萬縷的牽絆

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酥炸的魷魚搭上濃厚起司,竟然是如此的美味,所以就別再提神鬼奇航的事了! 

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店家特別留一些沒沾到鍋的魷魚擺放在盤子上,怕會辣小孩子不敢吃! 

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魷魚酥麵衣的厚度與酥炸的程度都很完美,所以既不會有刮牙齦的情況,也每一口都有吃到魷魚,不空心

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本來怕吃不飽所以加點了這個「韓式大蔥拉麵」$150,麵條泡湯泡久也不軟爛,湯汁倒是很有統一肉燥麵的感覺。波妞媽把麵條加進起司鍋,發現別有風味,但這樣子是有點亂來啦~,不過這表示起司鍋的口感真的相當對波妞媽的嘴

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最後也來看一下工業風的廁所

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Menu,價格方面還ok,畢竟魷魚與莫札瑞拉起司都不便宜

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這一頁就沒肚子點了,下次~

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飲料類

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店說說海鮮拉麵很好吃,不過看隔壁桌點的海鮮煎餅很不錯

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今天不賣好吃到破表的飯,所以沒得點…

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名片在這,開車的話停僑安很近。 

感覺店家有點累了,所以在點餐時出了狀況,不過店家很負責任的態度值得讚賞!  大家快來個神鬼奇航吧,這個魷魚大叔真的好吃的破表,也讓人懷念起了以前只在廟口賣的宜蘭紅糟魷魚了!! 紅糟魷魚大概回不來了,魷魚大叔你等著我去韓國吃吃看!! <魷魚大叔.線上訂位享優惠>

 

粉絲團:UNCLES TAIWAN 엉클스 대만

營業時間:11:30-15:30、16:30-23:00

電話:02-8771-8097

地址: 台北市大安區光復南路260巷31號

 

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