忠貞市場內的米干大多只賣早上，那晚上想吃怎麼辦，我先想到的會是宏珍米干! 而且獨特的雞湯鮮甜味湯頭跟其他家都不一樣，就好像是有別於豚骨拉麵的雞湯拉麵一樣。
這是2023年5月的菜單Menu版本，跟我們原本2015年版本的自然也漲了一些。
宏珍米干已經接近陸軍六軍團了，離忠貞市場比較遠一點，不過在大馬路上，對外地人來說反而是比較好找的，附近不是很好停車，要有心理準備會停得比較遠。
除了米干之外，賣得東西還蠻多的，像月亮蝦餅、涼拌木瓜絲、大薄片等等…，價位上來說算公定價了。但份量可不小喔，不要輕易點大碗。(新的價格請看前面的2023菜單)
也賣一些外帶的商品，但我倒是沒試過這些名字很陌生的產品，每次來都是吃米干
店內座位數不多，常常坐滿了旁邊軍營的阿兵哥，在收假前來這裡吃碗米干真的是最好的收心。
也賣一些現成的製品，要買這些外帶就不用等
這應是炸豬皮，龍岡很多人喜歡吃這個
豌豆粉與涼麵涼米干，天氣熱沒胃口的時候比較常吃這個。
桌上的辣椒，這裡米干店一定都有自己的辣椒，宏珍辣椒的也是自己炒的。
桌上有很復古的筷架
今天點了兩碗蛋湯米干，其中一碗有加豬肝。想吃肉的也可以點「全加」。這個碗的造型好多家都有用，不曉得彼此之間有沒有關係。
不止米干的份量不少，豬肝給加很多，這是小碗的量，如果點大碗的吃下來會很撐，晚上會不好睡…! 所以如果還有點其他的東西或是沒非常餓，建議就點小的就好了。湯頭是雞骨熬的，很甜美，跟其他家用豬大骨熬的不同。
這次來吃宏珍米干，口感跟之前有點不一樣，以前比較滑，現在比較粉，較接近原本米干的口感。
以前泡菜不用錢，現在只能用加點的方式囉! 這個泡菜也沒以前free的時候那麼辣，加進湯米干裡吃又別有一番風味
餐具上有楊家將米干，表示他們其實是系出同門，或是根本是同一家。不過據說口感不同，宏珍米干好吃許多。
這是我們最近去吃的綜合米干，雖然有段時間沒來吃了，但還是記得千萬不要加大，加大的話可能要每天出操出到翻的阿兵哥才吃得完。
湯頭及米干口感跟以前差不多，湯頭相較其他家有比較重的蒜味。
綜合米干的豬肝跟肉都還蠻多的，不用加大就會吃很飽。
以前常常會找錯錢，現在用收銀機打就不會再搞錯啦!
龍岡米干每家都有自己的特色，湯頭、米干都會有不同。宏珍最特別的是它的湯頭是雞湯底而不是大骨湯，而且晚上時段也還有賣，想吃點不同其他家的米干宏珍就是最好的選擇。
《龍岡米干-宏珍米干米線小吃店》
營業時間：06:00-20:00 (週一公休，不午休)
電話：03-4362288
地址：桃園市中壢區龍岡龍東路18號
@延伸閱讀：中壢忠貞市場「米干地圖」，在地人懶人包，怎麼吃、那裡吃、什麼時候吃、都在這一篇，保證不迷路!!
只是很奇怪，開那麼久了，他們怎麼都沒想過常常有人等太久不耐煩，怎麼都不做號碼牌排隊，每次誰先點的都沒照順序端出來，早到的還忘記超無言
現在不是會畫單子了嗎?
今天被這家店氣到，我是外帶排隊第一人，
叫我自己寫單子卻開始幫我後面第2第3的外帶寫單子，我瞬間變第三外帶順位，
事情還沒完，我寫完單子後有個客人插進來說「我們15個人內用」，
櫃檯直接跑去帶位帶了2分鐘@@，想說終於可以看我寫得單子了吧，
又插進來一個人說「我剛剛有打電話」結果現場才叫了一大堆東西，
櫃檯又把這位有打電話卻現場才點東西的客人單子送進廚房，
終於輪到我了?想得美，那15位客人應該是第一次來不太會點餐，
櫃台跑去教學，在我後面排隊的人至少有五人，都是這15個人進來前就在排隊的，
我就想問，「每個顧客的權益是平等的嗎」，
還是說「15人大於5人」，5個客人跑掉沒關係，
我賺到15個客人。這樣對待客人的作法，
我相信東西再好吃，心情也不會很愉快。
店的生意很好，客人也很多，但是先後順序還是應該保持吧!
今後這家店我是不會再去的了，免得東西還沒吃到就一肚子氣了。
消消氣喔…，這家店就是這樣，幾乎每次去都有人被漏單或是跟你一樣的情況。
以前根本沒寫單子，都是嘴巴喊，後來雖然有單子了，但似乎熟客跟店家一直改不過來，就變成雙軌並行，自然就常常惹新客人生氣。
如果您還想去吃而且是外帶，建議您電話訂好餐(常看到有人電話訂餐，應該可以吧…!?)，時間到去拿就好了。
另外老人家記性真的很差，結帳的時候一定要確認，我常遇到明明點的是A，算的卻是B的錢。
不過真的不願意再去了，晚上時段也有其他家有開啦，也都各有特色喔
中壢這附近好像有不少間類似的店耶
我台北的朋友還會特別開車去吃，但聽她說好像吃錯之類的 XD
沒吃過雲南美食，但看起來好像不錯吃耶
其實每一家都有人愛啦，除了很多國旗那家外，我都會去吃，看心情看狀況! 不過如果是晚上要吃，選擇很少了~ (阿美事業做很大)