由日本東京鰻魚飯老舖「東京根岸宮川」第三代店長親自監製的「鰻重總本家」，除了使用關東先蒸後烤的方式料理喔，最大的特色是使用手臂長「豐朕軟嫰」的鰻魚，「特大」份的鰻重御膳2個人吃也夠!
地址: 林口三井outlet 新北市林口區文化三路一段356號 2樓美食街
電話：02 2608 6889
營業時間：週一~週五11:00~21:30，週六~週日(含國定例假日) 10:30~21:30
菜單Menu：
鰻重有3種尺寸，平常不太餓的時候，吃經濟餐小份的就可以，小份 $290價位上很合理。另外還有挫冰一定要嚐嚐看
鰻重總本家在林口三井2樓的美食街，這裡原本是賣牛肉麵的，座位區與美食街共用。
主要的餐點有「鰻重御膳」「鰻櫃御膳」、「鰻魚散壽司御膳」，以及「日式刨冰」
鰻重總本家，由東京80年歷史老店「東京根岸宮川」第三代監製，相信能將東京原本的美味傳承來台。
鰻重總本家是正統關東風味，使用先蒸後烤的手法，以炭火翻烤並重複刷上醬汁3次，讓醬汁能夠更入味，提升鰻魚飯香氣
不止特大鰻重的鰻魚超級大，底下的飯採用台灣越光米，而且份量也蠻多的，真的夠二個人吃。
今天的媒體會正好陳列的三種商品，讓人一目了然。
「特製炭燒鰻重御膳(特大)」$780，附餐還有小菜以及味噌湯，以及一杯冰抹茶
其實這還真是我第一次看到這麼大片鰻魚的鰻魚飯，切成三段了還裝不進去，上面由日本空運來台的醬汁，讓整條鰻魚看起來垂涎欲滴!
另有附 小菜一皿，搭配著重口的鰻魚醬汁食用，有種特別清新的感覺
味噌湯使用嚴選昆布與柴魚熬煮，口感很醇厚
抹茶一點也不會苦澀，非常好入喉，夏天冰涼的喝特別消暑。
「鰻櫃御膳」$530，碗裡的玉子燒超顯眼，另還有炸雞天婦羅，相當豐盛! 因為鰻櫃有「鰻魚飯三吃」的吃法，所以也附上調味品，以及高湯
玉子燒不但很大，而且很厚，老實說吃完就快飽了 XD
鰻櫃御膳的第二次，是加點香料進去飯裡面，最特別的是像「花椒」的東西，那個是日本山椒，吃了不會麻，而且很有香氣，比較像是香料。
炸雞天婦羅，不會太油麵衣也不會太厚，還蠻好吃的。
鰻魚三吃第二吃，我加了點芥末跟日本山椒、海苔
第三吃加進特制高湯，作成茶泡飯
高湯的湯頭也很濃
「鰻魚散壽司御膳」$480，擺盤非常的漂亮，很有皇家貴族的氣息
搭配散壽司吃，也很新奇
炸得酥脆的鰻魚骨，因為營養價值很高，所以也被拿來作成料理
「日式刨冰」$180，抹茶口味上面還有紅豆以及鮮奶油! 據店家說這碗冰從刨好到淋醬、上桌，至少花了5-10分鐘，仍然毅立不搖，維持很完整的狀態! 要歸功 特制冰塊及刨冰機，所以有機會來一定要試試喔!
咖啡牛奶冰，上面也同樣是鮮奶油，吃起來還有點蜂蜜的甜味。
裡面還藏了一塊冰淇淋，既可保持刨冰內部的低溫，還可以調和整碗冰的甜味
這碗鰻魚飯真的太豐盛了，合掌大的鰻魚絕對讓鰻魚控失控啦~
粉絲頁：鰻重總本家
地址: 林口三井outlet 新北市林口區文化三路一段356號 2樓美食街
電話：02 2608 6889
營業時間：週一~週五11:00~21:30，週六~週日(含國定例假日) 10:30~21:30
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